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誰(shuí)能告訴我地膜西瓜種植的詳細(xì)過(guò)程,謝謝。

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時(shí)間:2024-08-17 09:34:39
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誰(shuí)能告訴我地膜西瓜種植的詳細(xì)過(guò)程,謝謝。【專家解說(shuō)】:早春地膜覆蓋栽培 地膜覆蓋栽培是用0.015~0.02毫米厚塑料薄膜(或0.006~0.008毫米超薄地膜)覆蓋作物根際,以改

【專家解說(shuō)】:早春地膜覆蓋栽培 地膜覆蓋栽培是用0.015~0.02毫米厚塑料薄膜(或0.006~0.008毫米超薄地膜)覆蓋作物根際,以改善土壤環(huán)境條件,促進(jìn)生育的一種保護(hù)栽培方式。由于地膜具有透光性好,氣密性強(qiáng),因此,能提高地溫,減少土壤水分蒸發(fā),保墑防澇,保持土壤疏松透氣,創(chuàng)造適宜土壤微生物活動(dòng)和有機(jī)物分解的良好環(huán)境,保肥力強(qiáng),肥效高。能有效促進(jìn)植株生長(zhǎng)發(fā)育,使各生育期相應(yīng)提前,提早成熟10天,較露地增產(chǎn)20%~40%,達(dá)到早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的目的。目前,地膜覆蓋西瓜栽培已在全國(guó)普及,尤以華北、西北、東北等春季低溫少雨的北方地區(qū)應(yīng)用最為廣泛,栽培面積也最大。 地膜覆蓋方式與性能 西瓜生產(chǎn)應(yīng)用最多的是無(wú)色透明膜。其透光性好,一般透光率為80%~93.8%,增溫2~4℃。規(guī)格多為0.015~0.02毫米厚聚乙烯透明膜,幅寬北方多用60~70厘米。近年來(lái)已開始采用0.007毫米厚超薄強(qiáng)力地膜,以降低成本,提高效能。此外,一些地區(qū)采用反光性較強(qiáng)的銀灰色膜,可驅(qū)避蚜蟲,減輕病毒病危害;夏季使用黑色膜及殺草膜,能有效抑制雜草生長(zhǎng),省工省力。目前,西瓜地膜覆蓋栽培方式有以下三種: 普通平蓋式 普通平蓋式 是最基本的覆蓋方式。其先將瓜畦做成中央隆起呈龜背形高畦,后將地膜展開,呈條幅式水平鋪蓋于瓜畦畦面。畦面高度及蓋幅寬度因地區(qū)而異。華北、東北等北方地區(qū),西瓜生長(zhǎng)期正值干旱少雨季節(jié),畦高10厘米即可;南方陰濕多雨采用20~25厘米高畦栽培。蓋幅寬度南北地區(qū)也有較大差異。南方宜采用幅寬100厘米以上的地膜,最好覆蓋全畦,以利梅雨季節(jié)防澇及伏旱季節(jié)保墑;北方干旱地區(qū),為灌水方便,幅寬宜為60~80厘米。  遮天蓋地式 作畦法與普通式相同,畦作好后,直接覆蓋一層地膜,幅寬70~80厘米。然后用楊樹條、柳枝、紫穗槐條等,彎成弓形或半圓形,順瓜行插成支架,成小拱棚狀。上扣1.2米幅寬、0.015毫米厚普通透明地膜。棚高30~50厘米,寬40~50厘米。該方式升溫快,10厘米地溫較普通式平均高2~3℃,因而可早播5~8天,提早成熟10天左右。但保墑性稍差,必須及時(shí)澆水,且易滋生雜草,應(yīng)及早防除。同時(shí),由于地膜很薄,抗風(fēng)、抗拉能力較塑料棚膜差,覆蓋空間較小,氣溫較高時(shí)易灼傷瓜苗,應(yīng)適時(shí)撤除。一般終霜過(guò)后10~15天,即栽植20~25天,瓜苗4~5片真葉,蔓長(zhǎng)30厘米左右撤柵較好。 先蓋天后蓋地式 首先作好畦,然后按株距向畦面下挖深6~10厘米溝或穴,播種或定植。后直接在畦面上平鋪地膜,使播種穴附近形成一小空間,以利瓜苗生長(zhǎng)。溝長(zhǎng)寬為10~20厘米較宜。當(dāng)西瓜子葉展平后逐漸在瓜苗頂部膜上扎孔或開口放風(fēng);2~3片真葉時(shí)用土塊頂起地膜,以防子葉貼膜而被烤傷或凍傷;到3~4片真葉、外溫15℃以上時(shí),從放風(fēng)口放出瓜苗,同時(shí)間苗,拔除坑內(nèi)雜草,并將坑周圍土填至坑內(nèi),呈鍋底坑狀,再將原架空地膜落下鋪平,用土蓋嚴(yán),以利保溫、保墑。注意在北側(cè)做一直徑10~15厘米半圓形擋水土埂,以防低凹積水浸苗。該法較遮天蓋地式節(jié)約架材,但效果稍差。  備足地膜  栽培西瓜前應(yīng)根據(jù)栽植目的、覆蓋方式、生產(chǎn)面積等選定適宜的地膜種類、規(guī)格和數(shù)量。西瓜早春地膜覆蓋多用0.015~0.02毫米厚,幅寬60~120厘米地膜,用量按55%田間覆蓋率計(jì)算。如厚度0.015毫米,幅寬90厘米地膜,每公頃需 97.5公斤;若用60~70厘米,每公頃約需60公斤;采用0.006毫米超薄地膜,幅寬70厘米,每公頃僅需22.5~30公斤。備好地膜應(yīng)置于干燥,避高溫、高濕、日光直射處備用。 選擇地塊 栽培西瓜應(yīng)選擇旱能澆、澇能排,土質(zhì)較肥沃的沙壤土,最好表層為沙土,底層為壤土,兼有沙土與粘土的優(yōu)點(diǎn)。若土壤偏粘,可冬翻深耙,增施有機(jī)肥,瓜溝壓沙、摻沙等進(jìn)行土壤改良;若土壤過(guò)沙,易漏水、漏肥,應(yīng)加強(qiáng)后期肥水管理。地塊最好是背風(fēng)向陽(yáng)、溫暖、墑好、地勢(shì)平緩,以利西瓜早熟豐產(chǎn)。 西瓜連作易遭枯萎病為害,應(yīng)嚴(yán)格輪作。一般旱田輪作期為8~10年。水田輪作3~5年,水旱輪作為6~8年。選擇除避免西瓜連作外,不同前茬作物對(duì)西瓜生長(zhǎng)發(fā)育也有不同影響。北方地區(qū)以收獲時(shí)間較早、休閑時(shí)間較長(zhǎng)的玉米、高粱、小麥、谷子等作為西瓜前茬最好;棉花、紅薯次之;花生、大豆等地下害蟲較多,常咬食瓜根或幼苗,造成缺苗斷壟。而蔬菜特別是瓜、茄果類與西瓜具有共同的病害,因此,均不宜作為西瓜前茬。 整地作畦 瓜田在上年秋作收獲后,立即深耕,使土壤充分風(fēng)化、疏松并積蓄大量雨雪,提高保水透水能力,為西瓜根系發(fā)育制造良好條件。早春解凍后耕耙一次,整平土地。播種或定植前15~20天,在瓜田按行距1.7米左右挖瓜溝,又稱豐產(chǎn)溝,掘地松土寬40厘米,深30厘米,將15厘米深表土挖出放在順季風(fēng)的一邊,下面180厘米底土挖放在迎季風(fēng)方向一邊。再將溝底土壤挖活,不必挖出。晾曬數(shù)日后回填,先將表土填入溝底,再將豐產(chǎn)溝兩側(cè)、兩溝間表土起出一層填入豐產(chǎn)溝中,填滿稍多耙平、鎮(zhèn)壓。 地膜覆蓋西瓜做畦方式應(yīng)與前述地膜覆蓋方式相適應(yīng)。北方為方便干早灌溉,畦面多與地面持平或略高于地面8~ 10厘米,并分成大小兩個(gè)畦。小畦即瓜畦,寬60~70厘米,起壟成龜背形,壟面與壟溝高差10厘米;大畦即串蔓畦,寬130~140厘米,用于西瓜爬蔓,畦面高與瓜畦壟面持平,以利灌水。南方因多采用高畦栽培,故直接將瓜壟起高,把畦而做成龜背形,覆蓋地膜即可。 重施基肥 地膜覆蓋后,土壤中有機(jī)質(zhì)分解加快。因此,若底肥不足,結(jié)果中后期易發(fā)生脫肥現(xiàn)象,且追肥又不方便,故應(yīng)在蓋膜前施足基肥?;蕬?yīng)以有機(jī)肥為主,每公頃施37.5~75噸,尤以優(yōu)質(zhì)腐熟豬圈糞為好。一般將基肥總量的1/3結(jié)合耕地全田撒施,2/3施入豐產(chǎn)溝。首先豐產(chǎn)溝回填表土12厘米左右,將基肥分兩層施入,每公頃腐熟豬圈糞或農(nóng)家肥30~60噸,磷酸二銨為225公斤,磷肥為750~1125公斤,餅肥為1125~3000公斤,與土充分混合拌勻。豐產(chǎn)溝最上層填入的10厘米表土不施農(nóng)家肥,填完,高出地面10厘米為宜,底土則做成防風(fēng)埂。為防止地蛆、螻蛄、蠐螬等地下害蟲為害,溝內(nèi)施入基肥后,噴灑50%辛硫磷1 000倍液,然后糞、土、藥充分?jǐn)嚢杈鶆颉?nbsp;鋪設(shè)地膜 鋪膜前應(yīng)根據(jù)墑情,在瓜溝內(nèi)灌足底墑水,一般為土壤手攥成團(tuán),落地即散開為宜。地面稍干后做畦(壟),要打碎土塊,清除畦面秸稈、殘根、石塊、硬草等,以防扎破地膜。鋪膜時(shí)以3人操作較好。先在畦(壟)的兩側(cè)各開一條深約7~10厘米淺溝,然后將卷在光滑木軸上的地膜捆從畦的一頭(上風(fēng)頭)將膜展開,先在畦頭用土壓牢,后向畦另一頭滾動(dòng)展開地膜,隨展隨兩側(cè)壓土,注意地膜兩邊要拉平拉緊,使其緊貼壟面,不留空隙,壓于畦兩側(cè)壓膜溝內(nèi),一般壓10厘米寬,并用腳踩實(shí),以防被風(fēng)吐開。到另一頭時(shí),再將斷開的地膜在畦頭壓牢即可。在整個(gè)操作過(guò)程中,盡量勿損地膜,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)破口,應(yīng)立即用土封住,但不要壓土太多。此外,注意地膜表面潔凈,以提高透光率。 品種選擇 地膜覆蓋栽培上市期較設(shè)施西瓜栽培晚,價(jià)格偏低,故不宜選用產(chǎn)量較低的早熟品種,而應(yīng)選用增產(chǎn)潛力較大,產(chǎn)量較高的中熟良種。尤應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、食用習(xí)慣、抗逆性較強(qiáng)及大、中果型、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐貯運(yùn)品種。北方可采用慶農(nóng)2號(hào)、聚寶3號(hào)、新紅寶、新澄、太谷2號(hào)、中汴1號(hào)、中育 6號(hào)等;南方多采用耐陰濕多雨品種,如新澄、新紅寶、湘蜜1號(hào)、浙蜜1號(hào)、川蜜1號(hào)、蜜寶、平優(yōu)l號(hào)等。 大田直播 1. 播種時(shí)期 早春直播適期應(yīng)為幼苗出土?xí)r剛好當(dāng)?shù)氐慕K霜期已過(guò),氣溫穩(wěn)定在15℃左右,以防止出苗后瓜苗遭受霜害。北京地區(qū)平均終霜期為4月15日左右,絕對(duì)終霜期為4月25日,故多在4月10日左右直播;陜西省關(guān)中地區(qū)、山東省、石家莊、天津市等地區(qū)播種適期為4月10日~15日;遼寧省播期為4月底~5月初。 2. 種植密度 合理密植是西瓜豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。應(yīng)根據(jù)品種、種植季節(jié)、栽培方法、整枝方式、土壤肥力和管理技術(shù)等因素確定種植密度。北方多用雙蔓整枝,以行距1.5~1.7米,株距0.4~0.5米,每公頃種植1.2~1.5萬(wàn)株較宜;南方因整枝不嚴(yán),可適當(dāng)稀植,每公頃種植以9 000~10 500株為好。 3. 播種 播前2~3天浸種催芽,方法同育苗部分。一般一畦(壟)播一行,瓜行偏水溝一側(cè),距畦(壟)邊16~18厘米。播時(shí)按株距用瓜鏟開一條小播種溝,溝深2厘米,長(zhǎng)8~10厘米,逐溝澆水,水滲后每溝播2~3粒種子,芽尖向下,粒距3厘米,薄覆細(xì)土2厘米厚,保證播種深度、覆土厚度一致,以利出苗整齊。播后覆蓋地膜,鋪膜方法同前。幼苗出土后,在幼苗正上方用竹簽扎破地膜,使苗順利長(zhǎng)出地膜,同時(shí)用濕土壓封幼苗根際周圍地膜開口。此外,根據(jù)情況也可采用先蓋膜后播種法,即鋪膜后,用打孔器在相應(yīng)播種穴打孔,透過(guò)地膜入土2~3厘米深,播種蓋土,用細(xì)土封嚴(yán)地膜孔。直播播種量為 1 500~2 250克/公頃。 西瓜栽培苗齊苗壯是豐產(chǎn)的基礎(chǔ),直播法把握性較小,安全系數(shù)較低,常因種子質(zhì)量不高,種植方法不當(dāng),環(huán)境條件不適等造成缺苗,甚至斷壟現(xiàn)象。因此,播種時(shí)最好在行間空地多播一些,以供補(bǔ)苗之用,補(bǔ)苗苗齡越小越好,補(bǔ)種越早越好。移苗前先澆透水,待水滲下后用瓜鏟起苗,盡量多帶土坨,以利保護(hù)根系。在保證苗全基礎(chǔ)上,應(yīng)優(yōu)選壯苗。首先,幼苗二片真葉剛展開即第一次間苗,除去生長(zhǎng)細(xì)弱、老化及帶病苗、畸形苗等,每穴選留兩株健壯幼苗。其次,要優(yōu)中選優(yōu)。當(dāng)幼苗三葉一心時(shí),第二次間苗即定苗,每穴只選留一株生長(zhǎng)最好的幼苗。間苗、定苗時(shí),最好用剪刀剪或手指掐掉,不可連根拔除,以免傷及選留的健壯幼苗根系。 育苗定植 1. 定植時(shí)期 育苗西瓜需在當(dāng)?shù)財(cái)嗨?,外界平均氣溫穩(wěn)定在14℃以上,膜下5厘米地溫穩(wěn)定在16℃以上時(shí)定植。定植宜選晴暖無(wú)大風(fēng)天氣,定植后能連續(xù)幾天氣溫穩(wěn)定時(shí)進(jìn)行。 2. 適宜苗齡 定植苗以經(jīng)過(guò)低溫鍛煉,具有2~4片真葉的健壯大苗為宜。起苗前幾日苗床澆一次透水,使土坨既有適量水分,又不因過(guò)濕散坨,以利起苗。起苗時(shí)注意土坨完整,散坨、葉片及根系嚴(yán)重?fù)p傷苗不宜定植。 3. 定植方法 其一先蓋膜后定植,此法操作便利,應(yīng)用較多。一般定植前一天下午,按株距用瓜鏟挖一探10~12厘米定植穴,挖出的土應(yīng)放在畦面一側(cè)。然后穴內(nèi)灌底水,待水滲下后將瓜苗小心放入栽植穴,用濕細(xì)土壓封幼苗根際周圍地膜開口。定植穴內(nèi)澆水量視墑情而定,以保證栽苗后可迅速潤(rùn)濕土坨并與瓜畦底墑相接為宜。定植深度以瓜坨表面與瓜畦畦面相平為宜。定植時(shí),要隨起苗,隨運(yùn),隨栽,注意輕拿輕放,不要碰散土坨。瓜苗栽入定植穴后,立即把定植穴內(nèi)挖出的土壤將土坨周圍縫隙填滿,并用手從四周輕輕壓實(shí),但應(yīng)注意勿擠壓土坨,以防擠碎土坨傷根。最后覆土將地膜切口蓋平,并用少量土封嚴(yán)膜口。為保證苗齊苗壯,可將部分預(yù)備苗假植在行間以備補(bǔ)苗用。缺苗時(shí)及時(shí)帶土坨補(bǔ)苗,爭(zhēng)取全苗。第二種方法為先定植后蓋膜,即栽苗后再鋪膜,在地膜與瓜苗垂直點(diǎn)上方戳破地膜,將瓜苗引出,然后把膜鋪平壓好。此法不如先蓋膜后定植好,因而應(yīng)用較少。 西瓜育苗定植方法還常因地膜覆蓋方式、栽培方法、生產(chǎn)目的等而異。如遮天蓋地式和先蓋天后蓋地式等改良覆膜技術(shù),可利用地膜小棚防霜,因而可提前至終霜前定植。為提高其防霜凍效果,保證西瓜幼苗安全度過(guò)終霜期,多采用避風(fēng)穴改良定植法。其一般提前7~10天覆膜烤地增溫,地膜小棚畦長(zhǎng)最好為25~30米。此因地膜薄,強(qiáng)度低,不能像塑料棚膜那樣從一側(cè)撩起天膜放風(fēng),而只能在地膜小棚一頭或兩頭打開通風(fēng),若小棚過(guò)長(zhǎng),則放風(fēng)量不足,影響西瓜生長(zhǎng)發(fā)育。具體定植時(shí),兩種覆膜方式又略有不同。先蓋天后蓋地或定植時(shí)先將膜輕輕撩到定植畦北側(cè),后用瓜鏟在陽(yáng)坡壟背中上部東、西、北三面各扎一鏟,再用瓜鏟從南側(cè)向北下方扎下取土,形成北側(cè)深15厘米,邊長(zhǎng)12厘米左右的避風(fēng)穴,然后澆水栽苗,遮天蓋地式則扣天膜前先鋪好地膜,并將幼苗引出地膜,封嚴(yán)引苗口。遇有寒流,加強(qiáng)覆蓋保溫。終霜后,露地最低氣溫10℃以上,拆除地膜小拱棚,應(yīng)選無(wú)風(fēng)晴天下午3~4時(shí)進(jìn)行,不宜午前進(jìn)行,以免幼苗萎蔫。因此,瓜苗已適應(yīng)地膜小拱棚溫暖、濕潤(rùn)的小氣候條件,突然暴露于干燥強(qiáng)光下,蒸騰作用驟增,導(dǎo)致幼苗失水萎蔫。而下午撤天膜,傍晚及夜間氣溫下降,空氣相對(duì)濕度增大,瓜苗不會(huì)嚴(yán)重萎蔫。經(jīng)過(guò)整個(gè)晚上,次日即可逐漸適應(yīng)新環(huán)境,有利于幼苗正常生長(zhǎng)發(fā)育。 整枝壓蔓 整枝壓蔓是調(diào)節(jié)西瓜植株生長(zhǎng)和結(jié)果的矛盾,減少養(yǎng)分消耗,促使養(yǎng)分在果實(shí)與蔓葉中合理分流,更好地促進(jìn)坐果及果實(shí)發(fā)育的重要措施。同時(shí),整枝壓蔓也是整個(gè)栽培管理過(guò)程中的主要技術(shù)環(huán)節(jié)。 1. 整枝 西瓜整枝方式有單蔓整枝、雙蔓整枝和三蔓整枝三種。具體應(yīng)用常因品種、栽植密度、生產(chǎn)方式等而異。一般三蔓整枝多用于稀植,大果型品種;單蔓及雙蔓整枝法常用于中小果型品種。不同地區(qū)常用整枝方法也不同。華北、西北地區(qū)多采用雙蔓整枝;天津市、黑龍江省則以單蔓整枝居多;南方地區(qū)一般用三蔓整枝方式。三種整枝方式主要區(qū)別如下:①單蔓式 西瓜抽蔓后,只保留主蔓,側(cè)蔓一律摘除,每株只留一瓜。該方式適于小果型品種及密植早熟栽培。②雙蔓式 每株除保留主蔓外,在主蔓基部3~8節(jié)處選留一健壯側(cè)蔓,其它側(cè)蔓及側(cè)蔓上的副側(cè)蔓全部摘除。主、側(cè)蔓相距30厘米左右,平行向前伸展。一般在主蔓上留瓜,若主蔓未能留住瓜,也可蔓上選留。當(dāng)瓜坐住,瓜蔓爬滿畦面時(shí),可適時(shí)摘心(捫尖),以減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。但若植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)弱及需選留二茬瓜時(shí)可不摘心。北方西瓜地膜覆蓋栽培及中型品種多采用該方式。③三蔓式 除保留主蔓外,還在主蔓基部或主蔓第7~8節(jié)附近各選留一條生長(zhǎng)基本 一致的側(cè)蔓,其它側(cè)蔓及副蔓全部去掉。但一些生長(zhǎng)勢(shì)較弱的品種如蘇蜜1號(hào)等在西瓜坐住后再長(zhǎng)出的側(cè)蔓也可不去掉,以利長(zhǎng)大瓜。三蔓整枝葉蔓旺盛,營(yíng)養(yǎng)面積大,坐果、選瓜機(jī)會(huì)多,果實(shí)可充分生長(zhǎng)發(fā)育,適于大果型品種。我國(guó)南方地區(qū)及整枝不太嚴(yán)格地區(qū)多用。2. 倒秧和盤條 倒秧又稱扳根,其是指在西瓜幼苗團(tuán)棵后,蔓長(zhǎng)30~50厘米時(shí),將還處于半直立生長(zhǎng)狀態(tài)的瓜秧按預(yù)定方向放倒成匍匐生長(zhǎng)的作業(yè)。其分打扳根和小扳根兩種。大扳根法是在瓜苗南側(cè)用瓜鏟挖一深、寬各5厘米的小溝,再鏟松根部周圍土壤,同時(shí),一手持瓜秧根莖交接處,一手抓住主蔓頂端,輕輕扭轉(zhuǎn)瓜苗,向南壓倒于溝內(nèi),整平根際表土,并用細(xì)土封嚴(yán)地膜破口。再于瓜秧北邊根頸處封一半圓形小土堆。該法適用于長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的品種及沙地西瓜;小扳根法的區(qū)別在于,將瓜秧從地下部近根處扳倒,而根莖部仍直立生長(zhǎng),只是其上部壓入地下1~2厘米拍實(shí),留蔓頂端4~7厘米任其繼續(xù)自然生長(zhǎng),后用土封住地膜破口。此法適用于植株長(zhǎng)勢(shì)較弱的品種及粘土地上生長(zhǎng)的西瓜。盤條是在扳根后,瓜蔓長(zhǎng)至40~50厘米時(shí),將西瓜主蔓和側(cè)蔓(雙蔓整枝)分別先引向植株根際左右斜后方,并彎曲成半圓形,使瓜蔓龍頭再回轉(zhuǎn)朝向前方,將瓜蔓壓入土中。一般主蔓較長(zhǎng),彎的弧大些;側(cè)蔓短,則彎的弧小些,使主側(cè)蔓齊頭并進(jìn)。盤條要及時(shí)進(jìn)行,過(guò)晚則盤條部位葉片已長(zhǎng)大,盤條后瓜蔓彎曲處葉片紊亂,擁擠重疊,長(zhǎng)時(shí)間難以恢復(fù)正常,對(duì)生長(zhǎng)和坐瓜不利。由于適當(dāng)盤條可縮短西瓜的行距,宜于密植,同時(shí)能緩和植株長(zhǎng)勢(shì),使主側(cè)蔓整齊一致,便于管理,故廣泛應(yīng)用于露地中、晚熟西瓜栽培。3. 壓蔓 壓蔓可以固定植株,防止大風(fēng)吹翻莖蔓,損傷秧蔓及幼瓜。壓入土中的莖節(jié)上可促發(fā)不定根,擴(kuò)大根系吸收面積,增強(qiáng)吸肥水能力。同時(shí),保證莖葉在田間分布均勻,充分利用光照,提高光能利用率。從而使莖葉積聚更多的養(yǎng)分而變粗加厚,有效抑制徒長(zhǎng),使養(yǎng)分和水分集中供應(yīng)果實(shí)生長(zhǎng),更好的協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)間的平衡。壓蔓分明壓、暗壓、壓陰陽(yáng)蔓三種方式:①明壓法 明壓法又稱明刀、壓土坷垃法。即先輕輕把瓜蔓提起,用瓜鏟將下面土壤打碎、整平,后將瓜蔓放下拉直,用事先備好的土塊壓于莖蔓節(jié)間,以后每隔20~30厘米長(zhǎng)壓一土塊。該法對(duì)植株生長(zhǎng)影響較小,適于早熟、生長(zhǎng)勢(shì)較弱的品種,以及土質(zhì)粘重、雨水較多、地下水位高的地區(qū),而在風(fēng)大、沙土地區(qū)不宜使用。 ②暗壓法 暗壓法即壓悶刀,其連續(xù)將一定長(zhǎng)度的瓜蔓全部壓入土內(nèi),又稱壓陰蔓。具體做法為:先將待壓蔓地面松土拍平,后挖一個(gè)深8~10厘米、寬為3~5厘米的小溝,將蔓理順、拉直、埋入溝內(nèi),只露出葉片和生長(zhǎng)點(diǎn),覆土拍實(shí)。該法可有效控制植株長(zhǎng)勢(shì),對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)較旺,易徒長(zhǎng)的品種效果良好,尤其適用于沙性土壤、丘陵坡地栽培。但要求壓蔓技術(shù)性較強(qiáng),費(fèi)工費(fèi)時(shí)。③壓陰陽(yáng)蔓法 將瓜蔓隔一段埋入土中一段,稱為壓陰陽(yáng)蔓法。方法為:先將壓蔓處土壤松土拍平,左手提住瓜蔓壓蔓節(jié),右手將瓜鏟橫立切下,擠壓出一條溝槽,深度為6~8厘米,左手拉直瓜蔓,把壓蔓節(jié)順?lè)艤蟽?nèi),填實(shí)溝土。以后每隔30~40厘米壓一次。該法適用于平原或低洼地栽培。上述三種壓蔓法除與栽培地區(qū)、種植品種、土壤特性等有關(guān)外,還與生產(chǎn)目的、栽植方式等關(guān)系密切。西瓜地膜覆蓋栽培壓蔓應(yīng)明暗結(jié)合,即當(dāng)蔓長(zhǎng)35厘米左右時(shí)壓第一刀,此時(shí)莖蔓仍在地膜上,應(yīng)用土塊明壓,不能劃破地膜暗壓;瓜蔓爬入地膜狠壓一刀即第二刀暗壓;以后在串蔓畦每隔4~6節(jié)暗壓一刀。但坐瓜節(jié)位雌花附近1~2節(jié)不要壓入土內(nèi),以免影響果實(shí)生長(zhǎng),且便于翻瓜。其次,無(wú)論何種壓蔓方式均有輕壓、重壓之分。輕壓對(duì)瓜蔓生長(zhǎng)影響較小,可使瓜蔓繼續(xù)快速生長(zhǎng),但較細(xì)弱;重壓則抑制瓜蔓生長(zhǎng)作用較強(qiáng),葉厚蔓壯。生長(zhǎng)勢(shì)旺盛品種可重壓,徒長(zhǎng)植株秧蔓長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度可將秧頭埋住,以利壯秧。不同生長(zhǎng)期有輕有重,輕重結(jié)合,可有效地控制西瓜生長(zhǎng)發(fā)育。北方地區(qū)西瓜抽蔓期正植旱期,風(fēng)沙大,溫度高,為促進(jìn)多發(fā)不定根,擴(kuò)大根系面積,增強(qiáng)吸水能力,宜用重壓,以防風(fēng)固秧;為確保子房免受損傷,雌花著生節(jié)位及前后幾節(jié)均不能壓蔓,應(yīng)避開;為促進(jìn)坐果,雌花節(jié)至根端宜輕壓,以利功能葉制造養(yǎng)分向前運(yùn)輸。而雌花節(jié)到頂端的2~3節(jié)應(yīng)重壓,以控制養(yǎng)分流向生長(zhǎng)點(diǎn)引起營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺。壓蔓輕重原則一般應(yīng)掌握頭刀緊、二刀狠、第三刀開始留瓜,同時(shí)壓側(cè)蔓。壓蔓最好中午前后進(jìn)行,以免瓜蔓較脆易折斷。適時(shí)澆水 (1)幼苗期 地膜覆蓋在灌足底水基礎(chǔ)上,一般不再澆水。若天氣特別干旱,葉色由淺變深,葉片向內(nèi)并攏,葉緣向上卷縮,表明幼苗缺水,應(yīng)及時(shí)灌水。一般應(yīng)于上午用噴壺在放風(fēng)口點(diǎn)小水。(2)抽蔓期 抽蔓前期結(jié)合抽蔓肥適量灌水,以促進(jìn)瓜秧生長(zhǎng)。最好選晴天上午進(jìn)行,下午封溝。灌水以土壤見干見濕為原則,且只澆瓜畦。此時(shí),若植株“龍頭”平伸或下垂,“龍頭”處小葉內(nèi)卷且并攏,葉色發(fā)暗,表明缺水。相反,若“龍頭”上翹,頂葉葉緣色淡黃,成齡葉舒展具光澤,表明水分過(guò)多,抽蔓后期,臨近開花應(yīng)控制澆水,促進(jìn)坐果。(3)膨瓜期 當(dāng)瓜坐住,并進(jìn)入膨瓜期后,應(yīng)增加灌水次數(shù)和灌水量。一般每3~4天灌一次水,始終保持土壤濕潤(rùn),且瓜畦和串蔓畦同時(shí)澆水。此時(shí),缺水會(huì)造成西瓜果皮過(guò)早老化,而不發(fā)個(gè);若灌水過(guò)多或土壤忽干忽濕,常出現(xiàn)裂果。西瓜定個(gè)后,生長(zhǎng)緩慢,可減少澆水,收獲前6~8天應(yīng)停止?jié)菜?,以促進(jìn)果實(shí)糖分的積累。 合理追肥 (1)提苗肥 在底肥充足、土壤肥沃時(shí),可不追提苗肥。但在河灘沙地,土壤肥力不足時(shí),應(yīng)適當(dāng)追肥。此時(shí),直播瓜苗2~3片真葉,育苗定植者4~5片真葉,進(jìn)行第一次追肥。可在幼苗四周距苗16~18厘米處劃一環(huán)形淺溝,溝內(nèi)每公頃追施尿素75公斤左右后點(diǎn)水,水滲后用濕土蓋平,并用濕土封嚴(yán)地膜口。提苗肥以速效氮為主,以利壯苗發(fā)棵。也可根據(jù)幼苗長(zhǎng)勢(shì),偏施提苗肥,促進(jìn)西瓜株間生長(zhǎng)整齊一致。(2)抽蔓肥 西瓜蔓長(zhǎng)35厘米左右時(shí),第二次追肥。此肥既要促進(jìn)葉面積迅速擴(kuò)大,又應(yīng)防止徒長(zhǎng),故宜以腐熟有機(jī)肥為主,配合適量化肥。每公頃施餅肥1 500公斤,復(fù)合肥為225公斤左右。在瓜苗背側(cè)距根部20厘米處開溝,溝深12厘米,施肥后混勻蓋土,并澆一次小水。(3)催果肥 當(dāng)正常結(jié)瓜節(jié)位幼果長(zhǎng)到雞蛋大時(shí),果實(shí)開始迅速膨大,第三次追肥。此時(shí)正值西瓜吸肥高峰,應(yīng)以磷、鉀為主,配合氮肥重施,以促進(jìn)果實(shí)膨大,并維持同化葉面積,防止早衰。施磷酸二銨為225公斤/公頃,磷酸鉀為75公斤/公頃,尿素為150~225公斤/公頃較宜。也可直接施入三元復(fù)合肥375~525公斤/公頃。可順?biāo)疀_施化肥或先撒施,再灌水。注意此期氮肥不可過(guò)量,以免造成西瓜皮厚、味酸,品質(zhì)變劣。(4)補(bǔ)充肥 地膜覆蓋栽培西瓜植株后期易出現(xiàn)脫肥黃化現(xiàn)象,尤以沙地、河灘地最為嚴(yán)重??稍谏L(zhǎng)后期根外追施0.3%尿素和0.2%磷酸二氫鉀補(bǔ)充肥源;若兼收二茬瓜,在頭茬瓜收后,結(jié)合澆水,每公頃追施尿素75公斤或硫酸銨150公斤,以防止葉蔓早衰,促進(jìn)二茬瓜膨大。 人工輔助授粉 開花后每早6時(shí)半至9時(shí)進(jìn)行授粉,選素質(zhì)好的雌花和雄花授粉。雄花宜選瓜蔓長(zhǎng)勢(shì)中等,花朵大而鮮艷,花藥發(fā)達(dá),花粉較多者授粉。雌花則是子房粗而長(zhǎng),花朵大,花柄粗長(zhǎng)彎曲者,授粉后易坐瓜,且長(zhǎng)成大瓜,好瓜機(jī)率大。授粉時(shí),先將雄花摘下,去除或后翻花瓣,使雄蕊露出,然后用雄蕊花藥在雌花柱頭上輕輕涂抹,使花粉涂遍柱頭,花粉量要充足?;ㄆ陉幱辏捎眉埫被虮∧ご自诖稳諏㈤_放的雌花上防雨,同時(shí)將次日將開放的雄花取回室內(nèi)干燥處。次日清晨,雄花正常開放散粉時(shí),將雄花帶到田間,取下雌花紙帽授粉,后再套上防雨紙帽,以確保授粉成功。 坐瓜管理 地膜覆蓋西瓜以中晚熟、中大型品種為主,要求瓜大豐產(chǎn),一株一瓜為宜。一般主蔓上第一雌花結(jié)的瓜果小、皮厚、易空心、多畸形、商品性低,應(yīng)及時(shí)摘除。中晚熟品種優(yōu)先選留主蔓上第2~3個(gè)雌花結(jié)的瓜,主蔓上留不住時(shí)再?gòu)膫?cè)蔓上選留。為保險(xiǎn)起見,主蔓上選留瓜時(shí),最好在側(cè)蔓上再選留一花期相近的雌花留作預(yù)備瓜,待幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小后,一般不再化瓜,可選留定瓜。定瓜時(shí)應(yīng)選擇子房肥大,瓜形正常呈橢圓形,瓜柄中等而彎曲,皮色鮮艷發(fā)亮的幼瓜。兼收二茬瓜者,應(yīng)在頭茬瓜已長(zhǎng)大接近成熟時(shí)再選留,以免互相影響。 西瓜幼瓜長(zhǎng)至拳頭大時(shí),將瓜順直平放,稱順瓜;為促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)周正,防止污染及雨水浸泡,減輕病蟲危害,應(yīng)在果實(shí)下面墊上草圈或麥草叫墊瓜;果實(shí)定個(gè)后,每隔3~4天把果實(shí)按同一方向播動(dòng)一次,經(jīng)2~3次,將著地面翻到上面,使瓜皮各部位受光均勻,以利果皮著色及果實(shí)生長(zhǎng)均勻,稱翻瓜。翻瓜應(yīng)在傍晚進(jìn)行,清晨、雨后及澆水后不宜翻瓜,以免斷柄落果。若遇陰雨天,可適當(dāng)增加翻瓜次數(shù)。適時(shí)收瓜 西瓜采收因品種、栽培季節(jié)、種植方式、供應(yīng)時(shí)期等不同而有所差別。果實(shí)成熟從外觀上看有如下變化,可作為采收依據(jù)。 (1)卷須 坐果節(jié)卷須從尖端起1/3干枯可作為西瓜成熟適宜標(biāo)志,但應(yīng)區(qū)別由于機(jī)械損傷引起的干枯。 (2)果形皮色 果實(shí)成熟時(shí),膨大停止,果梗茸毛消失,著花部位凹陷。果皮富有光澤,果面條紋和網(wǎng)紋鮮明,尤其是觸地部位呈鮮明黃色。 (3)果重變化 果實(shí)成熟過(guò)程中,由于其含水量降低,葡萄糖、蔗糖等隨水由果實(shí)流入蔓、根、造成果實(shí)空心和倒瓤,比重下降,瓜重減輕。一般未熟果實(shí)比重為1.00左右,適熟果實(shí)為0.98,過(guò)熟果實(shí)則降為0.95。瓜放入水桶,1/10~1/20浮出水面即為熟瓜。 (4)果實(shí)彈力 成熟果實(shí)用手指壓其蒂部感到有彈力,稍用力即有果肉開裂的感覺。用一只手托住瓜;另一只手敲彈瓜體,聲音清脆為生瓜,聲音沉穩(wěn)、有彈性,稍混濁的為熟瓜,聲音沙啞的為過(guò)熟瓜或空心瓜。