十種對人體有害的食物

【專家解說】：以下十種食物不吃無害多吃會造成身體的疾患，請大家小心。 一、皮蛋：一般制造商在制作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒，同時，還會造成身體內鈣的流失。 二、臭豆腐：臭豆腐在發(fā)酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發(fā)大量鹽基酸以及硫化氫等，這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 三、味精：每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。 四、方便面：方便面中含有對人體有害的色素及防腐劑，常吃會影響健康。 五、葵花籽：葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會損耗體內大量的膽堿，因而影響肝細胞的正常運\作功能。 六、菠菜：菠菜營養(yǎng)豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅\與鈣之結合而被徘出體外，從而引起人體鋅\與鈣的缺乏。 七、豬肝：一公斤的豬肝其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。 八、烤肉：由于烤肉在熏烤過程中，會產生如苯有害物質，是誘發(fā)癌的因子。 九、腌菜：腌菜若制作不得法，菜內會隱藏致癌物質并含硝酸氨，久吃因而致病。 十、油條：油條中的明礬是含鋁的無機物，如經常食用，鋁就很難由腎臟排出，進而對大腦及神經細胞產生毒害，甚至因而引發(fā)老年癡呆癥