怎樣用冰淇淋粉制作冰淇淋 請(qǐng)各位大俠幫幫忙 詳細(xì)點(diǎn) 謝謝

【專家解說(shuō)】：不管是硬冰淇淋還是軟冰淇淋，都需要使用冰淇淋機(jī)，將冰淇淋漿料導(dǎo)入冰淇淋機(jī)制糕，然后就可以打出來(lái)售賣。 首先給你介紹硬冰淇淋和軟冰淇淋區(qū)別:軟冰淇淋就是我們平?？梢越?jīng)常看到肯德基麥當(dāng)勞售賣的甜筒、奶昔以及DQ暴風(fēng)卷等，這些冰淇淋產(chǎn)品比較柔軟蓬松，使用的是軟冰淇淋粉或者冰淇淋奶漿制作，產(chǎn)品特點(diǎn)是保存時(shí)間較短，現(xiàn)做現(xiàn)賣現(xiàn)吃;硬冰淇淋主要就是哈根達(dá)斯以及超市盒裝那種冰淇淋，使用硬冰淇淋粉或者奶漿制作，產(chǎn)品特點(diǎn)就是保存時(shí)間較久。不管軟冰淇淋還是硬冰淇淋，都是需要使用冰淇淋機(jī)(軟冰淇淋機(jī)或者硬冰淇淋機(jī))，軟冰淇淋制作完成后機(jī)器直接打取就可以了，硬冰淇淋在機(jī)器里面制作完成后需要裝在容器里面，放進(jìn)冰柜里面，在零下10°-15°下進(jìn)行冷凍諾若干小時(shí)。