自制鮮榨果汁DIY

【專家解說(shuō)】：喝蔬果汁健康小秘訣
1自制蔬果汁最好選用安全的生機(jī)蔬果食材。
2用果汁機(jī)需加適量的水，如果是蔬果專用榨汁機(jī)，則不用加水。
3喝蔬果汁一次不要超過(guò)500cc。
4喝蔬果汁時(shí)請(qǐng)先在嘴中溫?zé)釒酌腌姡ㄈ缡诎悖?，再喝下去，效果更佳?br />5洗蔬果可以用鹽水清洗，建議不要用洗潔劑清洗，因?yàn)槿菀讱埩粼谑吖稀?br />
如何自制蔬果汁
1、選購(gòu)材料
依果汁配方選購(gòu)材料，最好選購(gòu)成熟、果肉飽滿的蔬果。盡可能選購(gòu)有機(jī)蔬果，若非有機(jī)蔬果，則務(wù)必削皮再使用。
2、削切蔬果
一般來(lái)說(shuō)，將菜先洗凈切段即可，胡蘿卜、馬鈴薯等根莖蔬菜必須削皮，柑橘、檸檬、鳳梨、奇異果等多肉水果去皮、切塊，蘋(píng)果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。
3、分別榨汁
目前市場(chǎng)上的果菜榨汁機(jī)機(jī)種繁多，最好選用有榨汁、攪拌兩用功能的，先把材料中的各項(xiàng)蔬果分開(kāi)榨汁。
4、攪拌均勻
再將各種純蔬果汁，放入攪拌機(jī)中攪拌均勻即可飲用。

自制果汁
一、草莓綜合果汁
主材料：草莓——100克，優(yōu)酪乳——1/2杯 副材料：檸檬——1/3個(gè)，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙
做法： 將草莓、檸檬去皮， 全部放進(jìn)壓榨器中榨汁，并與優(yōu)酪乳混合。 再注入杯中，放進(jìn)冰片與甜料。
作用： 草莓是維生素C含量最高的水果，對(duì)面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘痘猖獗時(shí)，請(qǐng)多多飲用。

二、柳橙鳳梨汁
主材料：柳橙——1個(gè)，鳳梨——100克，西紅柿——1/2個(gè)，洋芹——5克
副材料：蜂蜜——1小茶匙，檸檬——1/3個(gè)
做法： 柳橙去皮，鳳梨（又稱菠蘿）去皮與心，西紅柿去蒂，各切成適當(dāng)大小。檸檬去皮垢 ，與洋芹等全部放進(jìn)壓榨器中榨汁，再隨喜好添加蜂蜜。
作用： 本品維生素A含量甚濃的果汁?？商岣咂つw的新陳代謝，增強(qiáng)肌膚對(duì)刺激及細(xì)菌的抵抗力，預(yù)防皮膚老化。

三、紫沙果釀美膚
材料：李子3顆、葡萄200克、蘋(píng)果1/2顆、檸檬1/4顆
做法：1、材料洗凈，李子不必削皮、去核、切成四塊，檸檬削皮、果肉切塊。
2、材料分別放入果汁機(jī)中打成純汁。
3、四種純汁攪拌均勻后，室溫下飲用或依個(gè)人喜好冷藏后飲用。

四、青果薄荷美白
材料：奇異果3顆、蘋(píng)果1顆、薄荷葉2-3片
做法：
1、材料洗凈，奇異果削皮、切成四塊，蘋(píng)果不必削皮、去核切塊。
2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎，再加入奇異果、蘋(píng)果一起打成汁。
3、攪拌均勻后，室溫下飲用或依個(gè)人喜好冷藏后飲用。

五、橘香甜汁除斑
材料：橘子3顆、胡蘿卜1根
做法：1、洗凈材料，橘子去皮，剝成小瓣。
2、胡蘿卜洗凈，去頭尾、縱切成長(zhǎng)條，放入榨汁機(jī)中榨純汁。
3、橘子放入果汁機(jī)中打成汁，加入胡蘿卜，攪拌均勻后即可飲用。

六、蘋(píng)果菠蘿生姜汁原料：1厘米生姜根，1/2個(gè)蘋(píng)果，1/3個(gè)大的菠蘿做法：生姜和菠蘿去皮。將蘋(píng)果洗凈，然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁，再將蘋(píng)果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。做好后立即飲用。

七、杏獼猴桃汁原料：4個(gè)杏，1個(gè)獼猴桃做法：將所有原料洗凈，并將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮。然后榨汁，攪拌均勻，立即飲用。

八、純櫻桃汁原料：250克櫻桃做法：將櫻桃洗凈，去核，榨汁并立即飲用。

九、葡萄菠蘿杏汁原料：1小串葡萄,1/3個(gè)菠蘿,2個(gè)杏做法：將葡萄和杏洗凈，去掉杏中的核，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊，榨汁并立即飲用。

十、純芒果汁原料：2～3個(gè)芒果做法：將芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后攪拌并立即飲用。

十一、橙子胡蘿卜汁原料：2個(gè)橙子，3個(gè)胡蘿卜做法：將橙子去皮，胡蘿卜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。如果你覺(jué)得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。

十二、木瓜生姜汁原料：2個(gè)木瓜，1厘米生姜根做法：將木瓜去皮或洗凈，挖出中間的子。將生姜擦洗干凈。榨汁后立即飲用。

十三、桃柿子汁原料：1個(gè)桃，1個(gè)柿子做法：將桃子和柿子徹底洗凈，去掉桃子中間的核。榨汁、攪拌，然后立即飲用。

十四、純樹(shù)莓汁原料：2籃樹(shù)莓做法：將樹(shù)莓洗凈，榨汁，飲用。

十五、樹(shù)莓蘋(píng)果汁原料：1籃樹(shù)莓，3個(gè)蘋(píng)果，1個(gè)香蕉做法：用流水將樹(shù)莓和蘋(píng)果徹底洗凈，然后將蘋(píng)果切成塊。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是樹(shù)莓和蘋(píng)果榨汁。充分混合并立即飲用。

十六、西蘭花胡蘿卜辣椒汁原料：1個(gè)大西蘭花，2個(gè)大的胡蘿卜，1個(gè)紅辣椒做法：將所有蔬菜洗凈，去掉辣椒的蒂和子。將所有蔬菜切成合適大小的塊(片)，榨汁，攪拌后立即飲用。

十七、胡蘿卜蘋(píng)果汁原料：4個(gè)胡蘿卜，2個(gè)大的蘋(píng)果做法：將胡蘿卜擦洗干凈，保留其頂部的有機(jī)葉子。將蘋(píng)果洗凈。先將胡蘿卜榨汁，然后再將蘋(píng)果榨汁?；旌?、攪拌，并立即飲用。

十八、茴香黃瓜汁原料：1頭茴香，1/2根黃瓜，2個(gè)胡蘿卜做法：用流水將所有蔬菜徹底洗凈，榨汁，攪拌并立即飲用。

十九、大蒜胡蘿卜甜菜根汁原料：2瓣大蒜，2個(gè)胡蘿卜，2個(gè)小的甜菜根，2根芹菜做法：將所有蔬菜洗凈，將大蒜剝皮。榨汁并立即飲用。

二十、洋蔥塊根芹黃瓜汁
原料：1/2個(gè)塊根芹，1/2個(gè)小洋蔥，1個(gè)黃瓜，2個(gè)胡蘿卜
做法：將塊根芹、黃瓜和胡蘿卜洗凈，切成合適大小的塊。將洋蔥去皮。每種原料輪換榨汁——由于塊根芹的密度較大，需要被切得更細(xì)一點(diǎn)。充分?jǐn)嚢韬罅⒓达嬘谩?br />作用：這道汁中塊根芹的堅(jiān)果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道。如果你感覺(jué)腹脹或希望治療感冒，喝這道汁非常有好處。如果想要這道汁更甜一點(diǎn)，可以再加一個(gè)胡蘿卜。

二十一、辣椒生姜汁
原料：2個(gè)胡蘿卜,1個(gè)黃椒,1大片菠蘿,1厘米生姜根
做法：去掉菠蘿和生姜的皮以及黃椒中的子。將生姜、胡蘿卜和黃椒洗凈，然后榨汁。攪拌后立即飲用。
作用：這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁，其顏色為令人驚訝的黃色。這是一種優(yōu)質(zhì)的排毒劑，可刺激消化系統(tǒng)和內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，降低血壓，防止癌癥和感染。

二十二、甘薯韭蔥胡蘿卜汁
原料：1個(gè)大的甘薯，1根韭蔥，2個(gè)胡蘿卜，2根芹菜
做法：將所有原料洗凈，榨汁并立即飲用。
作用：這是一種具有強(qiáng)效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身體健康，特別有助于減輕頭痛癥狀。另外也是身體的清潔劑和能量補(bǔ)充劑。

二十三、豆瓣菜蘋(píng)果汁
原料：1/2把豆瓣菜，3個(gè)甜蘋(píng)果
做法：將原料洗凈，榨汁，飲用。
作用：這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑。它能清潔血液，降低膽固醇，粉碎腎結(jié)石和膀胱結(jié)石，另外還能作為利尿劑和緩瀉劑。

蘋(píng)果汁：調(diào)理腸胃，有助腎機(jī)能，防高血壓。
香蕉汁：健肌肉、潤(rùn)肺、通血脈。
西瓜汁：暑天利尿、消炎、降血壓。
芒果汁：助消化，防昏船嘔吐，治喉嚨痛。
菠蘿汁：可去腫、消食，治腎炎、咽炎。
葡萄汁：有利尿、補(bǔ)血安神、強(qiáng)腎肝功能。
橙子汁：可化痰、健胃，防心臟病和中風(fēng)。
柚子汁：降膽固醇，防感冒，止咳化痰。
檸檬汁：化咳止痰，有助排除體內(nèi)毒素。
椰子汁：防心臟病，可健膚、止咳。
木瓜汁：止咳潤(rùn)肺，幫助消化蛋白質(zhì)。