可提高身體免疫力的10種食物
可提高身體免疫力的10種食物【專家解說】: 、菌菇類食物。為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,這些食物既含有豐富的多種營養(yǎng)素,又都味甘性平,只要適量進食,不
1.薏米
對易感冒、口臭、舌苔膩的寶寶很適用。薏米又稱苡仁、米仁,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。
其中的多糖類有明顯增強寶寶免疫功能作用,還可以改善心血管功能。銀耳含有17種氨基酸、鈣、維生素等,有滋陰潤肺、生津養(yǎng)胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖類化合物,能預(yù)防佝僂病及貧血。
2、黃、綠色蔬菜
纖維素可預(yù)防便秘,提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長,就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜,可以將它剁碎,混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩,就容易接受了。
3、番茄
對平時脾胃虛弱、免疫力低下的寶寶適用。山藥含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等。有健脾補肺、固腎、滋養(yǎng)強壯作用。
4、山藥
含有多種抗氧化強效因子,如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C,可提高寶寶免疫力,修補受損的細胞,保護細胞不受損害,并能降低寶寶因嚴(yán)重腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。實驗證明,當(dāng)人連續(xù)食用兩周番茄汁后,體內(nèi)番茄紅素會明顯增加,同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮后加入少許橄欖油,使番茄紅素更多地被人體吸收。
5、豆制品
6、鵪鶉蛋適合于消化不良、易感冒、營養(yǎng)欠佳的寶寶食用。豆制品及大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、胡素卜素、維生素、鋅、硒等。有補虛清熱,生津潤燥、清熱解毒功效。
7、青魚 適合營養(yǎng)不良、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質(zhì)量蛋白質(zhì),磷、鈣、鐵、蘆丁、蕓香等。具有補益氣血,強身健腦等作用。
8. 適用于脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素,可增強體質(zhì);也是營養(yǎng)佳品,有補氣化濕、養(yǎng)胃醒脾功效。
9、紅棗
適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的寶寶。棗含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C、維生素P等,是“天然的維生素丸”,具有補益脾胃,養(yǎng)血安神功效,近年還發(fā)現(xiàn)有增加環(huán)磷酸腺苷活性、強身、保肝、抗變態(tài)反應(yīng)等作用。
10、優(yōu)酪乳
幼兒正值身體快速增長及腦神經(jīng)發(fā)育期,對蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營養(yǎng)來源。優(yōu)酪乳是乳制品中,可以兼顧營養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品,很適合兒童期的需要,不過,寶寶要到滿1歲以后才能喝。
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