象牙放醋里沉嗎？怎么辨別真假象牙

【專(zhuān)家解說(shuō)】：　　如何鑒別象牙首先，是象牙的真?zhèn)蔚蔫b別：,真正的象牙從表層看，能看到有典型的交叉式棱格紋（菱形方格紋），并且格紋的大小是有一點(diǎn)變化規(guī)律的（從牙根，到牙尖，菱形格由大到?。?再者，從象牙的里層看，會(huì)發(fā)現(xiàn)有類(lèi)似于樹(shù)木的同心圓式的環(huán)型生長(zhǎng)線，但是，這種鑒別特征，只有在鑒別原料時(shí)才有效。,此外，象牙有典型的奶油白色，一般的骨粉壓制品，多呈慘白色。,象牙的品相的好壞是：結(jié)構(gòu)越細(xì)膩越好，顏色越白越好，越靠牙尖的象牙越好（牙尖的象牙質(zhì)地最細(xì)）

　　工具/原料
　　象牙
　　方法/步驟
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　　一、觀察象牙本身的顏色和斷裂紋。象牙雕刻藝術(shù)品的表皮都會(huì)老化。年代久了，表面就開(kāi)始泛黃，再由淡黃逐漸變成姜黃、深黃，直至淺棕色。并且，同一件象牙器上，顏色還往往深淺不一。伴隨著色澤的變化，有的器物表面，還會(huì)出現(xiàn)一根根短頭發(fā)絲樣的淺紋，我們稱(chēng)之為“雀絲”。牙器的年份愈久，雀絲就愈多、愈黑、愈深和愈長(zhǎng)，進(jìn)而就會(huì)表現(xiàn)出裂紋。作偽者做舊的象牙器物，表皮有色卻無(wú)光，無(wú)包漿，雀絲的裂痕亦不自然，嗅之，有一種煙嗆味。

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　　二、從雕刻品的藝術(shù)風(fēng)格來(lái)判別。如清初雕刻的觀音像，衣紋線條簡(jiǎn)練，有明代牙雕的遺風(fēng)。由于深淺刀法并用，圓渾而挺拔，衣著線條下垂而坦然，給人以沉穩(wěn)的感覺(jué)。近代仿制的觀音像，衣紋線條繁復(fù)，立體感不強(qiáng)，刀法也軟弱。

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　　三、注意舊料新雕。所謂“舊料新雕”，就是用舊的牙器，改雕成“古代名品”，或舊的牙器有損壞，取其一部分改頭換面，用來(lái)充當(dāng)古代的牙雕制品。對(duì)此，我們可以從材質(zhì)、工藝兩個(gè)方面做出鑒定。

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　　四、款識(shí)辨析。關(guān)于款識(shí)辨析，除了要注意“后加款”的作偽方式，還應(yīng)該警惕以假冒真，尤其是對(duì)有落款的名家牙雕作品。如清末民初的微雕家于碩，他的書(shū)刻不僅清新秀麗，且氣勢(shì)連貫，像是一氣呵成。目前，于碩的作品也有仿冒的，仿冒品的微刻，字形欹斜，運(yùn)刀偏直，筆畫(huà)粗細(xì)一致，與真跡有很大區(qū)別。
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　　象牙雕常見(jiàn)的作偽方法：
　　我們?cè)谑袌?chǎng)上，常常會(huì)看到一些故意做舊的象牙雕刻品，其材料本身是象牙，但是新象牙，為了冒充舊牙雕，作偽者通過(guò)各種手段，使新象牙牙色變得舊黃，以期假冒古董而獲取厚利。常用的作偽方法有以下幾種：
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　　一、將新象牙沉浸在濃茶水中加熱，或置于咖啡汁中浸泡數(shù)周或數(shù)月之久。
　　二、將象牙制品浸泡在松節(jié)油中，在陽(yáng)光下曝曬三四天。
　　三、將新象牙放在烘爐和冷凍柜里交互烘烤和凍結(jié)，使之熱脹冷縮過(guò)度而產(chǎn)生裂痕，冒充古舊象牙的自然裂縫。
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　　四、置于煙中熏烤，使新象牙的顏色與舊象牙的相似。經(jīng)煙熏后，某些易揮發(fā)的類(lèi)似焦油一樣的物質(zhì)便均勻地粘附在新象牙的表面。但用這種方法作偽，其色澤可以被沾有汽油或酒精等有機(jī)溶劑的布擦掉，假色擦去后，依然保持著新象牙原來(lái)的自然色澤。有時(shí)，用低劣手法作偽的顏色，還可以被溫水和肥皂水洗去。民國(guó)時(shí)期，曾流行用染料來(lái)染色，以達(dá)到做舊的目的。被染色的象牙，整體顏色都均勻一致，然而隨著年代而自然變舊的象牙顏色，其最暴露于外的部分，顯得更暗一些。
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　　所以，在鑒別牙色時(shí)，我們可以察看一片牙的底部或內(nèi)部，觀其色澤老化的變化程度與表面是否一致。經(jīng)人工染色做舊的象牙，一般在處理過(guò)程中無(wú)法將器表和內(nèi)部深處的色澤做成兩樣，而自然老舊變色的象牙卻有此方面的差異，這就為我們鑒別象牙到底是自然泛黃還是人工做出來(lái)的，提供了一個(gè)標(biāo)識(shí)。
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　　象牙首飾貴重，因此在選購(gòu)時(shí)要注意與骨刻首飾相區(qū)別。以下是簡(jiǎn)便的鑒別方法：
　?。?）從重量上檢驗(yàn)
　　同樣大小的首飾，牙雕比骨刻的分量重。

　?。?）從骨質(zhì)上區(qū)分
　　象牙的質(zhì)地細(xì)膩，上邊有細(xì)小的波紋；骨頭的質(zhì)地比較粗糙，上邊的紋路也粗。象牙制品油潤(rùn)發(fā)亮；骨頭制品顯得干澀。
　?。?）從做工上鑒別象牙首飾精工細(xì)作，骨刻首飾一般做工比較粗放。
　?。?）從顏色上看牙雕首飾往往呈象牙的白色，骨刻首飾大多要經(jīng)漂白。有的牙雕首飾即使漂白，也給人一種油潤(rùn)的潔白感，而骨刻首飾漂白后仍顯得干澀。
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　　有人用塑料仿制象牙制品，這從紋路上即可鑒別，它上邊往往留有模具的痕跡。 用以下兩種方法去鑒別真假象牙，也就可以把象牙制品與骨類(lèi)制品區(qū)別開(kāi)來(lái)。 真象牙有一些細(xì)小花紋，如把它放到醋中浸上一夜，它就會(huì)柔軟得如同要腐爛一樣，可以任意制作精細(xì)工藝，制作完成后用木賊草水放慢火煮一下，就會(huì)堅(jiān)硬如初。如不具備這些特性，說(shuō)明不是真象牙。還有一種辦法是用酢鹵來(lái)煮象牙，它自然會(huì)變軟，要恢復(fù)它的硬度，可用第一種辦法。

　　象牙的成分與其它動(dòng)物牙的硬骨質(zhì)物基本上相同，稱(chēng)為象牙質(zhì)，其成分接近羥基磷灰石，約占65％，另35％為有機(jī)質(zhì)，由磷酸鈣和有機(jī)體構(gòu)成。硬度約2．5至2．75之間，相對(duì)密度約1．70至1．90之間，平均折射率1．535，象牙最初為乳白色，半透明有亮光，時(shí)間久后漸變成黃或褐色，在黑暗的地方，紫外線照射下有白色到藍(lán)色的熒光。象牙材料價(jià)格昂貴，來(lái)源甚少，其純潔溫柔的特點(diǎn)更是倍受青睞，故而必然會(huì)出現(xiàn)偽制品或用類(lèi)似象牙的材料雕刻，以假亂真。雖然假象牙制品泛濫，但只要掌握了一定的方法，辨別象牙的真?zhèn)我膊浑y。
　　首先，象牙的最大特征是可以在其橫截面上，觀察到自然的網(wǎng)狀交叉紋（簡(jiǎn)稱(chēng)魚(yú)網(wǎng)文）和人字型紋理（簡(jiǎn)稱(chēng)人字紋），用15倍以上的放大鏡就可以看到，有的用肉眼也能看到,而其縱截面上則是不規(guī)則的平行波狀紋，有其自然的蠟質(zhì)狀光澤,是任何物質(zhì)所不能替代的。一般仿象牙的材料有以下幾種：
　　一、人造牙：它是采用化學(xué)工藝合成，比較容易辨認(rèn)。例如：酚醛澆鑄樹(shù)脂、硝化纖維塑料、干酪素塑料等。從重量上看同樣大小的制品，由于象牙比重大，人造牙的質(zhì)量輕，象牙雕刻的制品份量明顯地重一些。而從作工上看真象牙制品大多精工細(xì)作，制品多為圓身；人造牙光澤差，無(wú)牙紋，有的故意作出牙紋，但死板呆滯，幾乎看不出紋路，有紋也是橢形紋，不相交且粗細(xì)一致。與象牙的自然的人字紋、網(wǎng)狀紋不能比擬。且人造牙制品易老化、發(fā)黃、變脆，制品則往往留下模具的痕跡。
　　二、魚(yú)牙：即海洋里較大的魚(yú)的牙齒，例：海象牙、海豬牙等。魚(yú)牙則從重量上遠(yuǎn)比象牙要輕，有很密的豎狀條紋，韌性很差，一經(jīng)把玩便已露出馬腳。魚(yú)牙亦彎曲呈月牙形，比象牙相比要短得多。象牙表面沒(méi)有琺瑯質(zhì)覆蓋有韌性，象牙自牙頭開(kāi)始，有一小黑點(diǎn)，一直延伸到空心的管口部心，稱(chēng)之為心。大致分三種：太陽(yáng)心、芝麻心、糟心。以太陽(yáng)心最好，芝麻心次之，糟心最差，也比較少。而魚(yú)牙稍硬帶脆性，表面有一層琺瑯質(zhì)，光澤也不及象牙柔和，而偏激。魚(yú)牙亦有心，都為雜亂無(wú)章的糟心。以魚(yú)牙的材料和形狀，不可能雕成大件制品，多為小件及中件。
　　三、骨：象牙制品與骨制品的區(qū)別：
　　〈1〉從顏色上鑒別：真品象牙制品呈牙白天然本色，雖經(jīng)時(shí)間長(zhǎng)而發(fā)黃，以豆渣浸泡后再擦則自然變白；象牙制品既使漂白也會(huì)有油潤(rùn)潔白的光澤，手感潤(rùn)澤細(xì)膩。骨制品多經(jīng)漂白而成，而骨制品漂白后則變得干澀，手感粗糙,經(jīng)過(guò)磨光上蠟等工藝后，好似象牙，但骨含鈣量高，性脆、質(zhì)地輕、且疏松、有細(xì)小的黑點(diǎn)和棕眼。由于骨壁較薄的緣故，骨雕產(chǎn)品不可能雕成實(shí)心的大件和中件制品。
　　〈2〉從重量上鑒別：同樣大小的制品，真品象牙結(jié)構(gòu)致密，質(zhì)地細(xì)膩，其比重大，一經(jīng)把玩有手頭重的感覺(jué)；骨制仿品則質(zhì)地疏松，其比重小，故手頭發(fā)輕發(fā)飄。因此牙雕制品要比骨雕制品的分量重。
　　〈3〉從骨質(zhì)上鑒別：真象牙的質(zhì)地細(xì)膩，紋路有魚(yú)網(wǎng)文和人字紋；無(wú)骨眼，相比之下，骨頭的質(zhì)地比較粗糙，紋路也粗糙，有骨眼。象牙制品油潤(rùn)發(fā)亮；骨頭制品顯得干澀，用放大鏡觀察表面布滿了粗糙的小砂點(diǎn)，由此，查看牙紋和小砂點(diǎn)即可分辨出是象牙制品還是骨制品。
　　〈4〉從做工上鑒別：真品象牙制品一般精雕細(xì)琢，精致完美；骨刻制品一般做工比較粗糙，因本身材質(zhì)粗糙，即便是細(xì)作也會(huì)顯得粗糙些,另外骨制品多因材料小而雕刻形狀呈橢圓形或扁圓形，且表面高低不平。
　　四、角：一般是指鹿角、羚羊角之類(lèi)的雕刻制品，這些角類(lèi)有皮，沒(méi)有象牙天然的紋理和心，性如細(xì)小的樹(shù)杈。整體色澤也較真牙為暗泛黃，硬度也比象牙脆。不能達(dá)到象牙的光潔滋潤(rùn)之態(tài)，所刻的多為小件制品，由于制品形小，特征少，鑒別時(shí)務(wù)必特別留意。
　　其次真正的象牙本身有一些細(xì)小花紋就是我們所稱(chēng)的魚(yú)網(wǎng)文和人自紋，放到醋中浸泡一夜（或用酢鹵來(lái)煮象牙）它就會(huì)柔軟，再由工匠加以雕刻，制作完后，用木賊草水放慢火煮，就會(huì)將其變堅(jiān)變硬，如不具備這些特性當(dāng)然也就不是真象牙了。

　　最后再告訴大家一點(diǎn)，真正的象牙制品本身含有一定的水分，會(huì)隨著周?chē)臏囟茸兓尫潘只蛭账郑珱](méi)有疏水性，若把水滴在象牙制品上，水滴沒(méi)有明顯的邊緣，用手抹開(kāi)后能很均勻地吸附在制品上，水亦不會(huì)收縮；人造仿制品則具有疏水性，即滴在人造仿制品上的水珠不會(huì)浸開(kāi)，用手抹撒水珠，其水跡也會(huì)收縮。