家鄉(xiāng)的玉米閱讀短文

【專家解說】：它有著棕紅色的胡須，綠色的外套，裹著金黃色的果實，但不是一整塊的，而是一顆一顆的。揭開綠色的外套，把果實從玉米莖上剝下來，拿起一看，可真像一把可愛的小扇子，可惜太小了，沒辦法當扇子使用。
把兩把小扇子一拼，再加上兩根小胡須，就變成了一只翩翩起舞的小蝴蝶，把三把小扇子一拼，再拔幾根小胡須，就變成一跟粗粗的小棒子只要你想得出來，就能編出來，它就是我們如皋的土特產—玉米。
玉米在所有的主食中，營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。玉米具有開胃，益肺寧心，清濕熱和利肝膽以及延緩衰老的奇特功能。玉米中含有碳水化合物，蛋白質，脂肪和胡蘿卜素。據科學家實驗證明，玉米中含有的維生素，時稻谷和小麥的十倍。玉米中還含有大量的營養(yǎng)保健品，含有的核黃素、維生素等營養(yǎng)物質對預防心臟病和癌癥等疾病有著很大的好處。
玉米是人們最喜愛的食品之一，但是，光會吃還不行，很多人買了玉米后，不知道該怎么煮。下面，就讓我來教你怎么煮玉米。
在鍋里放入適量的水，將買來的玉米放進去，打開煤氣灶。等水開了以后，再用中火煮十五分鐘，就可以了，這樣玉米的營養(yǎng)就不會流失。如果煮的時候，再加點鹽，這樣煮出來的玉米就會更加香甜可口。
聽了我的介紹，你心動了嗎？那就趕快來我的家鄉(xiāng)嘗嘗玉米吧。