摩爾鹽的用途

人類生活的各個方面，社會發(fā)展的各種需要都與化學息息相關。

首先從我們的衣、食、住、行來看，色澤鮮艷的衣料需要經(jīng)過化學處理和印染，豐富多彩的合成纖維更是化學的一大貢獻。要裝滿糧袋子，豐富菜籃子，關鍵之一是發(fā)展化肥和農(nóng)藥的生產(chǎn)。加工制造色香味俱佳的食品，離不開各種食品添加劑，如甜味劑、防腐劑、香料、調(diào)味劑和色素等等，它們大多是用化學合成方法或用化學分離方法從天然產(chǎn)物中提取出來的?，F(xiàn)代建筑所用的水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料等材料都是化工產(chǎn)品。用以代步的各種現(xiàn)代交通工具，不僅需要汽油、柴油作動力，還需要各種汽油添加劑、防凍劑，以及機械部分的潤滑劑，這些無一不是石油化工產(chǎn)品。此外，人們需要的藥品，洗滌劑、美容品和化妝品等日常生活必不可少的用品也都是化學制劑?？梢娢覀兊囊?、食、住、行無不與化學有關，人人都需要用化學制品，可以說我們生活在化學世界里。

再從社會發(fā)展來看，化學對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、國防和科學技術現(xiàn)代化具有重要的作用。農(nóng)業(yè)要大幅度的增產(chǎn)，農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)要全面發(fā)展，在很大程度上依賴于化學科學的成就。化肥、農(nóng)藥、植物生長激素和除草劑等化學產(chǎn)品，不僅可以提高產(chǎn)量，而且也改進了耕作方法。高效、低污染的新農(nóng)藥的研制，長效、復合化肥的生產(chǎn)，農(nóng)、副業(yè)產(chǎn)品的綜合利用和合理貯運，也都需要應用化學知識。在工業(yè)現(xiàn)代化和國防現(xiàn)代化方面，急需研制各種性能迥異的金屬材料、非金屬材料和高分子材料。在煤、石油和天然氣的開發(fā)、煉制和綜合利用中包含著極為豐富的化學知識，并已形成煤化學、石油化學等專門領域。導彈的生產(chǎn)、人造衛(wèi)星的發(fā)射，需要很多種具有特殊性能的化學產(chǎn)品，如高能燃料、高能電池、高敏膠片及耐高溫、耐輻射的材料等。

隨著科學技術和生產(chǎn)水平的提高以及新的實驗手段和電子計算機的廣泛應用，不僅化學科學本身有了突飛猛進的發(fā)展，而且由于化學與其他科學的相互滲透，相互交叉，也大大促進了其他基礎科學和應用科學的發(fā)展和交叉學科的形成。目前國際上最關心的幾個重大問題──環(huán)境的保護、能源的開發(fā)利用、功能材料的研制、生命過程奧秘的探索──都與化學密切相關。隨著工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，工業(yè)廢氣、廢水和廢渣越來越多，處理不當就會污染環(huán)境。全球氣溫變暖、臭氧層破壞和酸雨是三大環(huán)境問題，正在危及著人類的生存和發(fā)展，因此，三廢的治理和利用，尋找凈化環(huán)境的方法和對污染情況的監(jiān)測，都是現(xiàn)今化學工作者的重要任務。在能源開發(fā)和利用方面，化學工作者為人類使用煤和石油曾做出了重大貢獻，現(xiàn)在又在為開發(fā)新能源積極努力。利用太陽能和氫能源的研究工作都是化學科學研究的前沿課題。材料科學是以化學、物理和生物學等為基礎的邊緣科學，它主要是研究和開發(fā)具有電、磁、光和催化等各種性能的新材料，如高溫超導體、非線性光學材料和功能性高分子合成材料等。生命過程中充滿著各種生物化學反應，當今化學家和生物學家正在通力合作，探索生命現(xiàn)象的奧秘，從原子、分子水平上對生命過程做出化學的說明則是化學家的優(yōu)勢。

總之，化學與國民經(jīng)濟各個部門、尖端科學技術各個領域以及人民生活各個方面都有著密切聯(lián)系。它是一門重要的基礎科學，它在整個自然科學中的關系和地位，正如[美] PimentelG  C在《化學中的機會－－今天和明天》一書中指出的“化學是一門中心科學，它與社會發(fā)展各方面的需要都有密切關系。”它不僅是化學工作者的專業(yè)知識，也是廣大人民科學知識的組成部分，化學教育的普及是社會發(fā)展的需要，是提高公民文化素質(zhì)的需要。