“十谷米”粥是哪十種啊?

【專家解說】：十谷米材料:糙米+黑糯米+小米+小麥+蕎麥+芡實(shí)+燕麥+蓮子+麥片+紅薏仁等份混和而成。 十谷米做的粥可以抗癌。蓮子、薏仁和芡實(shí)都是中藥常常用到的，蓮子甘、平，養(yǎng)心益腎、滋補(bǔ)強(qiáng)壯，健脾澀腸;薏仁性味甘淡微寒，富含蛋白質(zhì)、維生素B1、B2，可以使皮膚光滑，減少皺紋，據(jù)說還能夠抑制癌細(xì)胞的成長(zhǎng);芡實(shí)含有大量對(duì)人體有益的營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿卜素等，并且容易消化。 做法一:晚上時(shí)，將十谷米一杯用水洗凈，加七杯水，放入悶燒鍋的內(nèi)鍋燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，第二天早上上班前即可食用. 做法二:晚上將十谷米三杯泡水四小時(shí)，放入電飯鍋中，加五杯水煮成干飯，待冷卻后，放入冰箱第二天早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯. 備注:小孩子若因口感不喜歡吃時(shí)，可加入幾粒龍眼干或葡萄干.若不加糖進(jìn)食時(shí)，可加茶葉蛋一個(gè)，風(fēng)味絕佳，記憶超強(qiáng)，功課一級(jí)棒.