能源、環(huán)境與人類的生活和社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)．（1）目前人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤

【專家解說】：
（1）常見的化石燃料包括煤、石油和天然氣．天然氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒生成二氧化碳和水，甲烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式：CH4+2O2 點(diǎn)燃 . CO2+2H2O；
（2）①由反應(yīng)的微觀示意圖可知，該反應(yīng)由一種單質(zhì)和化合物反應(yīng)，生成了另一種單質(zhì)和另一種化合物，屬于置換反應(yīng)．
②由反應(yīng)的微觀示意圖及質(zhì)量守恒定律可知，該圖示中一個(gè)碳原子與一個(gè)水分子反應(yīng)，生成了一個(gè)一氧化碳分子和一個(gè)氫分子，所以，該反應(yīng)生成物的分子個(gè)數(shù)比為1：1．
故答案為：
（1）石油；CH4；CH4+2O2  點(diǎn)燃 . CO2+2H2O；  
（2）①置換反應(yīng)；   ②1：1；