建造大棚

【專家解說】：當(dāng)前，蔬菜大棚主要有兩種建造形式，一種是使用較多水泥立柱支撐棚面的大棚，簡稱有立柱蔬菜大棚，另一種是使用鋼架代替眾多水泥立柱支撐棚面的大棚，簡稱無立柱蔬菜大棚。對比兩者建造所需資材可知，無立柱蔬菜大棚的建造成本要高于有立柱蔬菜大棚，但是，因其棚內(nèi)的種植區(qū)沒有立柱，從而給蔬菜生產(chǎn)帶來了極大的方便。因此，近幾年，無立柱蔬菜大棚越來越受到菜農(nóng)、育苗廠、示范園種植者的青睞。 無立柱蔬菜大棚建造的技術(shù)要點(diǎn)： 要點(diǎn)一：選址。與建造有立柱蔬菜大棚相比較，無立柱蔬菜大棚選址同樣要求地勢平坦、土層深厚、光照條件優(yōu)良。區(qū)別之處，無立柱蔬菜大棚的南北跨度以12米為宜，若過小，必然加大鋼架的拱度，鋼架拱度加大，反而不利于人工拉放草苫或給卷簾機(jī)上卷草苫增加難度。若超過12米，鋼架拱度小，如此會產(chǎn)生諸多不利影響，一是大棚棚面采光受影響，太陽光照入射量少，棚溫提高慢，蔬菜生長易受影響；二是鋼架拱度小，冬季遇到大雪天氣，棚面積雪過多，易出險(xiǎn)情；三是無立柱蔬菜大棚的跨度越大，對鋼架的承載力要求就越大，投入的建造成本也就高。 要點(diǎn)二：墻體的建造。實(shí)踐證明，無立柱蔬菜大棚對墻體的建造要求更高，這是因?yàn)槠湔麄€(gè)棚面均采用鋼架支撐，一般3.0—3.5米一架鋼架，鋼架上端通過后砌柱子與后墻相連，其總體的重量明顯比有立柱蔬菜大棚的竹竿骨架重量要重。因此，我們建議建棚戶，墻底先用推土機(jī)壓實(shí)（南北寬度要求在6-8米），以防地基下沉。然后，再用挖掘機(jī)上土，并且每上70厘米厚的松土，就用挖掘機(jī)來回滾壓2—3次。后墻的高度以4.5米為宜（在要點(diǎn)一中已做介紹，棚寬為12米），最后把墻頂用推土機(jī)壓實(shí)。另外注意，用挖掘機(jī)切棚墻時(shí)，要有一定的傾斜度，上窄下寬，傾斜度在6-10度為宜。 要點(diǎn)三：上鋼架。為了提高無立柱蔬菜大棚的抗壓力，其在建造時(shí)要求，棚內(nèi)需添加兩排立柱，分別是后砌立柱（也就有立柱蔬菜大棚中的第一排立柱）和前排立柱。我們建議，在埋設(shè)立柱前，需先用挖掘機(jī)對棚底進(jìn)行平整，然后再大水漫灌，以防埋好立柱時(shí)下沉。后砌立柱選用高5.5米的加重立柱（下埋50厘米），前排立柱選用2米普通立柱即可。按照有立柱蔬菜大棚的立柱埋設(shè)方法，將這兩排立柱安裝好后，便可上鋼架。其方法為：1.在東西墻的中部（東西向）拉一條鋼絲，并打地錨，以此作為上鋼架的標(biāo)準(zhǔn)線。2.需7—8個(gè)成年人合力將鋼架拉上預(yù)定位置，而后，一人用鐵絲將鋼架捆綁在標(biāo)準(zhǔn)線上，以防倒伏。3.站在大棚后墻頂部的一人再將鋼架的上端捆綁在后砌柱子上，注意鐵絲頭要向下彎，以避免扎壞后屋面上薄膜。而站在大棚前臉處的兩人，除了將鋼架固定在前排立柱上外，還應(yīng)糾正好鋼架的上下方向，從而使鋼架保持上下一致。 要點(diǎn)四：拉棚面鋼絲。與有立柱蔬菜大棚相比較，無立柱的蔬菜大棚要求棚面鋼絲更密集些，以增加其抗壓能力。我們提倡，大棚放風(fēng)膜下的鋼絲排布距離為15厘米左右，因?yàn)榘滋齑笈锊萆痪砥鸷?，草苫均集中在該處，所以該處鋼絲間距比棚面鋼絲間距（20—30厘米）要小。注意：棚面上的所有鋼絲均要用鐵絲固定在每一鋼架上，以此來增強(qiáng)鋼架的牢固性。 另外，棚室的最南端要多拉一條鋼絲，以備方便安裝托膜竹。 要點(diǎn)五：上托膜竹。為增強(qiáng)棚面承載力，保護(hù)棚膜，托膜竹可選用實(shí)心竹竿，且每排上下各一根(竹竿粗頭朝外，細(xì)頭對接)，棚室每間安裝5排托膜竹為宜。托膜竹的下端可通過兩根鋼絲將其夾住、固定，其它的部分應(yīng)一一用鐵絲捆綁在棚面鋼絲上。 塑料大中拱棚設(shè)計(jì)和建造技術(shù)要點(diǎn) 利用塑料大、中棚進(jìn)行園藝產(chǎn)品的春提前、秋延后生產(chǎn)，能夠延長產(chǎn)品供應(yīng)時(shí)間。由于其創(chuàng)造小氣候環(huán)境及抗御春、夏、秋季自然災(zāi)害能力比露地生產(chǎn)能力強(qiáng)，可以提高單位面積產(chǎn)量；大棚內(nèi)可以進(jìn)行多種類的園藝產(chǎn)品生產(chǎn)；建造大棚的投資遠(yuǎn)比日光溫室低、適于廣大農(nóng)村大面積覆蓋生產(chǎn)，十分有利于推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)和避災(zāi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大發(fā)展。 拱棚的設(shè)計(jì)和建造提出如下技術(shù)要點(diǎn)： 一、棚址的選擇 在不同地區(qū)，有不同的氣候特點(diǎn)，即使在同一地區(qū)，自然條件也有差別，要選擇對塑料大棚有利的環(huán)境條件。 1、光照條件：光照是塑料大棚的主要能源，它直接影響著大棚內(nèi)的溫度變化，影響著蔬菜的光合作用。為保障塑料大棚有足夠的自然光照條件，棚址必須選擇在四周沒有遮蔭的高大建筑和樹木的地方，向南傾斜5－10度的地形較好，丘陵和山區(qū)南坡選擇這樣的地形非常方便。 2、通風(fēng)條件：棚址的選擇既要避開風(fēng)口，還要通風(fēng)良好，有利于作物生長。如果單純考慮防風(fēng)，建在窩風(fēng)的地方，不利于塑料大棚的通風(fēng) 換氣。 3、土壤條件：黑色沙壤土吸收光熱能力強(qiáng)，易提高地溫。還要土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，灌排水良好。鹽池縣多為沙壤土，地下水位低，適于拱棚建造和生產(chǎn)。 4、水源條件：拱棚生產(chǎn)必須有水源保證，鹽池縣拱棚必須建在揚(yáng)黃灌區(qū)，同時(shí)要有相應(yīng)配套的蓄水窖，保證前期坐水點(diǎn)種和移栽的用水需求。 5、交通條件：棚址選擇要考慮交通方便，距離村莊較近。便于生產(chǎn)資料和產(chǎn)品的運(yùn)輸，同時(shí)便于管理，一旦遇到災(zāi)害性天氣，能夠動員群眾及時(shí)采取預(yù)防和補(bǔ)救措施。 二、大棚的方向：決定了棚內(nèi)的光照和溫度。 研究證明，春、秋季節(jié)，南北向大棚抗風(fēng)能力強(qiáng)，日照均勻，棚內(nèi)兩側(cè)溫差小。棚面角度在不影響排雨的情況下，比較小的角度為宜。確定棚向方位也受地形和地塊大小等條件的限制，需要因地制宜加以確定，但最好選擇正向方位，不宜斜向建棚。 三、大棚的規(guī)模 大棚全長40-60米為宜，最長不宜超過百米，太長了管理不方便。棚寬6-12米，過寬影響通風(fēng)。在相同條件下，寬與長的比值小，抗風(fēng)力強(qiáng)，寬與長的比值一般取1：5較為穩(wěn)妥。 棚的高度：單棚中高1.8-2.4米，中邊高1.6-2.0米，邊高1.3-1.5米為宜。設(shè)計(jì)大棚的高度以能滿足作物生長的要求和便于操作管理為原則，盡可能矮，以減少風(fēng)害。 四、棚架與基礎(chǔ) 棚架的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)力求簡單，盡量使用輕便、堅(jiān)固的材料，以減輕棚體的重量，為降低成本，可選擇鋼管加竹片做為骨架材料。 風(fēng)對大棚的破壞，主要是受風(fēng)的壓力和引力作用。在棚架設(shè)計(jì)上，要考慮立柱和拱桿的間隔。施工時(shí)，立柱、拱桿、壓桿要埋深、埋牢、捆緊，使大棚成為一體。 五、棚群的排列 為了便于管理，要求大棚的規(guī)格統(tǒng)一，建造集中，排列整齊。一般作法是：棚群對稱式排列，兩棚東西間距不小于2米，棚頭與棚頭之間留4米的作業(yè)道，為運(yùn)苗、排水、通風(fēng)等作業(yè)創(chuàng)造方便條件。 六、扣膜和通風(fēng)方式 大棚骨架搭好后，盡早扣上棚膜，捂地提地溫。如何扣膜和采取不同的通風(fēng)換氣方法緊密相關(guān)。根據(jù)鹽池縣風(fēng)大風(fēng)多的實(shí)際，可采用兩種扣膜和通風(fēng)方式： 1、扣整幅十米幅寬的棚膜，通過底腳式放風(fēng)，即將底腳薄膜直接揭開放風(fēng)。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是防風(fēng)抗風(fēng)性能較好，但早春氣溫較低，作物易受掃地風(fēng)的危害，同時(shí)后期氣溫較高時(shí)熱氣不易排出。防止掃地風(fēng)危害的辦法是在底腳內(nèi)側(cè)掛棚裙，棚裙的長度與大棚南北長相等，高度1.5米。底腳通風(fēng)時(shí)，外界空氣可由裙的上沿進(jìn)入棚內(nèi)。 2、將十米寬的棚膜裁成6米、4米寬的兩幅，每幅膜的邊緣穿上繩子，上膜時(shí)順風(fēng)向壓30厘米，即寬幅膜在上，窄幅膜在下，接口處重疊30厘米，兩邊拉緊，放風(fēng)時(shí)把接縫扒開。這種放風(fēng)方式不會產(chǎn)生掃地風(fēng)危害，同時(shí)后期氣溫較高時(shí)能有效通風(fēng)降溫，但抗風(fēng)性能與扣整幅膜底腳通風(fēng)相比略差，棚內(nèi)的空氣對流也略差。有大風(fēng)天氣時(shí)，最好在上幅寬膜的繩子上吊上重物(如磚頭、石塊等)，有利于防風(fēng)。有條件的最好把底腳放風(fēng)與拉縫放風(fēng)結(jié)合起來，形成比較安全全面的通風(fēng)換氣方法。