我想開火鍋店，想了解下那種火鍋設(shè)備好一點，使用電磁爐呢，還是燃氣?

【專家解說】：我是做火鍋廚師.根據(jù)我的經(jīng)驗..我建議你做電磁爐.用干凈衛(wèi)生快捷.明火存在危險消防很麻煩.我去很多城市教火鍋炒料蘸料.都是加盟后的問題找到我去·解決火鍋店底料的做法..加盟后你就知道.自己掙錢都給加盟商了.我勸你最好不加盟.你的菜品質(zhì)量.服務質(zhì)量.環(huán)境衛(wèi)生...做好了就有前途一三七.九六八..三七三三九做屬于自己的品牌.有不明白就溝通.祝你成功