在農(nóng)村養(yǎng)殖土雞需要注意哪些事項？

【專家解說】：　　第一章 飼養(yǎng)場地及雞舍 　　第一節(jié) 場地選擇： 　　專業(yè)化養(yǎng)雞，養(yǎng)殖場地應(yīng)離開公路與河流400米以上，遠(yuǎn)離人口集居區(qū)(村鎮(zhèn)、工廠、學(xué)校、居民及其它畜禽場等) ，交通便利，背風(fēng)向陽，地勢高燥，有充足的無污染水源，排水方便的地方。養(yǎng)殖場地與外介應(yīng)有明顯的分界線，利于封閉飼養(yǎng)。宜選生態(tài)條件較好的果園、竹園、茶園、樹林或人工草地作為放牧場地，保障雞群充分覓食、活動方便。 　　第二節(jié) 雞舍建設(shè)： 　　根據(jù)經(jīng)濟狀況與需要，既可建永久性雞舍，也可建簡易雞舍。目前廣大養(yǎng)殖戶可以因地制宜土法上馬建平養(yǎng)或?qū)羽B(yǎng)雞舍，科學(xué)飼養(yǎng)管理，以小投資，獲大效益。 　　養(yǎng)殖場地謝絕參觀，養(yǎng)殖用具不準(zhǔn)帶出飼養(yǎng)區(qū)，注意場地衛(wèi)生，定期(10-15天)或不定期消毒場地；水、料槽(桶)夏、秋季節(jié)三天，冬、春季節(jié)五天徹底清洗消毒一次。非生產(chǎn)人員嚴(yán)禁進入飼養(yǎng)區(qū)，生產(chǎn)人員入生產(chǎn)區(qū)時，要在消毒室更換已消毒的工作服、帽、鞋，洗手消毒后經(jīng)消毒池方可入生產(chǎn)區(qū)，以保障雞群健康。 　　第二章 孵化育雛 　　第一節(jié) 人工孵化： 　　將經(jīng)過選擇、消毒的種蛋，投入已消毒備用的孵化器(或火炕)內(nèi)，恒溫度37－39℃、相對濕度65％，孵化第五天第一次照蛋，檢出無精、死精蛋。第11－15天，再照一次蛋，檢出死胎及第一次檢漏的無精蛋。19天落盤，轉(zhuǎn)入出雛機里，溫度36.5－38.6℃，相對濕度70％，21天小雞破殼而出，羽毛干后(24小時內(nèi))接種疫苗，淘汰殘弱雛，正常雛雞轉(zhuǎn)入育雛室。 　　第二節(jié) 育 雛 　　育雛為一項細(xì)致而重要的工作，不僅影響到雛雞的生長發(fā)育，而且還影響以后成年雞的產(chǎn)蛋、產(chǎn)肉性能。人工育雛按雛雞所占用的面積和空間，大致可分為平面育雛和立體育雛兩大類。因此，養(yǎng)雞要搞好育雛工作，應(yīng)注意以下幾點： 　　1、選好育雛季節(jié)： 　　以春雛(3－5月)最好。春季氣溫適中，空氣干燥，日照時間長，便于雛雞活動，雞的體質(zhì)好，生長發(fā)育快，成活率高。春雛開產(chǎn)早，第一個生物學(xué)產(chǎn)蛋年度時間長，產(chǎn)蛋多、蛋大，種用價值高。 　　夏雛(6－8月)。夏季育雛保溫容易，光照時間長，但氣溫高、雨水多、濕度大，雛雞易患病，成活率低。如飼養(yǎng)管理條件差，雞生長發(fā)育受阻，體質(zhì)差，當(dāng)年不開產(chǎn)，產(chǎn)蛋持續(xù)期短，產(chǎn)蛋少。 　　秋雛(9－11月)。外界條件較夏季好轉(zhuǎn)，發(fā) 育順利，性成熟早，開產(chǎn)早，但成年體重和蛋重減少，產(chǎn)蛋時間短。 　　冬雛(12月至翌年2月)。保溫時間長，活動多在室內(nèi)，缺乏充足的陽光和運動，發(fā)育會受到一定影響，但疾病較少，育雛率較高，由于育成時間長，飼養(yǎng)成本較高。 　　2、育雛舍： 　　準(zhǔn)備好育雛舍，育雛舍要清潔衛(wèi)生，消過毒，為進雛做好準(zhǔn)備。同時準(zhǔn)備好飼料、墊料(地面平養(yǎng)用，一般用糠麩、松毛、碎草)及藥品、器具等。 　　3、育雛 　　(1)飲水、開食(先飲水后開食)：水溫在15—20℃，在雛雞的初次飲水中，按每升水加葡萄糖50克和維生素G1克，然后用萬分之一高錳酸鉀溶液(兌成淡紅色即可)供雛雞自由飲水一次。對長途運輸雛雞用5％葡萄糖及青霉素飲水，或同時補充維生素、微量元素添加劑飼喂。適時開食，雛雞群有1/3左右有覓食表現(xiàn)時，即可開食。為了提高雛雞消化率，1周后可在日糧中拌入少量的細(xì)砂(不超過1％)，或用食盤另盛，任其自由采食。出殼后3－5天可在飲水中每次加入慶大霉素、青霉素各1000單位抗菌藥物。 　　(2)合適溫度光照密度 　　溫度：一般育雛期間要求溫度較高，為26－33℃，人雛后第一星期從33℃降到31℃，以后每個星期降溫3℃，依次降溫至室外常溫即為脫溫時間，一般夏季育雛脫溫時間短，冬季長一些。育成雞及成年雞保暖溫度相對較低，為15—20℃。 　　濕度：一般相對濕度為：第一周60－70％，第二周55－60％，以后保持在45－55％，至放牧環(huán)境濕度。 　　光照：1－5日齡24小時光照，強度為0.37m2有光源1瓦，第6日以后每平方米1瓦，第二周以后第平方米0.5瓦，脫溫后放牧主要利用自然光照。 　　密度：要控制在適宜密度內(nèi)。平面育雛比較適宜的密度是，3日齡內(nèi)每平方米飼養(yǎng)50只，10日齡內(nèi)40只，20日齡內(nèi)30只。脫溫放牧，1畝果園或樹林、竹園可牧100—300只。 　　第三章 飼養(yǎng)管理 　　第一節(jié) 脫溫雛雞的飼養(yǎng)管理 　　雛雞脫溫后對自然環(huán)境的適應(yīng)性較差。從育雛室移到新的場地飼養(yǎng)，首先必須注意保持一定溫度(略低于育雛室1℃)，室內(nèi)飼養(yǎng)每平方米30只，全天分三次供給飼料及充足飲水。雛雞30日齡后，天氣晴朗時可放小雞到室外活動，下午太陽落山前，關(guān)入雞舍；到40日齡后可全天放牧。室外密度每平方米不超過5只，放牧每畝300只。30日齡前用小雞料，30—40日齡用小雞料與中雞料混合飼喂，40日齡后喂中雞料，若作后備種雞培育，50日齡后開始喂育成雞料，全期全天供清潔充足的飲水，每周在飲水中加預(yù)防藥物三次，發(fā)現(xiàn)疾病及時治療。 　　第二節(jié) 育成雞的飼養(yǎng)管理 　　2－5月齡雞為育成雞。這一飼養(yǎng)階段蛋白、能量要求偏低，粗蛋白17%，消化能2900大卡/公斤。有放牧條件的養(yǎng)殖戶，必須放牧與補飼相結(jié)合，沒有放牧條件的除有一定面積的戶外運動場外，要補給充足的青綠飼料。育成雞每只日耗料0.075－0.1公斤，補青料0.06公斤，全天供給充足的飲水，每周喂1－2次預(yù)防藥物；放牧的雞早晨喂日耗料量的三分之一，下午歸巢時再喂三分之二；作商品肉雞飼養(yǎng)的，飼喂中雞料，宜圍欄飼養(yǎng)，補充青料，這樣即能保持土雞天然食品的美味與營養(yǎng)的全面，又減少不必要的飼料消耗，肉用商品雞飼養(yǎng)時間不超過3.5月齡，最佳出欄體重1.5－1.75公斤，效益最好。放牧場地宜選擇在果園、竹園、樹林茶園或人工草地，畝放養(yǎng)150－300只，以500只一群為宜，放牧?xí)r嚴(yán)防天敵危害。作后備種雞飼養(yǎng)的土雞4.5月齡后公母分群飼養(yǎng)。 　　第三節(jié) 成雞的飼養(yǎng)管理 　　成雞又可分為商品蛋雞與種雞兩類。騰沖土雞因年產(chǎn)蛋僅150枚左右，蛋重小，抱性強，一般不作商品蛋雞飼養(yǎng)。種雞的飼養(yǎng)方式與育成雞差別不大，但飼料需含粗蛋白19％、消化能3000大卡/公斤，及適量的鈣、磷，每天喂料兩次，只日耗料0.1－0.11公斤。種雞宜放牧飼養(yǎng)，以便增加運動量，提高種蛋品質(zhì)。飼養(yǎng)種雞公母比例1:8，每4只產(chǎn)蛋雞有一個產(chǎn)蛋箱，種蛋要勤撿，當(dāng)天消毒以備孵化之用。飼養(yǎng)種雞全天供給飲水，每周喂預(yù)防藥物一次，每一個產(chǎn)蛋年后，適時淘汰種雞，以便獲得較高的經(jīng)濟效益。 　　第四節(jié) 雞免疫程序 　　雛雞自出殼開始，到淘汰出售整個過程必須按防免疫程序進行防疫，確保雞的質(zhì)量，以下免疫程序以供參考。 　　雞 免 疫 程序 　　日 齡 接種疫(菌)名稱 接種方式 備 注 　　1日齡 雞馬立克氏苗 皮下注射 出殼24小時內(nèi) 　　5日齡 雞新城疫Ⅱ系與傳支雙苗 點眼或滴鼻 　　12日齡 雞傳染性法氏囊炎弱毒苗 飲水 　　20日齡 雞痘疫苗 夏雛剌種 　　27日齡 雞新城疫Ⅱ系或Ⅲ系苗 飲水 加強免疫 　　65日齡 雞新城疫Ⅰ系苗 肌注 　　90日齡 禽霍亂菌苗 肌注 國產(chǎn)苗隔10天再注一次 　　免疫程序一經(jīng)確定，并經(jīng)過檢驗可行后，不要隨意更動。出售維雞必須標(biāo)明已接種疫苗名稱、日齡、品種等，以備查驗。 　　第四章 主要常見病防治 　　第一節(jié) 雞新城疫 　　雞新城疫(亞洲雞瘟)是雞的一種急性、烈性傳染病。不同品種、年齡、季節(jié)、性別，均易感染發(fā)病，死亡率極高。可通過接觸空氣傳播，在新疫區(qū)往往成急性流行，主要特征是呼吸困難、拉稀、神經(jīng)紊亂，傳播快，死亡較高，目前尚無有效治療藥物，只能通過疫苗接種免疫，注意環(huán)境衛(wèi)生、定期消毒，封鎖隔離，采取綜合性防治措施，預(yù)防本病的發(fā)生。 　　第二節(jié) 雞白痢 　　雞白痢是常見的危害很大的一種細(xì)菌性傳染病，主要侵害雛雞，多發(fā)生于二周齡以下雛雞(病原體為雞白痢沙門氏桿菌)，治療不及時，雛雞死亡率高。 　　特征：病雛嗜眠，食欲消失，胎毛蓬亂，躲在昏暗處，縮頸，眼半閉，翅膀下垂，呆立不動，白色下痢，往往在肛門周圍粘結(jié)絨毛，干后結(jié)成硬塊，堵塞肛門，病雛排便時，出尖叫聲，成雞感染呈隱性經(jīng)過，僅生產(chǎn)性能下降，排白綠相間稀糞，病雞成為帶菌者。 　　治療： 　　1、用0.06％痢特靈飲水，連用不超過三天，效果較好。 　　2、用偉達欣飲水或病毒滅拌料。 　　3、也可用慶大霉素每只10萬單位飲水，連用2天，也可用氟呱酸、樂美仙0.1％飲水，土霉毒、四環(huán)毒、氯霉素、磺胺類藥物拌料飼喂(按0.2％比例拌料)。 　　4、用大蒜汁拌料飼喂，以作預(yù)防。大蒜搗碎加水10－20倍，每只雞每次用0.5－1毫升，每天4次，連喂3天。 　　5、馬齒莧熬湯拌料 　　第三節(jié) 禽霍亂 　　禽霍亂又稱為家禽出血性敗血病，簡稱禽出敗，是一種家禽類均能感染的急性敗血性疾病。雞、鴨最易感，鵝的感受性較差，呈地方性流行，在新疫區(qū)發(fā)病率與死亡率都很高，本病多發(fā)生于二月齡以上的雞。該病主要特征劇烈腹瀉。 　　癥狀：自然病潛伏期一般為2－9天，最急性霍亂，病雞無明顯病理癥狀，突然死亡。多數(shù)病例為急性癥狀，主要表現(xiàn)精神不振，羽毛松亂，縮頸閉眼，弓背，離群呆立。體溫高達43－44℃，食欲廢絕，口渴喜飲水，冠髯黑色，呼吸加快，鼻腔分泌物增多。病雞常有劇烈腹瀉，排黃色或菜綠色稀糞，慢性病雞下痢，食欲減退，消瘦死亡，個別病雞可恢復(fù)后成為帶菌者。 　　治療： 　　1、成雞每只次肌肉注射青霉素2－5單位，日三次。 　　2、土霉素口服每只雛雞日用量0.15－0.3克，連續(xù)7天。 　　3、可選用磺胺噻唑(比例0.5－1％)、磺胺二甲基嘧啶(比例0.5％)瘟毒滅，天迪瘟寧等藥物按比例拌料喂服治療，磺胺類藥物引水用比例為0.1％。 　　第四節(jié) 禽傷寒 　　禽傷寒是由禽傷寒沙門氏桿菌引起的一種急性傳染病，主要發(fā)生于雞、鴨、火雞及其它禽類。本病三周齡以上的雞易感，常為散發(fā)性，一般發(fā)病多為急性，死亡率高低不一，病雞恢復(fù)后成為帶菌者，該病對雞的生產(chǎn)性能影響較大。慢性病雞、心胞積液，內(nèi)臟表面有灰白色異物，脾、腎腫大。潛伏期一般為4－5天，病程3－10天。病雞精神不振，呆立，眼半閉，羽毛松亂，頭下垂，急性病例冠、髯呈暗紅色；食欲消失，口喝，體溫43－44℃，呼吸加快；腹瀉，糞便黃色或黃綜色，有時排出帶血糞便，肛門附近羽毛沾有多量污糞。 　　防治措施： 　　1、氯霉素肌注，氯霉素片或痢特靈，呋喃西林按0.01－0.04％比例拌料飼喂，連喂7天?；蛴猛撩顾?、磺胺類藥物拌料喂。 　　2、嚴(yán)禁從發(fā)病或帶菌的雞場進雞。同時作好消毒與衛(wèi)生工作，加強飼養(yǎng)管理。 　　第五節(jié) 家禽付傷寒 　　本病是除雞白痢和傷寒之外，由其它沙門氏桿菌屬中的多種桿菌引起的疾病的總稱，主要侵害幼禽。本病常呈地方性流行。其特征為腹泄、結(jié)膜類和消瘦，可成批死亡。 　　二周齡以內(nèi)雛雞， 其潛伏期8－12小時，發(fā)病急促，病雞下痢，少數(shù)病雞呼吸困難，出現(xiàn)麻痹、抽搐等癥狀，病程1－4天，死亡率一般為10％，有時高達80％以上。2－3月齡的雞常發(fā)生慢性副傷寒，主要癥狀為腹瀉，糞中帶血，有時腹腔有凝固的纖維素性滲出物。成雞患此病，常不表現(xiàn)癥狀，腸道帶菌達9－16個月。 　　治療：可選用氯霉素、強力霉素、土霉素、四環(huán)素、磺胺二甲基嘧啶或磺胺甲基嘧啶，按比例拌料飼喂，也可肌注。 　　注意淘汰帶菌雞，搞好綜合防治措施。 　　第六節(jié) 雞傳染性支氣管類 　　雞傳染性支氣管炎是由濾過性病毒引起的一種急性、高度接觸性傳染病。 　　此病不分年齡、性別，所有的禽類都可發(fā)生，多為急性發(fā)生，死亡率較高。該病是一種高度接觸性傳染力極強的呼吸道疾病。臨床特征：潛伏期2－5天，呼吸障礙，有羅音、咳嗽、流鼻液，精神沉郁，減食，昏睡眼半閉或全閉，羽毛松亂，翅下垂，鼻竇腫脹，從鼻中流出粘液，眼多淚，逐漸消瘦，雛雞易感。 　　防治措施： 　　選用慢呼消、呼拉凈、硫酸紅霉素飲水，卡那霉素、慶大霉素肌注也可飲水，同時還可選用其它對呼吸道有效的藥物治療。 　　近幾年來用弱毒菌苗采取滴鼻、點眼、飲水、噴霧等方法進行預(yù)防接種有一定成效。 　　一般治療效果不十分理想；主要是加強飼養(yǎng)管理，杜絕疫病傳入，按規(guī)程搞好預(yù)防接種。 　　第七節(jié) 傳染性喉氣管類 　　該病是由病毒引起雞的一種以呼吸困難、氣喘、咳嗽為主要特征的急性接觸性傳染病。病變主要危害喉頭和氣管，傳播迅速、死亡率較高。 　　防治措施： 　　本病尚無有效的治療藥物，一般僅作對癥治療。平時應(yīng)搞好清潔衛(wèi)生及消毒，加強飼養(yǎng)管理，作好疫苗接種，采取綜合防治措施。 　　第八節(jié) 雞球蟲病 　　雞球蟲病是由艾美爾球蟲引起的一種雞的常見原蟲病，發(fā)病快，治療不及時，死亡率高達70－80％，雛雞自感染后5－7天內(nèi)死亡。主要特征：急性型，多見于雛雞，精神萎頓、羽毛逆立、頭卷縮，食欲不振、喜飲水，貧血、消瘦，排血樣糞便，死后肛門周圍帶血，鏡檢有蟲卵。 　　治療：1、氯苯胍0.005％拌料，也可用抗球王、復(fù)方敵菌凈等藥物拌料治療或飲水。同時雛雞應(yīng)網(wǎng)上養(yǎng)殖，減少感染。 　　第九節(jié) 雞的其它腸道寄生蟲 　　飼養(yǎng)育成雞或成雞補充青綠飼料，放牧等，易感染一些腸道寄生蟲，如蛔蟲、絳蟲等。 　　治療：每1－2個月驅(qū)蟲一次：可選用抗蠕敏、左旋咪唑或別丁等藥物按介紹的劑量飼喂驅(qū)蟲。