怎么識別摻假柴油

【專家解說】：摻入礦物油：皂化法 取1ml樣品油加1ml飽和氫氧化鈉，再加30ml無水乙醇，電爐上回流3分鐘，馬上加30ml沸水，若變混濁，則摻了礦物油，否則沒有摻礦物油，檢出量＞0.5%。 （1）取待測油樣0．1～2ml，加入等體積的其濃度為60％以上的強(qiáng)堿溶液在容器中混合；（2）然后加入該混合溶液20～40倍量的95％以上的乙醇；（3）將該容器置入80℃～100℃熱水浴中加熱振蕩；（4）加入沸水，以目測該溶液出現(xiàn)渾濁為含有礦物油的判定 做餾分，接收200到250°之間的餾分。 對于油脂中混入生物柴油的檢測是很困難的，本方法是依據(jù)生物柴油的沸點(diǎn)(200-235℃)與油脂的沸點(diǎn)(350℃以上，并分解)差別較大來分離并定量檢測的。 方法1：將油樣100ml移入精餾裝置內(nèi)稱重，加熱，收集150-235℃的餾分。 方法2：在已烘干恒重的100ml燒杯內(nèi)加50-60ml油樣，稱重，將燒杯放到電爐上加熱到250℃，并保持20min，冷卻后稱重，其加熱減重小于1%的為正常，若大于2%則可疑攙假，若在1-2%之間須結(jié)合其他方法作進(jìn)一步檢測。 方法3：利用煙點(diǎn)的差異，在方法2中如在140℃左右油樣就開始冒煙則可疑攙假，油脂的煙點(diǎn)(植物和動物油脂)都在190℃以上。