干洗店要如何做好衛(wèi)生管理工作呢?

【專家解說】：先進(jìn)的干洗設(shè)備、優(yōu)秀的技術(shù)人員、熟練的洗滌技術(shù)以及規(guī)范而嚴(yán)格的規(guī)章制度! 在保證干洗店正常運轉(zhuǎn)的眾多規(guī)章制度中，有一項制度對顧客影響極大，那便是干洗店的衛(wèi)生制度，一家干洗店衛(wèi)生環(huán)境的好壞是顧客評價干洗店檔次和服務(wù)的最直接證據(jù)來源，也是讓顧客真實的接觸和感受干洗店的方面。UCC國際洗衣加盟連鎖品牌對干洗店有著嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，并堅持認(rèn)為干洗店必須抓好細(xì)節(jié)，只有你的干洗店看起來整潔舒服，顧客才會愿意光臨你的干洗的，那么我們建議從以下幾方面: 一、干洗店要建立干洗店內(nèi)現(xiàn)場衛(wèi)生制度: 1、門外實行“三包”即包清潔、包綠化、包秩序，店內(nèi)堅持“三掃一拖”即早、中、晚各打掃一次，每天拖地一次。對于規(guī)模較大、面積較大的干洗連鎖加盟店清潔衛(wèi)生制度要做到劃分責(zé)任區(qū)，責(zé)任區(qū)落實到個人，個人負(fù)責(zé)具體責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。安排專人每日進(jìn)行衛(wèi)生考核，保證環(huán)境衛(wèi)生做到美化、凈化、綠化; 2、前臺接待區(qū)、熨燙臺、貨架、店堂內(nèi)不得隨意堆放雜物，并保持桌面干凈; 3、擺放在貨架、櫥窗內(nèi)的干洗劑物品要勤擦洗，保持清潔無積塵; 4、顧客送洗的較臟衣物懸掛在店內(nèi)不顯眼處或立即整齊理疊堆放于臟衣物區(qū)，不可將臟、皺、亂的衣物懸掛于進(jìn)店直視處，影響干洗店整體的整潔; 5、干洗店里的營業(yè)人員在店堂內(nèi)注意個人衛(wèi)生，不得隨意丟放個人物品，保持店內(nèi)整潔; 6、店內(nèi)安排專人每兩日對店堂進(jìn)行一次全面清理，清除廢棄物品，整理營業(yè)用品。 二、干洗店的各項事務(wù)要有明確的管理制度: 1、干洗店內(nèi)設(shè)有《衣物交接登記薄》，墻壁上適當(dāng)位置張貼懸掛《干洗店的提示》、《干洗價目表》、《干洗店內(nèi)員工崗位職責(zé)》等;安排專人定期查閱干洗店內(nèi)的洗滌設(shè)備設(shè)置以及各種登記簿、意見薄，充分發(fā)揮其應(yīng)用的作用，同時總部將各類簿本的使用，納入評優(yōu)的成績考核中。特別對于意見簿積極要求顧客填寫，及時反饋顧客意見，迅速的滿足客戶要求，改正干洗店里時下自身的缺點。 2、干洗店內(nèi)貨物擺放要美觀、豐滿、有序，每款洗滌設(shè)備的擺放要具有一定的數(shù)量，排列有序，多而不亂;明確標(biāo)識貨物的名稱、價格、規(guī)格，定期安排盤點、補貨，使貨物進(jìn)出有序，有帳可查; 3、干洗店內(nèi)衣物掛置應(yīng)井然有序: 掛置時應(yīng)考慮顧客進(jìn)店的環(huán)視高度，長短統(tǒng)一，顏色相協(xié)調(diào)，懸掛整齊，懸掛于衣物上的號碼標(biāo)記應(yīng)統(tǒng)一掛于衣物的右下角，整體視覺以整齊的直線為宜;分區(qū)懸掛衣物，將未洗衣物同已清洗衣物分區(qū)懸掛，已清洗衣物用套衣袋套好，確保衣物的潔凈，等待顧客來取，未清洗衣物按先后和洗滌方式分段懸掛。