海兔是什么?

【專家解說】：海兔又稱海蛞蝓，裸腮類。是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員。 我國的海兔已定名的有21種。海兔個體較小，一般體長僅10厘米，體重130克左右。海兔不是哺乳動物，體外無皮毛。它屬于軟體動物門腹足類動物。但又與常見的腹足類動物不同：沒有石灰質(zhì)的外殼，只有一層薄而半透明的角質(zhì)膜覆蓋著身體。體呈卵圓形，運動時身體可變形。頭上一前一后，長有二對觸角。后觸角較長，當(dāng)它不動時，活像一只蹲在地上豎著一對大耳朵的小白兔，因而最早被羅馬人稱為海兔。后被世人所公認，海兔因而得名。 在自然界里，弱肉強食，身體柔軟的海兔很容易受到侵害。為了保護自己，它身著變化的“迷彩服”，爬到什么環(huán)境里都能隨機應(yīng)變。在綠藻叢中體成綠色，在紅藻叢中變成紅色，在褐藻叢中又變成褐色，在五顏六色的珊瑚礁環(huán)境里，又與珊瑚混為一體，其保護色幾乎達到亂真的程度。但也免不了會露出破綻，當(dāng)遇到敵害難以逃脫時，便動用“化學(xué)武器”。原來它體內(nèi)有兩種腺體，能分別分泌出帶有毒素和紫色的液體。前者可使敵害神經(jīng)麻醉而失去攻擊力，后者猶如“煙幕彈”。在一片帶有毒性的紫色煙幕的掩護下，海兔可以從容趁機逃遁。 海中之兔 海兔聳起兩只耳朵，外形像兔子，只是沒有毛而已。它屬于軟體動物，腹足類。日本人稱它“雨虎”。 海兔頭上長著兩對分工明確的觸角，前面一對稍短，專管觸覺；后一對稍長，專管嗅覺。海兔在海底爬行時，后面那對觸角分開成“八”字形、向前斜伸著，嗅四周的氣味，休息時這對觸角立刻并攏，筆直向上，真像兔子的兩只耳朵呢! 海兔的種類很多，常見的有“黑指紋海兔”、“藍斑背肛海兔”、“斑似海兔”。海兔的足相當(dāng)寬，足葉兩側(cè)發(fā)達，足的后側(cè)向背部延伸。平時，海兔用足在海灘或水下爬行，并借足的運動作短距離游泳。 海兔的貝殼已退化了，僅剩下遍體透明的角質(zhì)層，而且大部埋在外套膜內(nèi)，從外面根本看不出來。 海兔多生活在淺海，它特別愛在清澈流動、有海藻生長的海灣中活動，它們主要以海藻為食，也吃小型的甲殼類。海兔吃了某種海藻以后，它的體色會變得跟這海藻的顏色一樣。如有一種海兔幼時吃了紅藻，體色變成玫瑰色，十分鮮艷，而長大后這些海兔，不吃紅藻，去吃海帶，體色從玫瑰色變成了海帶的褐色了。有的海兔吃了墨角藻，身體變成棕綠色了，因為墨角藻是棕綠色的。海兔隨食物變化，保持與周圍環(huán)境的色彩接近,也成了它的保護色,有利于它的生存。海免除了利用保護色保護自己外，還有一種防御“敵害”的措施，就是體內(nèi)有兩種腺體：一種叫“紫色腺”，儲存在外套膜邊緣的下面，如果“敵害”碰到外套膜的邊緣，紫色腺就分泌出大量的紫色液體，將周圍的海水都染紫了，海兔借此顏色作為掩護，逃之夭夭；另有一種“蛋白腺”，內(nèi)含毒性，當(dāng)它受到外界刺激時，蛋白腺內(nèi)分泌出帶酸性的乳狀汁液，這種汁液有一種難聞的味道，對方如果接觸到這種液汁會中毒而受傷，甚至死去，所以敵害聞到這種氣味，就遠遠避開。 海兔是雌雄同體的，也就是一只海兔的身上有雌雄兩種性器官，如果僅有兩只海兔相遇，其中一只海兔的雄性器官與另一只海兔的雌性器官交配，間隔一段時期，彼此交換性器官再進行交配?？墒沁@種情況并不常見，通?？偸菐讉€甚至十幾個海兔聯(lián)體、成串地交合：最前的第一個海兔的雌性器與第二個海兔的雄性器官交合，而第二個海兔的雌性器官又與第三個的雄性器官交合，如此一個挨著一個與一前后不同的性器官交合.它們交合常常持續(xù)數(shù)小時,甚至數(shù)天之久。交配之后，即產(chǎn)卵，產(chǎn)出的卵子，卵與卵之間相互以蛋白腺分泌的膠狀物,黏成細長如繩索狀一長條,有的可達幾百米。有人以18米長的卵索帶統(tǒng)計，竟含有108000個卵。海兔產(chǎn)卵甚多，但孵出的極少，因為都被其他動物吞食掉了。海兔的卵索外表看去如粉絲，當(dāng)?shù)厝罕娊兴鼈優(yōu)椤昂７劢z”。孵出的海兔，經(jīng)2-3個月后發(fā)育成成體。 近年來，日本名古屋大學(xué)山田靜之教授等人，從海兔體內(nèi)提取了一種名為“阿普里羅靈”的化合物，通過動物實驗，認為可作為抗癌劑。后來，日本東京大學(xué)水野傳一教授及其同事，利用海兔腺體制成一種高效抗癌劑。它的殺癌能力可與現(xiàn)在作為制癌藥劑的腫瘍壞死因子(TNF)效力相匹敵。而且這種制劑只對癌細胞起殺滅作用，對正常細胞無毒性，海兔抗癌制劑的出現(xiàn)，使海兔聲名遠揚。 海兔分布于世界暖海區(qū)域，我國暖海區(qū)也有出產(chǎn)，福建、廣東沿海漁民進行人工養(yǎng)殖。 海兔可食。海粉絲內(nèi)含蛋白質(zhì)32％，脂肪9％,另含無機鹽和維生素與海兔肉一樣昧美可食；海粉絲還具有消炎退熱、潤肺、滋陰的功效?！侗静菥V目拾遺》說：能治赤痢、風(fēng)痰。民間驗方，以海粉絲放置水中浸泡，加冰糖燉服，能治發(fā)燒、咳嗽，并治鼻衄等疾病。 我國的海兔絕大多數(shù)生活在南方沿海，因離水后極易腐爛變質(zhì)，當(dāng)?shù)貪O民一般都就地配制成海兔醬。近年來為提高產(chǎn)品附加值，多加工成鮮干品，產(chǎn)值可提高十幾倍。鮮干品有生、熟兩種。生曬不保鮮，熟曬卻能保持原有風(fēng)味。 海兔的卵也是美食。沿海居民稱的“海粉絲”，即海兔膠質(zhì)絲卵袋的干制品。又有“海粉”和“海掛面”之稱。其營養(yǎng)價值很高，蛋白質(zhì)含量高達32%，脂肪9%，還含有多種礦物質(zhì)和維生素。用以煲湯，滋味特別鮮美。據(jù)《本草綱要拾遺》記載：“海粉絲具有清熱解毒、消炎功效”，所以人們常用它制做清涼飲料，堪稱酷暑季節(jié)不可多得的保健抗暑佳肴。 海兔屬于國家保護動物嗎？若是，大家要注意保護，別只顧貪吃。我們以前看到的北極海狗油什么的產(chǎn)品，就是用大量捕殺海豹的代價換來的，給生態(tài)平衡造成了巨大破壞。