能源與我們的生活息息相關(guān)．目前我們國家的能源主要依賴于化石燃料，它們屬于不可再生資源，因此開發(fā)利用

【專家解說】：（1）三大化石燃料包括煤、石油、天然氣．
（2）根據(jù)滅火的原理，消防員用高壓水槍滅火，噴水的目的是使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下．
（3）新能源種類很多，如太陽能、核能、潮汐能、地?zé)崮?、風(fēng)能、氫能等，它們均可發(fā)電．
（4）A、燃燒是可燃物和氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)，故選項說法正確．
B、燃燒反應(yīng)不一定需要點(diǎn)燃才能發(fā)生，如自燃不需要人為的點(diǎn)燃，故選項說法錯誤．
C、化學(xué)反應(yīng)在生成新物質(zhì)的同時，還伴隨著能量的變化．故選項說法正確．
D、人類需要的大部分能量是由化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的，故選項說法正確．
（5）根據(jù)題意，在催化劑作用下，甲醇與氧氣、燒堿在燃料電池中反應(yīng)生成水和另一種常見物質(zhì)，可知反應(yīng)物還應(yīng)有NaOH，再根據(jù)元素守恒可知產(chǎn)物中還應(yīng)有Na2CO3；根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類和個數(shù)不變，進(jìn)行配平即可．
故答案為：（1）天然氣；（2）使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下；（3）太陽能發(fā)電、氫能發(fā)電等；（4）B；（5）4NaOH；2Na2CO3．