八寶粥是不是要放10種食材，應(yīng)該怎么做啦？

【專家解說】：八寶粥也叫臘八粥，它的選料有講究: “臘八粥”的主要原料為谷類，常用的有粳米、糯米和薏米。豆類是“臘八粥”的配料，常用的有黃豆、赤小豆。花生和核桃也是不可缺少的原料。如果在“臘八粥”內(nèi)再加羊肉、狗肉、雞肉等，就更使臘八粥營養(yǎng)滋補(bǔ)價值倍增。 對于高血壓患者，不妨在粥里加點(diǎn)白蘿卜、芹菜，對于經(jīng)常失眠的患者，如果在粥里加點(diǎn)龍眼肉、酸棗仁將會起到很好的養(yǎng)心安神的作用，何首烏、枸杞子具有延年益壽的作用，對血脂也有輔助的調(diào)節(jié)作用，是老年人的食療佳品。燕麥具有降低血中膽固醇濃度的作用，食用燕麥后可減慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麥后可抑制血糖值上升，因此對于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者，不妨在粥里放點(diǎn)燕麥。大棗也是一種益氣養(yǎng)血、健脾的食療佳品，對脾胃虛弱、血虛萎黃和肺虛咳嗽等癥有一定療效。 把你選好的原料合煮成粥即可。 轉(zhuǎn)載 好運(yùn)!!!