吸油煙機(jī)怎么選，直吸？側(cè)吸？

【專(zhuān)家解說(shuō)】：找了一點(diǎn)資料，大家可以參考一下目前市場(chǎng)上可供選擇的吸油煙機(jī)種類(lèi)很多，光按吸油方式來(lái)分，主要可分為頂吸式(直吸式)和側(cè)吸式(近吸式)兩種，主要根據(jù)風(fēng)輪的安裝位置來(lái)區(qū)分。由于每家每戶(hù)飲食和烹飪習(xí)慣不同，選擇吸油煙機(jī)時(shí)應(yīng)有所區(qū)別。頂吸式油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方 目前市場(chǎng)上傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)多數(shù)是頂吸式，即油煙機(jī)安裝在灶臺(tái)上方，通過(guò)上面的排風(fēng)扇把油煙抽走，頂吸式抽油煙機(jī)有薄型、深型及介于兩者之間的半深型等。優(yōu)點(diǎn):造型多樣、清洗方便。缺點(diǎn):炒菜時(shí)會(huì)帶來(lái)碰頭、滴油等諸多不便。側(cè)吸式油煙機(jī)離灶臺(tái)距離更近 ，側(cè)吸式(也叫近吸式)抽油煙機(jī)是近幾年開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)煙機(jī)設(shè)計(jì)和抽油煙方式，烹飪時(shí)從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達(dá)到了清除油煙的效果，而側(cè)吸式抽油煙機(jī)中的專(zhuān)利產(chǎn)品――油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機(jī)于采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈率高達(dá)99%，油煙凈化率高達(dá)90%左右，成為真正符合中國(guó)家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)。優(yōu)點(diǎn):排煙效果更為理想，不會(huì)存在壓抑感，無(wú)碰頭、滴油之慮，吸油煙更徹底、環(huán)保節(jié)能。缺點(diǎn):款式很少、集煙內(nèi)腔往往無(wú)法實(shí)現(xiàn)一體成型，清洗時(shí)比較麻煩、噪音大。吸油煙機(jī)從款式上分，分為塔型機(jī)、近吸式和深型機(jī)。塔型機(jī):此類(lèi)吸油煙機(jī)以外觀類(lèi)似塔形而得名，就是通常人們說(shuō)的歐式機(jī)。大多數(shù)塔型機(jī)都將風(fēng)機(jī)系統(tǒng)放置在集煙內(nèi)腔的頂部，進(jìn)風(fēng)口直接面對(duì)上升的油煙，通過(guò)減少油煙在集煙內(nèi)腔的渦流時(shí)間，實(shí)現(xiàn)快速排油煙。它們多采用完全密閉的排煙室，與機(jī)體內(nèi)部完全隔離，通過(guò)過(guò)濾油網(wǎng)分離油煙，減少油煙對(duì)電機(jī)、風(fēng)葉侵蝕的同時(shí)，排風(fēng)量也得到了充分的提升，因此吸油煙的效果比較好。此外，塔型機(jī)在集煙內(nèi)腔的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上多數(shù)采取一體成型的工藝處理，日常清洗非常便利。近吸式:也就是側(cè)吸式。近吸式吸油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口離油煙源頭距離較近，縮短了油煙上升的運(yùn)動(dòng)距離，排煙效果更為理想。由于在集煙腔外觀上采取了敞開(kāi)式的造型，增大了烹飪空間范圍，使得在做飯時(shí)不會(huì)存在壓抑感，活動(dòng)更加自由。深型機(jī):此類(lèi)吸油煙機(jī)就是通常人們所說(shuō)的中式機(jī)。深型機(jī)的集煙腔較深，籠煙效果較好，多為實(shí)用機(jī)型。