鐵嶺都有哪些土特產？

【專家解說】：遼寧鐵嶺市土特產 鐵嶺市土特產品種類繁多，待開發(fā)的潛力很大。目前發(fā)現(xiàn)的各種獸類、鼠類、蛇類、蛙類有68種，占全省種數(shù)的59．6％。常見的有狼、狐貍、池子、罐子、山貓等；鳥類有22O種，占全省種數(shù)的60.3％、白鷺、?y鷺、松鴉、啄木鳥、山雀、灰喜鵲、百靈、三寶雞等較為常見。野生植物約119科，ill多種，占全省l/2以上。其中被人們認識且經濟價值較高的有近百種，主要包括獼猴桃。山葡萄、紅果、山梨、蔗菜、蘑菇、木耳、山參、細辛、桔梗、防風、五味子、穿山龍等。調查結果表明，尚有相當數(shù)量的已知種類未被人們所利用，開發(fā)的前景十分可觀。馳名的土特產品有鹿茸、人參、柞蠶絲等。 鐵嶺市西豐縣是清代皇家圍場，盛產梅花鹿，為遼寧省最大的養(yǎng)鹿基地?，F(xiàn)全縣有國營鹿場26處，集體鹿場30處，個體養(yǎng)鹿192戶，全縣共養(yǎng)鹿26686只，年產茸5噸，占全省產茸量的40％。開發(fā)出鹿產品15個品種，有各類經銷公司30家，年銷售量30噸，占全國的17％。西豐縣農墾集團公司成為全國養(yǎng)鹿協(xié)會成員，育才參茸場被命名為全國梅花鹿種鹿繁育基地。西豐縣梅花鹿種除調往省內有關山區(qū)縣外，還調往廣東、廣西、福建、江西等十幾個省、市、自治區(qū)，有力地支援了這些地區(qū)的養(yǎng)鹿事業(yè)。西豐鹿城市場已成為東北最大的參茸集散地。 鐵嶺東部山區(qū)，林蔭蔽日，有機土質厚。營養(yǎng)豐富，適宜人參生長。從1956年開始試種參，科學管理獲得成功，經濟效益可觀。種植面積達2900畝，28856簾，產量達31883公斤。 鐵嶺市養(yǎng)蠶已有百年歷史，在清光緒34年（1908年）就開始了?，F(xiàn)柞蠶總產量為4438噸；為遼寧省柞蠶種蠶繁育基地。以雄蠶蛾為營養(yǎng)滋補品的"神蟲葆真酒"獲科技之星國際博覽會金獎。 另外人工養(yǎng)（種）殖（植）的土特產品還有：鐵嶺大蔥、開原大蒜、昌圖豁鵝、山楂、榛子、林蛙，玉米、大豆等。 ================================================ 鐵嶺市系遼寧省14個省轄市之一，位于遼寧省北部，松遼平原中段。地處東經123°27' ～ 125°06'，北緯41°59' ～ 43°29' 之間。南與沈陽市、撫順市毗鄰，北與吉林省四平市相連，東與撫順市清原滿族自治縣、吉林省遼源市接壤，西與沈陽市法庫縣、康平縣及內蒙古自治區(qū)科爾沁左翼后旗和通遼市為鄰。全市東西最長134公里、南北端寬162公里，總面積1.3萬平方公里。其中，市區(qū)面積638平方公里。地勢大體是東高中低、北高南低、西部稍高。山地和丘陵分列東西兩側，中部為由北向南緩瀉的遼河平原。鐵嶺市有2個轄區(qū)：銀州區(qū)、清河區(qū)；2個縣級市：調兵山市、開原市； 3個縣：鐵嶺縣、西豐縣、昌圖縣；1個經濟開發(fā)區(qū)。區(qū)（市）縣下設街道辦事處13個，鎮(zhèn)51個，鄉(xiāng)38個。首府設在銀州區(qū)。 鐵嶺市總人口為302.6萬人（2005年末），在總人口中，市區(qū)人口43.9萬人，占14.5%；縣（市）人口258.7萬人，占85.5%。在總人口中，農業(yè)人口207.1萬人，占68.4%；非農業(yè)人口95.5萬人，占31.6% 。 鐵嶺市是多民族聚居地區(qū)，境內有漢、滿、朝鮮、蒙古、回、錫伯、維吾爾、俄羅斯等31個民族，其中漢族有233.0萬人，占總人口的77% ，少數(shù)民族有69.6萬人，占總人口的23%。鐵嶺市境內礦產資源多，儲量大。初步探明，有36 種礦藏，已開發(fā)利用23種。煤是全市儲量最大的礦產資源，主要分布在調兵山市境內，已探明煤儲量22.5億噸，可持續(xù)開采80至100年，是遼寧省最重要的的能源生產基地，近年來又探明煤層氣儲量為170億立方米，現(xiàn)已開發(fā)利用。鐵嶺煤炭保有儲量約占遼寧省現(xiàn)有儲量的30％。煤質大部分為長焰煤，氣煤次之，應用煤發(fā)熱量在5500大卡左右，中等灰分，含硫磷低，屬優(yōu)質動力煤。煤層地質構造簡單，傾角小，頂?shù)装鍨樯皫r和砂頁巖，賦存穩(wěn)定，便于開采。 非金屬礦有13種?，F(xiàn)已探明和開發(fā)利用的有11處。石灰石儲量3億噸；白粘土244萬噸；陶瓷粘土1000萬噸；硅灰石300萬噸，遠景儲量在500萬噸以上，品位為亞洲最好的礦石之一；飾面花崗巖2500萬噸；飾面大理石2億立方米；菱鎂礦500萬噸。其中飾面大理石“鐵嶺紅”亦稱“東北紅”，是一種名貴的高級建筑裝飾材料，橫斷面有橢圓形并同心的構造，巖石以特有的紫紅色和含有豐富多變的迭層花紋而著名，在國內外市場上享有盛譽。此外，還有銅、鐵、鉛、鋅、金等金屬礦藏。其中金的保有儲量A+B+C+D為2907千克，主要分布在柴河流域。 (三)生物資源 鐵嶺市在植被區(qū)劃上位于暖溫帶落葉闊葉林區(qū)和溫帶針闊混交林區(qū)交匯處，植物種類比較豐富，約有1400余種。木本植物中以闊葉，落葉樹種為主。在闊葉樹種中柞樹為優(yōu)勢樹種，另有楊，柳，樺，刺槐，榆，水曲柳，胡桃秋，黃菠蘿等珍貴樹種。針葉樹多為人工營造林，以落葉松為最多，其次為油松，紅松，樟子松和云冷杉。年可生產4萬多立方米木材。鐵嶺市共有林業(yè)地51.8萬公頃，其中，森林面積為41 萬公頃，疏林地面積為0.4萬公頃，灌木林面積為1.6萬公頃。森林覆蓋率32.8%，活立木總蓄積量為1 978.4萬立方米。鐵嶺市西豐縣、開原市及鐵嶺縣的東部山區(qū)地處長白山支脈，雨量充沛，土層深厚肥沃，這里樹木參天，林海茫茫，松濤陣陣，置身其中，猶如在原始森林。中西部丘陵平原地區(qū)人工防護林帶縱橫交錯。公路兩旁垂楊婆娑，水渠兩岸綠柳依依，方田林網，構成了龐大的人工平原林區(qū)。 鐵嶺草地資源主要分布在西豐、開原、鐵嶺三縣（市）的東部山地，為灌木草場、疏林草叢草場和山地草甸草場。 鐵嶺野生維管束植物約有百余種科，1100多種，占全省1/2以上。其中被人們認識的且經濟價值較高的就有近百種，主要包括獼猴桃、山葡萄、枸杞、山梨、蕨菜、蘑菇、木耳、山參、細辛、桔梗、防風、北五味子、穿山龍等。據(jù)調查，尚有相當數(shù)量的已知種類未被人們所利用，開發(fā)前景十分可觀。 目前發(fā)現(xiàn)各種獸類、鼠類、蛇類、蛙類有68種，占全省種類59.6 %。常見的有狼、 狐貍、狍子、獾子、山貓、野兔、黃鼠狼、刺猬等；鳥類有220種，占全省種類的60.3 %。白鷺、啄木鳥、山雀、灰喜鵲、松鴉、百靈、 戴勝、三寶雞等較為常見。 （四）土特產資源 鐵嶺這塊沃腴的土地上，人工養(yǎng)（種）殖（植）的土特產品亦馳名中外。鐵嶺大蔥以獨棵、個大、辛辣芳香而著稱。單株重量一般在200～300克，最大的株重500克，最高畝產5000公斤。開原大蒜源于胡蒜，種植歷史達300年以上，皮色紅紫、個大、瓣少、粘度大、辛辣味濃，蒜頭橫徑4～5厘米，縱徑3.5～4.5 厘米，單頭重30～40克，平均畝產在500公斤以上，最高達900公斤。每100 克鮮蒜頭中含水70克、蛋白質4.4克、脂肪0.2克、糖類23克、熱量111千卡，特別是含有硫化丙烯等成份，能消除積存人體血管中的脂肪，減少心臟病發(fā)作，降低膽固醇等，具有特殊的藥用價值。昌圖豁鵝體形較小，結構細致緊湊，全身羽毛潔白，頭小脖細，以產蛋量高、蛋重而著稱。平均年產蛋120枚以上，最高達180枚，蛋重一般在110～130克，蛋質細膩可口，無腥味。經遼寧省畜牧科研所調查， 昌圖豁鵝的產蛋量和蛋重均優(yōu)于國內其它各種鵝，因而被確定為遼寧省地方良種鵝。在“首批百家中國特產之鄉(xiāng)”的命名大會上，昌圖縣被中國農學會、國務院發(fā)展研究中心等單位正式命名為“中國豁鵝之鄉(xiāng)”。鐵嶺山楂栽培已有300多年歷史， 主要產于開原、西豐、鐵嶺縣。味道甘美，酸甜適口，營養(yǎng)豐富，所含維生素C是蘋果的17倍。開原山楂早在康熙十七年就被列為“宮廷貢品”，現(xiàn)已被確定為全國優(yōu)質品種。開原榛子粒大、皮薄、含油率高，馬家寨紅石村在光緒年間曾被劃為“御榛園”。 目前全市有集中連片的榛林7000多公頃，年產達250～300萬公斤。西豐的人參、鹿茸久負盛名，遠銷日本、韓國、歐美等許多國家和地區(qū)，在國際市場享有盛譽。西豐還是我國最大的梅花鹿產品集散地。 （五）旅游資源 鐵嶺依山傍水、景色宜人，是一座有著較高文化品位并獨具遼北風情魅力的旅游城市。 鐵嶺自然景觀得天獨厚，這里有龍首山、帽峰山、柴河水庫、清河水庫四個較大風景區(qū)。其中，遐邇聞名的龍首山，西窺城廓，東枕柴河，蜿蜒起伏十華里，縱貫銀州南北，狀若巨龍欲飛。這里春季，山花競相開放，郁香醉人；盛夏綠草如茵，百鳥啼鳴；金秋松柏蒼勁，紅葉滿山；隆冬白雪皚皚，銀裝素裹。四季秀美的自然景色與山中的亭、臺、樓、閣相映成趣，使整個龍首山風景區(qū)到處充滿詩情畫意。清康熙皇帝東巡時路經此地，曾留下“雨余塞草自綠，日出山花更紅”的贊美詩句。著名的慈清寺位于龍首山北峰之巔，相傳始建于唐代，原名秀峰寺、水潮寺，清初改稱為慈清寺。整個寺由正殿、東西配殿和醉翁樓組成一個四合院。正殿內有如來、觀音等塑像，西側一間正房是三清觀，里面有玉清無始天尊、上清靈寶天尊，太清太上老君塑像。醉翁樓是古時當?shù)毓偌潅冿嬀?、賞景的地方。三十年代，慈清寺住持曾在日本取回大藏經一套藏于此樓，故也稱為藏經閣。柴河、清河兩大水庫，水面寬闊，碧波清澈，泛舟輕歌，心曠神怡。水庫四周群山環(huán)抱，樹木參天，怪石嶙峋，鳥語花香，景色之美令人流連忘返。依托清河水庫興建的清河省級旅游度假區(qū)，集觀光、休閑、度假、餐飲、娛樂于一體，是人們理想的旅游度假勝地。此外，位于開原市的砬子山景區(qū)奇峰怪石奪人心魄，素有“東北小黃山”的美譽；國家級森林公園西豐冰砬山林木蓊郁，“夫妻樹”“巨人樹”及百年古松都是山林演繹的拍案傳奇。 鐵嶺古跡諸多。西豐縣城子山山城遺址，開原市老城鎮(zhèn)崇壽寺塔，威遠堡鎮(zhèn)七鼎龍?zhí)端?，銀州區(qū)北部的圓通寺和白塔，帽峰山新石器時代古石洞遺址，龍首山上的慈清寺、秀峰塔、駐蹕塔等為歷代人士所推崇。城子山山城位于西豐縣涼泉鎮(zhèn)南7.5 公里的城子山上，始建于唐初，為高句麗時期的主要山城。山城圍繞山脊用長方石塊壘砌，全長約3850米，南北寬約870米，東西長約1350米， 高約5米。山城居高臨下，道路崎嶇，有險可據(jù)。城內現(xiàn)存蓄水池、了望臺、點將臺、馬道、黃酒館、山廟等古遺址數(shù)處。一條小溪順山勢蜿蜒而下，溪中生有娃娃魚，為山城一絕。 鐵嶺人杰地靈，數(shù)不勝數(shù)的古今名人匯聚成獨特的人文景觀，譽冠中外的有明代守遼大將李成梁；“字震九州”的著名書法家、詩人魏燮均；清代指頭畫大師高其佩；中華攝影第一人任慶泰；頤和園設計者慶寬；浪跡天涯的詩人鄭文焯；蘇聯(lián)紅軍第一任中國團團長、偉大的國際主義戰(zhàn)士任輔臣；還有現(xiàn)今婦孺皆知的笑星趙本山、潘長江；體壇名將孫福明、陳躍玲；“神州五號”飛船總設計師王永志等。特別是敬愛的周恩來總理少年時曾在鐵嶺銀崗書院就讀，書院至今還保留有當年周恩來讀書時的齋居及使用過的筆、墨、硯、桌等文物?，F(xiàn)在的銀岡書院已辟為“周恩來同志少年讀書舊址”，又稱“總理紀念館”。李先念、鄧穎超、余秋里、楊尚昆、胡耀邦、李鵬等黨和國家領導人都曾來此參觀。鐵嶺還可以稱之為“紅學文化之鄉(xiāng)”，世界文學名著《紅樓夢》續(xù)作者高鄂，《紅樓夢影》（《紅樓夢》序書之一）的作者顧太清，近代文學家、著名紅學家、長篇傳記小說《曹雪芹》的作者端木蕻良都是鐵嶺人。據(jù)近年文化界人士考證，《紅樓夢》作者曹雪芹的關外祖籍為鐵嶺縣腰堡鎮(zhèn)，紅學泰斗周汝昌曾說：“沒有鐵嶺就沒有《紅樓夢》”。 近年來，為進一步開發(fā)旅游資源，鐵嶺市委、市政府已將龍首山自然風景區(qū)、清河旅游度假區(qū)列為重點開發(fā)建設項目。電視連續(xù)劇《劉老根》第二部拍攝基地——龍泉山莊和鳳舞山莊成為旅游的新亮點。憑借便利的交通條件，鐵嶺將以更加絢麗的姿容，迎接海內外游客的到來。 參考資料：鐵嶺政府門戶網站