KTV服務(wù)員都干什么

【專家解說】：　　服務(wù)員，指機關(guān)的勤雜人員、旅館、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員。不同單位、公司，服務(wù)員有不同工作安排。
　　一、KTV服務(wù)員主要工作內(nèi)容如下：
　　1、KTV服務(wù)員由主管統(tǒng)一進行管理，與迎賓、收銀、保安、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系，互相配合，共同做好服務(wù)工作。
　　2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計和交接工作，在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進行監(jiān)督查看，做好相應(yīng)記錄，指導(dǎo)客人按照正確方法操作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報；到達指定工作崗位，清點房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無缺，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報領(lǐng)班在前臺《報修登記表》上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報登記。
　　內(nèi)容包括：
　　空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒（話筒接口、話筒線、話筒套）、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。
　　3、禮貌迎接賓客，熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。
　　迎賓待崗：服務(wù)員輪流負責(zé)大廳迎賓，迎賓時保持跨立姿勢，為客人指引方向時身體前傾四指并攏，儀態(tài)端莊大方，無多余動作，見客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭，客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生，在指定區(qū)域站立，樓面組長持對講機。
　　4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費信息，提供酒水和飲料的傳送服務(wù)，并確認開單程序與前臺保持一致。
　　5、幫助剛進包廂的客人完成標準服務(wù)，包廂服務(wù)：
　?、贅堑来龒彿?wù)員通過對講機與前臺保持信息聯(lián)絡(luò)，前臺通知服務(wù)員有客到，服務(wù)員需提前為開房做好準備，熱情迎接客人，詢問房間號，引領(lǐng)至包廂，打開電源、投影儀、音響、點歌器、空調(diào)，觀察或詢問客人是否對房間滿意以通知前臺確認開房，特殊時段需詢問客人是否需要買斷。
　?、谕其N酒水。詢問客人是否需要酒水飲料零食（此時在客人未點歌唱歌的情況下，可將點歌器“暫?！保?，介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動?？腿嗽诎鼛麅?nèi)直接點酒水，可代收客人現(xiàn)金轉(zhuǎn)至超市開單子取酒水，若客人自己去超市服務(wù)員應(yīng)做出指引，跟隨客人將酒水或食品用購物籃送至包廂。需注意的是，任何客人購買酒水都是先付現(xiàn)金后出貨，服務(wù)生應(yīng)有禮貌的用規(guī)范的語言告知客人。
　　③進包廂服務(wù)。進房前必須敲門3下，進房后如有客人注意到，應(yīng)向客人點頭致意，在茶幾一側(cè)或主賓一側(cè)采取蹲姿服務(wù)，遞開房條、筆或零錢時，應(yīng)雙手送至主賓，等待客人簽字確認。詢問客人并根據(jù)客人要求開酒或兌酒，將酒水、食品、果盤、小吃、杯子、煙灰缸等有序擺放，袋裝零食需征詢客人是否拆袋服務(wù)。如遇客人不懂點歌器如何操作，需耐心向其講解示范直至客人滿意方可退出包廂。
　?、芸腿巳缧杵渌?wù)需及時通知營運經(jīng)理。音響問題及時通知音控師?？腿艘髶Q房時應(yīng)首先禮貌的詢問原因后通知前臺。對持本店金卡的客人，如果消費酒水應(yīng)通知領(lǐng)班或營運經(jīng)理送小果盤一份、小吃2份。
　?、輼堑婪?wù)員在客人呼喚時，應(yīng)及時出現(xiàn)予以解決，無服務(wù)需要時應(yīng)在指定位跨立待崗，不時通過觀察孔向包廂內(nèi)巡視，發(fā)現(xiàn)有客人自帶酒水時應(yīng)及時制止，勸其存放在前臺。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時，應(yīng)及時敲門進入，詢問客人是否開啟剩余的酒水，清理茶幾雜物，將空酒瓶收起集中放或用購物籃帶出，發(fā)現(xiàn)客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時及時制止，如遇安全問題及時通知保安或經(jīng)理出面解決。
　?、抻龅娇腿擞凶尵?、讓煙時，服務(wù)員應(yīng)婉言謝絕，推脫不掉則大方接受并說謝謝，雙手接煙或酒，主動為客人點煙或敬酒，在包廂內(nèi)與某個客人單獨對話時，應(yīng)側(cè)身用耳朵靠近對方，講話時也應(yīng)靠近對方耳朵。在樓道與客人同行時不得搶道，應(yīng)主動側(cè)身避讓并伸手作出“請”的姿勢，正面遇到客人時，必須主動點頭微笑問好。
　?、呷缬邪鼛腿思w去慢搖吧時，服務(wù)員應(yīng)及時詢問客人是否退房，客人可退也可不退，前臺收銀員、領(lǐng)班、服務(wù)員都應(yīng)注意客人是否會從慢搖吧直接離開本店，防止跑單。
　　⑧客人消費結(jié)束離開房間時，應(yīng)及時通知前臺，迅速進房檢查設(shè)施設(shè)備是否完好，客人東西是或否有遺忘。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施被客人損壞及時通知保安和經(jīng)理對其協(xié)調(diào)賠償，如發(fā)現(xiàn)客人東西遺忘及時報領(lǐng)班交前臺保管，如發(fā)現(xiàn)有未啟用的酒水、飲料等，不得私藏和私自飲用，主動交超市人員保管登記。
　　⑨客人走后，關(guān)掉正在運行的設(shè)備，開排風(fēng)扇，打掃包廂衛(wèi)生，地面，茶幾，沙發(fā)。按衛(wèi)生標準清理干凈，煙灰缸、酒杯必須保持干凈，話筒套、垃圾袋只能一次性試用。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。
　?、夥?wù)員巡視至洗手間時，發(fā)現(xiàn)有客人嘔吐等行為會造成洗手間衛(wèi)生受到影響的情況下，及時進行清理。洗手間設(shè)施故障及時報修。
　　6、在客人無服務(wù)呼喚時，保持對所負責(zé)區(qū)域的巡視，時刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚，及時進入包廂內(nèi)清理雜物。
　　7、客人從面前走過時，不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人，應(yīng)主動點頭微笑并輕聲問候；與客人相向而行時，不得搶道，應(yīng)主動避讓，身體前傾做出“請”的動作。
　　8、確認客人消費情況，協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬工作。
　　9、熱心聽取顧客建議，對客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決，暫不能解決時應(yīng)耐心解釋，不與客人爭論，及時向上級反饋顧客意見。
　　10、打掃衛(wèi)生，確保樓道、房間干凈整潔無異味，無任何死角，茶幾、沙發(fā)、話筒、機頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等，必須有序擺放，空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。 衛(wèi)生范圍：樓道地毯，垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。
　　11、下班前，配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生，交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運行情況。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。
　　12、根據(jù)通宵場的開房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗，負責(zé)全店的安全工作，不定時對各區(qū)域進行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉。各樓層若有買斷房間，服務(wù)生應(yīng)繼續(xù)為客人做好服務(wù)?？腿嗽诔邢M，通宵場超市仍然要做好服務(wù)。
　　13、清晨在買斷的客人走后，打掃衛(wèi)生，清點設(shè)備，關(guān)掉房間所有用電設(shè)施，包括洗手間和前臺收銀電腦后值班人員方可下班，上午留保安員值守至中午班人員交接。
　　二、KTV服務(wù)員崗位要求如下：
　　1、男、女均可，年齡18~35歲；
　　2、五官端正，身體健康、誠實肯干；
　　3、普通話流利，善于溝通，具有親和力；
　　4、吃苦耐勞，有上進心，工作踏實，服從公司管理；
　　5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用。