誰知道飯店和歌舞娛樂廳的管理資料 給個(gè)地址 謝謝

【專家解說】：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：1、入口處衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：（1）保持地面清潔、無污漬、無雜物；（2）魄力門要經(jīng)常擦拭保持無污漬與指紋；（3）公共休息區(qū)要保持無污漬、無雜物，煙灰缸內(nèi)煙頭超過3個(gè)要及時(shí)更換，桌面要保持清潔，無煙灰與其他雜物；1、臺(tái)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1）吧臺(tái)表面要求無污漬、無雜物；（2）貨架表面保持無灰塵、雜物，商品要擺放整齊，并保持無變質(zhì)、過期商品；（3） 部物品擺放要求整齊、有序；（4）收銀設(shè)備要求表面無污漬；3、衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1）衛(wèi)生間地面保持清潔，無痰漬、水漬；（2）便池表面要保持清潔，無便漬及雜物；（3）清潔工具要擺放整齊，不得隨意亂丟；（4）洗手池表面要求保持清潔，無污漬及雜物；（5）衛(wèi)生間空氣要求保持無異味；4、網(wǎng)吧機(jī)器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1）機(jī)器表面要求無污漬；（2）顯示器表面要求無灰塵、指紋；（3）鍵盤要求無污漬及灰塵；（4）主機(jī)箱內(nèi)部要定期清潔，保證CPU風(fēng)扇、內(nèi)存及其他零配件表面無灰塵。5、客上網(wǎng)區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1）桌椅表面要求無灰塵、污漬及雜物；（2）地面保持清潔，無污漬、雜物、水漬；（3）顧客上網(wǎng)區(qū)域要求保持空氣清新，無異味；（4）顧客煙灰缸內(nèi)煙頭不得超過3個(gè)。 歌舞廳衛(wèi)生管理制度1、遵守《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，規(guī)范歌舞廳經(jīng)營行為，不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的，將立即整改到位； 2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制，設(shè)有衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)，并配有專（兼）職衛(wèi)生管理人員； 3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗； 4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔； 5、歌舞廳內(nèi)設(shè)有獨(dú)立且符合衛(wèi)生要求的消毒間，公共用品、用具（茶具、飲具、面巾等）能做到一客一用一消毒，清洗消毒記錄完整，所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的要求； 6、設(shè)置有吸煙室，并裝有獨(dú)立排氣設(shè)施； 7、歌舞廳內(nèi)保持通風(fēng)良好，機(jī)械通風(fēng)裝置保持運(yùn)轉(zhuǎn)正常。使用集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，按照《公共場(chǎng)所集中式空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》規(guī)定清洗消毒，并有記錄。1、申領(lǐng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、亮證經(jīng)營，按時(shí)復(fù)核。 2、保持內(nèi)部環(huán)境整潔，室內(nèi)無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。 3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò)和衛(wèi)生管理檔案，有衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。 4、從業(yè)人員每年進(jìn)行健康體檢，持有效健康證上崗，證件集中保管。 5、從業(yè)人員每年進(jìn)行公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核，持培訓(xùn)合格證上崗，培訓(xùn)資料、證件集中存檔。 6、設(shè)置公共用具清洗消毒間，配置清洗消毒設(shè)施，消毒間做到環(huán)境整潔，物品擺放整齊有序，污染物品和清潔物品分開存放，標(biāo)識(shí)明顯，消毒間內(nèi)不存放個(gè)人物品和與消毒無關(guān)物品。 7、場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙，禁煙標(biāo)志明顯，機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用，保證室內(nèi)空氣清新無異味。 8、場(chǎng)所內(nèi)不使用紫外線燈、滑石粉和有害煙霧劑。9、茶具、飲具、毛巾做到一客一換一消毒，做到不重復(fù)使用，清洗消毒有專人負(fù)責(zé)，方法正確，操作規(guī)范。 10、空調(diào)器濾網(wǎng)、電扇葉片、座位套定期清洗保持整潔。 11、廁所及時(shí)清掃保潔，做到無積污、無異味。