回族的開齋節(jié)每年都不是同一個時間?

【專家解說】：回族有三大節(jié)日，即開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀節(jié)。除此之外，還有小的節(jié)日和紀念日，如法圖麥節(jié)、登霄節(jié)、阿舒拉節(jié)等。這些節(jié)日和紀念日都是以伊斯蘭教的希吉來歷計算的，也就是以伊斯蘭教歷計算的。 伊斯蘭教歷，以月亮盈虧為準，全年為12個月，單月30天，雙月29天，平年354天，閏年355天，30年中共有1個閏年，不置閏月，與公歷每年相差11天，平均每32.6年比公歷多出1年。伊斯蘭教歷分太陰年和太陽年兩種，現(xiàn)在回族多用太陰年計算。 回族的開齋節(jié) 開齋節(jié)，是阿拉伯語“爾德?菲士爾”的意譯，我國甘肅、青海、云南等地的回民亦稱為“大爾德”，寧夏南部山區(qū)八縣回民則稱為叫“小爾德”。它與古爾邦節(jié)、圣紀節(jié)并稱為伊斯蘭教的三大節(jié)日，流行在全國十個信仰伊斯蘭教的民族中，但信仰伊斯蘭教的十個民族在過節(jié)時又有許多本民族的特點和習俗。 回族的齋月，是伊斯蘭教歷九月，回族群眾習慣稱它為“萊麥丹月”。由于回歷是純陰歷，所以開齋節(jié)出現(xiàn)在每年的不同時期。 回族為什么要封齋呢?相傳，在伊斯蘭教的創(chuàng)始人穆罕默德40歲那年(伊斯蘭教歷九月)，真主把《古蘭經(jīng)》的內容傳授給了他。因此，回族視齋月為最尊貴、最吉慶、最快樂的月份。為了表示紀念，就在每年伊斯蘭教九月封齋一個月。齋月的起止日期主要看新月出現(xiàn)的日期而定。 初一的傍晚，太陽落山后，各地的回民有的到清真寺的宣禮塔上，有的到墻頭上或房屋頂上，有的站到眼界開闊的地埂和渠壩上，盯著西方的天空，細心尋找月牙兒，見月牙兒就入齋。如果大多數(shù)人都沒有看見，有兩個以上的人確實看見了，立刻向本坊阿訇報告，大家也都公認“見新月了”，可以入齋了。如遇到霧氣茫茫、黑云翻滾、黃沙彌天等特殊的氣候條件，不能目睹新月，可推遲到初二、初三的晚上?，F(xiàn)在，絕大多數(shù)回族群眾都是按照這個習慣辦的。 但是，由于回族中的教派不同，門宦不同，加之回族又分散在全國各地，入齋的時間也不完全都是這樣。有的地方回民主張自己親自看見月牙兒才行，別人報告的不算;有的地方主張?zhí)崆叭臊S。還有一些地方，他們不看新月，這就是老初一派、老初二派和老初三派。不論入齋和開齋的時間-樣不一樣，封齋都要夠一個月，這是一致的。 入了齋月，男滿十二周歲、女滿九周歲以上的回民，要求都要封齋，也叫把齋或閉齋。理智不清的、小孩兒、老弱有病的以及婦女月經(jīng)期和產(chǎn)期都不封齋。 在入齋的當晚四點左右，各清真寺(點)的寺師傅，站到清真寺的梆克樓(宣禮塔)上打梆子。有的不辭辛勞，走街串巷，挨門逐戶地敲打，催醒入睡的人趕忙起來，洗手、洗臉、漱口，做封齋飯。 這一月，回族的生活安排得比往常要好得多。一般都備有白米、白面、羊肉、油茶、白糖、茶葉等有營養(yǎng)的食品。 封齋的人，在東方發(fā)白前，要吃飽喝足。如果有的人起得晚了，來不及吃，那就不吃不喝，清封一天。東方發(fā)曉后，至太陽落山前，要禁止行房事，斷絕一切飲食，無論是在炎熱的暑夏，還是在嚴寒的冬季，不管是口干舌燥，還是饑腸轆轆，在任何艱難困苦的條件下，都不準吃一點東西，也不許喝一口水。不許在齋戒的期間，大量過分地漱口，嗆鼻子，更不許口噙水果糖之類的食物。平時抽煙的人在齋月里也要堅決戒掉。做飯的人或搞飲食業(yè)買賣的人，可以品嘗，但不能咽到肚子里。若有人為了滋補、壯陽、麻醉等在皮下注射或靜脈注射，在齋戒期間行房事、遺精(夢遺除外)等都算是破齋，這一天齋也就無效了。 據(jù)說，這樣封齋的目的，就是讓人們體驗饑餓和干渴的痛苦，讓有錢的人真心救濟窮人。通過封齋，回族逐步養(yǎng)成堅忍、剛強、廉潔的美德。 當人們封了一天齋，快到開齋時，齋戒的男子大多數(shù)都要洗小凈，然后換上清潔的衣服，戴上白帽，上寺等候。聽見清真寺里開齋的梆子聲后，在寺上和在家的，都開始吃“開齋飯”了。 開齋時，若是夏天，有條件的先吃水果，沒有條件的喝一碗清水或蓋碗茶，而后再吃飯。這主要是齋戒的回民在夏天首先感到的是干渴，而不是饑餓。若在冬天，有的人講究吃幾個棗子后再吃飯。相傳穆罕默德開齋時愛吃紅棗，所以回民現(xiàn)在也有這種習慣。 以上這些，只是回民狹義的齋戒。廣義的齋戒是，不僅不吃不喝，更重要的是要做到清心寡欲，表里一致，對耳、目、身、心都要有所節(jié)制。要做到耳不聽邪，目不視邪，口不道邪，腦不思邪，身不妄邪。如果只禁飲食，挨饑餓，而兩面三刀，惡語中傷，橫行霸道，胡作非為，是不符合齋戒真諦的，也是不全面、不完美的。 至齋月二十七，是回族群眾很重視的“蓋德爾夜”，也有的叫“坐夜”。 “蓋德爾”是阿拉伯語，即“前定”和“高貴”之意。回族群眾認為，在這一夜，安拉把全部《古蘭經(jīng)》通過哲卜利勒天使下降給穆罕默德。在這一夜做一件好事，勝過平時一個月所做的事。因此，在這一夜，回族群眾一般都要做些可口的開齋飯，特意送到清真寺里讓大伙兒吃，有的還請一些人到家里吃開齋飯，經(jīng)濟條件較好的還設宴待客。吃完飯，可以到清真寺贊圣、誦經(jīng)，也可以在家砸一些核桃，炒一些瓜子和花生，或煮一些羊骨頭，邊吃邊聊天。整夜不眠，通宵達旦。 有些地區(qū)在這一夜還張燈結彩，互贈禮品，慶賀“蓋德爾夜”。 齋月結束，還未舉行節(jié)日會禮前，回族群眾都要按照家庭人口多少計算，舍散“費土爾”錢，即交納課稅。 回族群眾認為，封了一個月齋，不交“費士爾”錢，便失去了齋戒的完美性，有的甚至認為是白封了一月齋。因此，回族群眾一般都愿意履行這種義務。 齋戒期滿，就是回族一年一度最隆重的節(jié)日之一--開齋節(jié)。 在開齋節(jié)前夕，外面工作的、做買賣的、出差的回民都要提前趕回家中。 開齋節(jié)要過三天，第一天從拂曉開始就熱鬧起來。家家戶戶都要早早起來，打掃院內院外、巷道廁所，給人以清潔、舒適、愉快的感覺。成年回族個個都要洗大凈、沐浴凈身。男女老少都換上自己喜愛的新衣服，小孩子也都個個把臉洗得干干凈凈，頭發(fā)梳得光光亮亮的?；刈迦罕娋蹠突顒拥膱鏊?-清真寺，節(jié)日前該維修的維修，節(jié)日里也都打掃得干干凈凈，有的地方還專門布置一番，懸掛“慶祝開齋節(jié)”的巨幅標語和彩燈。 早晨八點以后，回族群眾腋下夾一個小毯子或小拜氈，從東南西北，四面八方，匯集到清真寺。有的地方因參加會禮的回民達萬人之多，清真寺容納不下，就另選擇一個地勢平坦、寬敞干凈的場地。當阿訇宣布會禮開始，回族群眾鋪下毯子或小拜氈，脫下鞋子，立即面向圣地麥加古寺克爾白方向叩拜。 這種會禮比平時主麻日的聚禮要隆重得多，即使刮風下雨，他們也無所畏懼，情緒仍很高漲。難怪中國著名新聞記者范長江1935年在他的《中國的西北角》中，記下了這個隆重莊嚴的場面:“……這一回卻詳細地看了一個回族過年。這個年，給人的印象大可注意。這個大典的舉行，是在二十七日上午十時左右，西寧附近的回民男子，都先后齊集在馬步芳平日練兵的校場。我看不到一個人在指揮他們，而他們老老少少卻自動向西方坐成很整齊的行列。一種莊嚴的偉大形象，透人每個參觀者之心中。此時北風勁烈，記者重裘無溫，而席地而坐整萬回民，卻沒有絲毫浮動氣象，不能不謂難能可貴。這個大典表現(xiàn)了幾種非常大的意義。第一，回族內部的團結太好了。這成萬的老百姓一切都是自動的組合成功，而所有禮拜及大典中各種活動，沒有不萬眾一心，動作一致的，那天天氣如此之冷，因為搬運播音機差不多耽誤了兩小時，旁觀的人許多已經(jīng)受不了，相率退去，回民中卻沒有一個半途而逃?！? 范長江只記述了會禮中的情況。 我們知道，禮拜后，回族群眾齊向阿訇道安，接著全體互說“色倆目”問候。整個會禮結束后，由阿訇帶領游祖墳，念鎖兒(《古蘭經(jīng)》選讀)，追悼亡人。最后恭賀節(jié)日，串親訪友。 節(jié)日中，家家戶戶炸馓子、油香、花花等富有民族風味的傳統(tǒng)食品。同時，還宰雞、兔、羊，做涼粉、燴萊等，互送親友鄰居，互相拜節(jié)問候。 新疆地區(qū)的回民，在節(jié)前要掃塵，粉刷房屋。男人要理發(fā)，男女都要沐浴、換新衣。會禮后，除上墳、誦經(jīng)外，全家吃“粉湯”。最后成群結伴，互拜節(jié)日。 這種習俗，在全國各地都大體相同。 在節(jié)日里，除了鄰居、朋友互拜外，已婚和未婚女婿要帶上節(jié)日禮品給岳父母拜節(jié)。拜節(jié)的時間要早?；刈瀹斨辛鱾饕痪渌渍Z，叫做“初一、初二拜節(jié)，初三、初四拜鱉”。如果拜節(jié)遲了，會帶來一些不愉快的事。 有許多回族青年在開齋節(jié)舉行婚禮，使節(jié)日更加熱鬧，展示出絢麗迷人的色彩。 隨著社會的發(fā)展，回族的開齋節(jié)也增添了不少新的內容。全國回民聚居的一些地方，除節(jié)日參加聚禮等活動外，還組織各種文娛活動。如遼寧鞍山市的回族青年，在節(jié)日里耍獅子舞，踩高蹺;河北滄州地區(qū)的回民在節(jié)日里表演武術;西北一些青年在節(jié)日里摔跤、扳手腕、擰指頭、打撲克;城市里一些回民喜歡游公園等等。 黨的十一屆三中全會以來，黨中央制定了一系列正確的民族政策，尊重回族的風俗習慣。開齋節(jié)，回族群眾休假一天。黨和政府的領導人還帶上禮品到清真寺里慰問，并和回族群眾一起參加慶?；顒?。商業(yè)部門在節(jié)日里給回族增供面粉、食油、牛羊肉，做各種清真糕點等，給節(jié)日增添了不少光彩?；刈迦罕姺浅８屑ぁ?/div>