煤爐是誰發(fā)明的？

【專家解說】：誰才是發(fā)明者？最早的燃?xì)庠畲蠼颐?最早的燃?xì)庠钜悦簹鉃槿剂弦卜Q煤氣爐。最早研制煤氣爐具的是法國人菲利普．魯本，他于1799年9月21日獲得了用煤氣照明和取暖兩用裝置的專利權(quán)。第二年，魯本在巴黎的一家飯店里，自己花錢裝置這種設(shè)備。由于魯本的裝置會散發(fā)出難聞的臭味，所以不受人歡迎，沒有得到推廣。盡管如此，他仍以極大的熱情繼續(xù)研究和改進(jìn)這種裝置。 1804年，在拿破侖舉行加冕禮的那天，魯本在巴黎的一條街上被人殺害，煤氣爐具的研制工作中斷了。 世界上第一只供廚房用炒菜的煤氣爐具是由英國北安普敦瓦斯公司的副經(jīng)理詹姆斯．夏夫在1826年發(fā)明的。他將自己發(fā)明的煤氣灶裝在自己的廚房里，用來烤肉做菜。這是一種立式爐灶，由吊在天花板上用來掛肉的鉤子和下面的圓圈形火口組成。沒有放鍋的爐臺。 最早購買煤氣爐的是法國利明頓的巴士旅店。1834年，巴士旅店用煤氣灶給100人做晚飯，不但飯菜味道可口，而且沒有一點廢氣的臭味，是十分理想的爐灶。1836年夏天，在英國北安普敦開辦了一家35名工人的工廠，專門生產(chǎn)煤氣爐具。 1852年，象現(xiàn)在使用的將煤氣燃燒裝置與爐臺合二為一的爐具開始出售。1915年，開始出現(xiàn)有恒溫器控制的煤氣爐具。 1855年，德國化學(xué)家本生發(fā)明了被稱為“本生燈”的氣體燃燒裝置，這是一種裝氧氣與可燃性氣體混合燃燒而產(chǎn)生高溫的裝置。在“本生燈”出現(xiàn)之后不到一年，英國的霍丁頓．安東．史密斯公司發(fā)明了世界上第一具用氣體燃料的家用取暖裝置。后來，煤氣爐灶的逐漸普及及煤氣的源源供應(yīng)，便形成了今天的煤氣爐灶。 燃?xì)庠畹姆诸?所謂燃?xì)庠?，是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。燃?xì)庠钣纸袪t盤，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。 按氣源講，燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠睢⒚簹庠?、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。 現(xiàn)階段，我國最主流的燃?xì)庠钍敲骰鹗饺細(xì)庠?，又叫大氣式灶。隨著技術(shù)革新和市場競爭的影響，大氣式灶又推出了直火、旋火等概念；從爐頭結(jié)構(gòu)上講，又有同心爐頭、薩巴夫爐頭等概念。灶具競爭的主流是火力大小、節(jié)能與否。 近年來，紅外線灶具異軍突起，并且以節(jié)能、環(huán)保、火力強勁、不熏鍋等特點受到顧客的青睞。