生物柴油是一種可再生的清潔能源，其應用在一定程度上能夠減緩人類對化石燃料的消耗．科學家發(fā)現(xiàn)，在微生

【專家解說】：（1）因為植物油不揮發(fā)，所以不適合采用蒸餾法提取，應采用壓榨法或萃取法提?。?br>（2）植物油中不含有礦質(zhì)元素，只為微生物提供碳源；培養(yǎng)基適合用高壓蒸汽滅菌法進行滅菌．
（3）測定微生物的數(shù)量，可以用顯微鏡直接計數(shù)；分離出的脂肪酶要對其活性進行檢測，以確定其實用價值；可以利用酶固定技術(shù)重復使用脂肪酶．
（4）利用PCR技術(shù)可以擴增基因．
故答案為：
（1）壓榨     萃取 （注：兩者無先后順序）   
（2）碳源      高壓蒸汽滅菌    
（3）顯微鏡直接計數(shù)         酶活性（酶活力）       固定化酶（固定化細胞）  
（4）PCR（多聚酶鏈式反應，聚合酶鏈式反應）