昆明衛(wèi)生許可證辦理流程？及辦理所需費(fèi)用？謝謝！

【專(zhuān)家解說(shuō)】：根據(jù)《中國(guó)人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》規(guī)定,任何單位或個(gè)人從事各類(lèi)食品生產(chǎn)活動(dòng),在開(kāi)業(yè)前必須領(lǐng)取衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放的食品衛(wèi)生許可證。 本指南載述辦理食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證的一般規(guī)定,凡申報(bào)食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證者,請(qǐng)仔細(xì)閱讀。申請(qǐng)務(wù)必按本指南的規(guī)定進(jìn)行辦理。有場(chǎng)地建設(shè)的企業(yè)首先按《建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查認(rèn)可辦理程序》進(jìn)行(詳見(jiàn)《建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查認(rèn)可辦理指南》),領(lǐng)取《建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)》后才能申報(bào)辦理《食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》。 食品衛(wèi)生辦理程序及時(shí)限 一、申報(bào):申請(qǐng)單位申報(bào),并遞交有關(guān)材料。 二、登記:我所辦證科依照廣州市衛(wèi)生許可受理規(guī)定,對(duì)屬我所受理范圍的申報(bào)材料進(jìn)行核對(duì)、登記。 三、受理:經(jīng)對(duì)申報(bào)材料的審核后,辦證科在5個(gè)工作日內(nèi):對(duì)符合受理規(guī)定的發(fā)放《受理申請(qǐng)通知書(shū)》;不符合受理規(guī)定的發(fā)放《不予受理申請(qǐng)通知書(shū)》;對(duì)于資料不全的,發(fā)出《補(bǔ)正申請(qǐng)通知書(shū)》。 四、審查:我所依照衛(wèi)生許可條件及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。經(jīng)辦科室在受理之日起10個(gè)工作日內(nèi)作出審查意見(jiàn):1、符合規(guī)定的,作出擬批準(zhǔn)的決定;2、不符合規(guī)定的,作出不予批準(zhǔn)的決定,由辦證科發(fā)出《不予批準(zhǔn)通知書(shū)》,并通知申請(qǐng)人來(lái)辦證科辦理有關(guān)手續(xù)。 五、審批、發(fā)證:廣州市衛(wèi)生行政部門(mén)在接到市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查意見(jiàn)和申報(bào)材料的10個(gè)工作日內(nèi),作出是否同意發(fā)證的決定;市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)(辦證科)在接到批準(zhǔn)發(fā)證之日起10個(gè)工作日內(nèi)向申請(qǐng)人發(fā)放衛(wèi)生許可證, 不上門(mén)領(lǐng)取的,由市衛(wèi)生監(jiān)督所送達(dá)。 食品衛(wèi)生許可證需申報(bào)材料及材料要求 一、 新領(lǐng)證 1、 申請(qǐng)報(bào)告; 2、 《上海市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》; 3、 企業(yè)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)復(fù)印件; 4、 衛(wèi)生管理組織(架構(gòu))名單; 5、 各類(lèi)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度; 6、 主要生產(chǎn)設(shè)備清單; 7、 建設(shè)項(xiàng)目四置圖、平面布局圖(空調(diào)系統(tǒng)生產(chǎn)車(chē)間、生產(chǎn)設(shè)備、給排水系統(tǒng)、衛(wèi)生設(shè)施布局、通風(fēng)排氣),要求提供藍(lán)圖或電腦打印圖(標(biāo)明尺寸、面積和經(jīng)營(yíng)單位名稱(chēng))。(已在我所辦理建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生驗(yàn)收合格的單位可免提供); 8、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證(申報(bào)時(shí)可不需要提供,但領(lǐng)證前必須提供)。 二、 食品衛(wèi)生許可證換證、復(fù)核 1、 申請(qǐng)報(bào)告; 2、 《上海市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》; 3、 工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(副本); 4、 原衛(wèi)生許可證副本原件,產(chǎn)品備案表原件; 5、 從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證復(fù)印件:10人以下提供全部復(fù)印件,10人以上提供名冊(cè)。名冊(cè)內(nèi)容包括:序號(hào)、姓名、性別、年齡、工種、健康證發(fā)放日期、證號(hào)、培訓(xùn)證發(fā)放日期、體檢單位、培訓(xùn)單位; 6、申報(bào)單位關(guān)于其生產(chǎn)場(chǎng)地、流程布局、產(chǎn)品配方、工藝及標(biāo)簽、衛(wèi)生設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備及檢驗(yàn)室設(shè)施、空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)等方面中任何一項(xiàng)有變動(dòng)的應(yīng)遞交變動(dòng)后的材料; 7 、 產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)(一年內(nèi))。 三、 食品衛(wèi)生許可證變更 1、 申請(qǐng)報(bào)告; 2、 《廣州市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》; 3、新增產(chǎn)品的,按“新產(chǎn)品審查”進(jìn)行,所需資料也一樣要求; 4、減少產(chǎn)品的,僅需遞交“申請(qǐng)報(bào)告”; 5、原衛(wèi)生許可證副本原件、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件; 6、變更事項(xiàng)相關(guān)資料。 四、食品衛(wèi)生許可證申報(bào)材料要求: (一)、所有申報(bào)材料必須用A4紙打印(圖紙除外)或復(fù)印,并每張加蓋公章或法人代表(負(fù)責(zé)人)逐頁(yè)簽名; (二)、表格填寫(xiě)必須用電腦打印,簽名字跡清楚,不得用涂改液涂改,不得空項(xiàng)(空格處以“無(wú)”字填寫(xiě)); (三)、按提供材料的順序編寫(xiě)目錄清單,并注明其序號(hào)、名稱(chēng)、頁(yè)數(shù)和頁(yè)碼。 五、注意: (一)、《衛(wèi)生許可證》到期前提前三個(gè)月辦理?yè)Q證; (二)、辦理衛(wèi)生許可證過(guò)程中,我所衛(wèi)生監(jiān)督員可根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定和實(shí)際情況要求申辦者補(bǔ)充相關(guān)材料。 發(fā)證條件 一、選址:必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的有關(guān)要求。場(chǎng)所及周?chē)h(huán)境整潔、衛(wèi)生,無(wú)明顯污染源; 二、應(yīng)建立健全各類(lèi)生產(chǎn)車(chē)間的衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專(zhuān)職或兼職衛(wèi)生管理人員; 三、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證”上崗; 四、各類(lèi)生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)必須有排風(fēng)系統(tǒng),凡設(shè)空調(diào)裝置的車(chē)間必須有新風(fēng)供給,且組織通風(fēng)合理。新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源。各衛(wèi)生間設(shè)獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng); 五、設(shè)立衛(wèi)生檔案:監(jiān)督文書(shū)、檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)、從業(yè)人員體檢檔案、傳染病患者調(diào)離文書(shū)檔案、自查自檢記錄檔案、申報(bào)及審批材料; 六、設(shè)立與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),并配備經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)獲得檢驗(yàn)資格的檢驗(yàn)人員; 七、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所選址、設(shè)計(jì)、流程布局、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施和用水等符合國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和衛(wèi)生規(guī)范要求; 八、接觸食品的設(shè)備、管道、工用具、容器和運(yùn)輸工具,產(chǎn)品包裝材料等必須符合衛(wèi)生要求; 九、產(chǎn)品原料、配方、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)符合衛(wèi)生要求; 十、產(chǎn)品經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)認(rèn)定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格。 衛(wèi)生許可項(xiàng)目的填報(bào) 衛(wèi)生許可證許可項(xiàng)目由“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式”、“許可項(xiàng)目名稱(chēng)”、“產(chǎn)品品種”和“注明”四部分組成,申請(qǐng)者必須按下列內(nèi)容說(shuō)明所申請(qǐng)衛(wèi)生許可的生產(chǎn)方式、許可項(xiàng)目名稱(chēng)、產(chǎn)品品種和注明: 一、 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式:生產(chǎn)、生產(chǎn)銷(xiāo)售、加工、加工銷(xiāo)售、委托加工并經(jīng)營(yíng)、委托生產(chǎn)并經(jīng)營(yíng)、 受托加工、受托生產(chǎn)、屠宰。 二、 許可項(xiàng)目名稱(chēng)和產(chǎn)品品種: 序號(hào) 許可項(xiàng)目名稱(chēng) 產(chǎn)品品種 1 糧食及其制品 米、面及其制品(米粉、面條、速凍米面制品等) 2 食用油 植物油、動(dòng)物油、調(diào)和油、氫化油等 3 肉及肉制品 肉禽、肉灌腸、醬鹵肉、燒烤肉、肉松、香(臘)腸、火腿、廣式臘腸、肉(脯)、板鴨、扒雞等 4 乳及乳制品 巴氏殺菌乳、滅菌乳、全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、煉乳、酸牛奶、乳酪、奶油等乳制品 5 蛋及蛋制品 鮮蛋、再制蛋(皮蛋、咸蛋、糟蛋等)、干蛋類(lèi)(干蛋粉、干蛋白、干蛋黃等)、冰蛋類(lèi)(冰蛋粉、冰蛋白、冰蛋黃等)等 6 水產(chǎn)品 各種冷凍水產(chǎn)品、水產(chǎn)鹽干制品、烤魚(yú)片、魚(yú)松等 7 罐頭食品 果蔬類(lèi)罐頭、肉類(lèi)罐頭、魚(yú)罐頭等 8 食糖 白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖等 9 冷凍食品 冰淇淋、冰棍、食用冰塊等 10 飲料 碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、茶飲料、固體飲料等 11 直接飲用水 瓶(罐)裝純凈水、瓶(罐)裝天然凈水、瓶(罐)裝天然礦泉水、瓶(罐)裝礦化水等 12 酒類(lèi) 蒸餾酒(白酒)、配制酒、發(fā)酵酒(啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒等)等 13 調(diào)味品 醬油、醬、食醋、味精、食鹽、復(fù)合調(diào)味品、水產(chǎn)調(diào)味品等 14 豆制品 發(fā)酵性豆制品(腐乳、豆豉、霉豆腐)非發(fā)酵性豆制品(豆腐、豆腐干、腐竹及其他鹵制、油炸、炸鹵、熏制、干燥豆制品)淀粉制品(涼粉、粉皮、粉絲、粉條、淀粉等)、面筋等 15 糕點(diǎn) 中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、餅干、膨化食品、月餅等 16 糖果蜜餞 巧克力、糖果、蜜餞、果凍、干果、堅(jiān)果等 17 醬腌菜 醬菜、發(fā)酵性與非發(fā)酵性腌菜、漬菜等 18 保健食品 填寫(xiě)具體產(chǎn)品名稱(chēng) 19 新資源食品 填寫(xiě)具體產(chǎn)品名稱(chēng) 20 特殊營(yíng)養(yǎng)食品(嬰幼兒食品、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、調(diào)整營(yíng)養(yǎng)素的食品) 填寫(xiě)具體品種名稱(chēng) 21 藥食同源食品 填寫(xiě)具體產(chǎn)品名稱(chēng) 22 食品添加劑(按GB2760-1996產(chǎn)品分類(lèi)包括香辛料) 填寫(xiě)具體品種名稱(chēng) 23 茶葉 紅茶、綠茶、烏龍茶、緊壓茶、花茶、袋泡茶等 24 果蔬類(lèi)制品 新鮮配菜、脫水果蔬、干鮮食用菌等 25 其他食品 除上述食品外的其他食品,填寫(xiě)具體產(chǎn)品名稱(chēng) 說(shuō)明:1、如屬“其他食品”時(shí),許可項(xiàng)目的表達(dá)是直接標(biāo)明其產(chǎn)品名稱(chēng)。 2、衛(wèi)生許可證正本內(nèi)容為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式 許可項(xiàng)目名稱(chēng) 注明,具體注明內(nèi)容:“(具體產(chǎn)品見(jiàn)副本)”或“(具體品種見(jiàn)副本)”;副本內(nèi)容為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式 許可項(xiàng)目名稱(chēng) 品種 注明。 如某飲料廠(chǎng)生產(chǎn)碳酸飲料和果汁飲料,則其正本許可項(xiàng)目為“生產(chǎn)、銷(xiāo)售飲料(具體品種見(jiàn)副本)”,在其副本許可項(xiàng)目為“生產(chǎn)、銷(xiāo)售飲料(碳酸飲料、果汁飲料)”;如某企業(yè)同時(shí)生產(chǎn)餅干糕點(diǎn)、糖果蜜餞等產(chǎn)品,則其正本許可項(xiàng)目為“生產(chǎn)、銷(xiāo)售糕點(diǎn)、糖果蜜餞(具體品種見(jiàn)副本)”,在其副本許可項(xiàng)目為“生產(chǎn)、銷(xiāo)售糕點(diǎn)、糖果蜜餞(中式糕點(diǎn)、餅干、糖果、蜜餞)”。某廠(chǎng)委托生產(chǎn)羊城牌靈芝膠囊等10個(gè)產(chǎn)品,其正本衛(wèi)生許可證項(xiàng)目為“委托生產(chǎn)并經(jīng)營(yíng)羊城牌靈芝膠囊等10個(gè)產(chǎn)品(具體產(chǎn)品見(jiàn)副本)”,副本則在正本內(nèi)容上增加生產(chǎn)廠(chǎng)名稱(chēng)、地址。如果委托多個(gè)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn),則逐一列出生產(chǎn)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址及委托其生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱(chēng)。 3、委托生產(chǎn)的,其正本內(nèi)容為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式 產(chǎn)品名稱(chēng)(含商標(biāo),只標(biāo)出一個(gè)最主要的產(chǎn)品,其余在副本上標(biāo)明) 注明。副本內(nèi)容則在正本內(nèi)容上增加生產(chǎn)廠(chǎng)名和廠(chǎng)址。 4、受托生產(chǎn)(加工)應(yīng)在原許可項(xiàng)目范圍內(nèi) ,不影響衛(wèi)生許可項(xiàng)目的變動(dòng) ,增加產(chǎn)品名稱(chēng),只在備案表上登記備案。 5、標(biāo)上下劃線(xiàn)的類(lèi)別不作為許可項(xiàng)目名稱(chēng)標(biāo)在許可證正本上,其具體表達(dá)形式為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式 具體產(chǎn)品或具體品種名稱(chēng) 注明。其中保健食品、新資源食品和其他食品標(biāo)具體產(chǎn)品名稱(chēng);食品添加劑按GB2760-1996產(chǎn)品分類(lèi)標(biāo)具體品種;特殊營(yíng)養(yǎng)食品按不同品種標(biāo):“嬰幼兒食品”、“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品”、“調(diào)整營(yíng)養(yǎng)素的食品”。如某廠(chǎng)生產(chǎn)3個(gè)保健食品,許可證正本衛(wèi)生許可項(xiàng)目:“生產(chǎn)、銷(xiāo)售×××牌×××等3個(gè)產(chǎn)品(具體產(chǎn)品見(jiàn)副本)”,副本許可項(xiàng)目為:“生產(chǎn)、銷(xiāo)售×××牌×××,×××,×××”。又如某廠(chǎng)生產(chǎn)苯甲酸鈉和苯甲酸鉀,許可證正本許可項(xiàng)目為:“生產(chǎn)、銷(xiāo)售防腐劑(具體產(chǎn)品見(jiàn)副本)”,副本許可項(xiàng)目為:“生產(chǎn)、銷(xiāo)售防腐劑(苯甲酸鈉,苯甲酸鉀)”(責(zé)任編輯:譽(yù)勝注冊(cè))