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燃燒熱值為730kcal/Nm3,是什么意思

來源:新能源網(wǎng)
時間:2024-08-17 10:20:02
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燃燒熱值為730kcal/Nm3,是什么意思【專家解說】:卡路里 (簡稱“卡”,縮寫為"cal")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。由于后來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)水在不同溫

【專家解說】:卡路里 (簡稱“卡”,縮寫為"cal")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。由于后來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)水在不同溫度下的熱容比不同,所以衍生了以下五個不同的定義: 營養(yǎng)學(xué)用的“15度卡路里”:將1克水在1大氣壓下由攝氏14.5度提升到15.5度所需的熱量,約等于4.1855焦耳。 物理學(xué)用的“4度卡路里” 采用由攝氏1度到100度所量度的卡路里值平均數(shù),是為“平均卡路里” International Steam Table的卡路里,相約4.1868焦耳。 熱力學(xué)和化學(xué)使用的“熱化學(xué)卡路里”,相約4.184焦耳。 現(xiàn)時一般普遍采用的“卡路里”,是營養(yǎng)學(xué)的“15度卡路里”?,F(xiàn)代科學(xué)已不再采用“卡路里”作熱量和能量的量度單位,而轉(zhuǎn)為采用國際單位焦耳。 由于相對我們?nèi)粘z取的熱量,“卡路里”這單位的量度還是太少,現(xiàn)時營養(yǎng)學(xué)普遍采用另一個由“卡路里”演化的單位“千卡”(kcal 或 C,又稱“大卡”)。1千卡等于1000卡路里,約4186焦耳。脂肪的熱量約9千卡每克;糖類和蛋白質(zhì)的熱量都只有4千卡每克。 Nm3就是指得立方米,這里的N指得是一種自然的狀態(tài)。 730kcal/nm3也就是每立方米的熱量為730千卡。