首頁 > 專家說

寶寶感冒了 該怎么給她做飯?

來源:新能源網(wǎng)
時間:2024-08-17 11:50:05
熱度:

寶寶感冒了 該怎么給她做飯?【專家解說】:寶寶感冒食譜:蘿卜瘦肉粥國慶黃金周就要到了,不巧寶寶正好感冒了,怎么辦呢?你是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅

【專家解說】:

寶寶感冒食譜:蘿卜瘦肉粥

國慶黃金周就要到了,不巧寶寶正好感冒了,怎么辦呢?你是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會提高孩子對食物的興趣,還能夠讓孩子營養(yǎng)攝入更均衡。來參考下聰明能干的媽咪自己制作的家常美食吧,每一道都飽含著對寶貝濃濃的愛。

  食譜材料:

  白蘿卜,瘦肉,大米,豬油,姜,蔥,鹽。

寶寶感冒食譜:蘿卜瘦肉粥

  制作方法:

  1.先把白蘿卜,瘦肉切成丁,將姜,蔥切成末備用

  2.把大米淘好,用水泡上(要上班的媽媽可以早上上班前就把米泡上,中午就可以回來熬了)(注:泡米不但可以省煤氣,容易爛,而且熬出來的粥會更好吃。泡米的水——把米末過就可以了)

  3.米泡一段時間就可以放入鍋里熬了,(我一般都是早上泡,中午熬)然后在鍋內(nèi)加上適量的水,將火打到大火,直至熬開。

  4.開鍋后,在鍋內(nèi)放入姜末,肉末,白蘿卜丁。等熬開后,打小火。(寶寶如果感冒了,也可以適當(dāng)多放點姜末)

  5.等熬上十分鐘左右在粥里加一點豬油(注:一定不能太多哦,不然寶寶吃了會拉肚子的)

  6.粥熬上半個小時就快好,這時加點鹽,(也一定要少,不然對寶寶身體不好)

  7.關(guān)火,加點蔥花,一碗熱氣騰騰的菠蘿瘦肉粥就好了

  適合人群:

  7個月寶寶

  健康提示:

  白蘿卜

  1.有利于提高免疫力:它含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

  2、幫助消化:蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;

  3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收:蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

  4、防癌抗癌:蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

  瘦肉

  1.含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多;

  2、瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的良好來源。
 


嬰兒感冒吃什么 >>>寶寶感冒 媽媽謹記的禁忌食物

  1、陰虛寶寶食譜:百合枸杞豬肉粥

  陰虛的寶寶一般偏瘦,睡覺多汗,容易心煩,易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒,建議食用“百合枸杞肉片粥”來滋補。

  材料:百合20—30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。

  做法:先將米煮成粥,然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。

  2、氣虛寶寶食譜:山藥豬肉粥

  氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖,有薄薄的舌苔、舌不紅,這類寶寶因為體質(zhì)虛弱,也容易感冒,適合的食譜是“山藥豬肉粥”。

  材料:山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。

  做法:先將大米煮成粥,將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。

  對于已經(jīng)感冒的寶寶來說,需要通過清淡、有營養(yǎng)的飲食來調(diào)理。

  3、寒性感冒寶寶食譜:蔥白粳米粥

  如果你的寶寶在感冒初期,有以下的癥狀:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不愛喝水,一般就是寒性感冒,多是因為寒性、著涼所致的感冒。這時,寶寶適合的食譜就是“蔥白粳米粥?!?/p>

  材料:蔥白(蔥的根部)5—6段,生姜6—7片、粳米適量。

  做法:先將粳米煮成粥,同時將蔥白放入粥中,快好時放入生姜煮5—10分鐘后就可熄火。

  4、熱性感冒寶寶食譜:薄荷牛蒡子粥

  倘若寶寶在感冒初期的癥狀為:痰咳不出來、咽疼、愛喝水、有粘稠的鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平??欤话闶菬嵝愿忻?。這時,你就需要給寶寶煮“薄荷牛蒡子粥”。

  材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。

  做法:先將牛蒡子單煮15分鐘,取出牛蒡子,留下汁水備用。將梗米煮成粥,10分鐘后放入薄荷,在粥快好時,放入牛蒡子汁水,煮5分鐘即可。

  5、健康寶寶防感冒食譜:玉屏風(fēng)散

  材料:西洋參或黨參10克、白術(shù)10克、防風(fēng)6克。

  做法:將西洋參或黨參、白術(shù)、防風(fēng)用水煮開后,取汁水當(dāng)茶喝。也可服用玉屏風(fēng)口服液,此方可幫助寶寶有效預(yù)防感冒,提高免疫力。


寶寶感冒 媽媽謹記的禁忌食物
  據(jù)史書記載,清朝有個文臣,平時非常喜歡吃紅燒肉。有一次得了重感冒,剛剛?cè)实郾闩商O(jiān)去慰問并送去一盤半生不熟的紅燒肉,該大臣對皇帝的用意心知肚明,無非希望他早日死掉,以除心頭之患。無奈只得吃下這盤紅燒肉,吃完就一命嗚呼了。

  孩子感冒初愈防“食復(fù)”

  近日,筆者接診一感冒發(fā)燒的7歲小女孩,她吃了一劑藥方后就退燒了,中午的時候胃口大開,吃了兩碗紅燒牛肉面,結(jié)果到了傍晚時分,又開始發(fā)燒,一直燒到40℃。這是典型的因感冒后不忌口,使疾病復(fù)發(fā)的例子。

  感冒后飲食不當(dāng)而復(fù)發(fā)的原因,主要是由于余邪未盡,飲食不節(jié)而至復(fù)發(fā)。因為感冒初愈,并不等于完全恢復(fù),致病因素仍未完全消除,所謂“爐煙雖熄,灰中有火”,此時若忽視肅清余邪,而急于進食一些與本病有礙的食物,勢必“助紂為虐”,火勢復(fù)燃。

  中醫(yī)認為,感冒初愈,飲食上應(yīng)以清淡為主,素食為先,宜先稀后濃,先素后葷,先少后多。下列食物應(yīng)當(dāng)慎食:1、海鮮等發(fā)物;2、肥甘厚膩之品,否則容易生熱;3、生冷、寒涼之物,否則容易造成脾胃受損,癥狀加重,日久不愈;4、如果發(fā)燒,最好忌食高蛋白食品,比如牛奶、奶粉要沖得淡一些;5、甜食,甜食助熱,使咳嗽癥狀不易治愈;6、不易消化的食物,如雞蛋等;7、花生、瓜子等含油脂較多的干果,食后容易滋生痰液;8、酸味的事物,比如酸奶;9、補品。