化學與社會、人類生活密切相關，下列歸納錯誤的一項是（ ）A．化學與安全：重金屬中毒--喝鮮牛奶、豆?jié){等解毒煤氣泄漏--關閉氣閥，嚴禁煙火B(yǎng)．化學與生活：水中有異味--用活性炭吸附鑒別純棉織物和純毛織

【專家解說】：試題答案：A、重金屬中毒的原理是破壞人體內(nèi)的蛋白質(zhì)，而鮮牛奶、豆?jié){含有蛋白質(zhì)，所以可喝鮮牛奶、豆?jié){等解毒；煤氣屬于可燃性氣體，遇明火會發(fā)生爆炸，所以煤氣泄漏，關閉氣閥，嚴禁煙火，故A正確；
B、活性炭具有吸附性，能吸附水中有異味；純毛織物的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒后有燒焦羽毛的味道，所以可用灼燒聞氣味鑒別純棉織物和純毛織物，故B正確；
C、新鮮黃瓜富含大量維生素，所以不能補鈣；人體缺鐵易患貧血病，故C錯誤；
D、塑料、橡膠都屬于有機高分子材料，生鐵、黃銅--都屬于金屬材料，故D正確．
故選：C．