實(shí)創(chuàng)裝飾:側(cè)吸式油煙機(jī)怎么樣？

【專家解說】：側(cè)吸式油煙機(jī)，顧名思義就是抽煙口是在燥具的側(cè)面，而不是在正上方，又名近吸式油煙機(jī)。側(cè)吸式機(jī)是近幾年開發(fā)的產(chǎn)品(其實(shí)在西方20世紀(jì)初就有雛形了，但一直未被推廣)，改變了傳統(tǒng)煙機(jī)設(shè)計(jì)和抽油煙方式，烹飪時(shí)從側(cè)面將產(chǎn)生的油煙吸走，基本達(dá)到了清除油煙的效果，而側(cè)吸式抽油煙機(jī)中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機(jī)于采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)及油煙分離的技術(shù)，使得油煙吸凈率高達(dá)99%，油煙凈化率高達(dá)90%左右，成為真正符合中國家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)。優(yōu)點(diǎn):油煙分離不會(huì)碰頭側(cè)吸式油煙機(jī)抽凈效果更好側(cè)吸式抽油煙機(jī)是側(cè)面進(jìn)風(fēng)，進(jìn)風(fēng)口大大降低，只抽油煙，不抽火苗，帶油煙分離板的近吸式抽油煙機(jī)不僅能吸走油煙，同時(shí)燃?xì)庵械挠泻怏w也能一起被吸走，特別是近吸式抽油煙機(jī)的油煙分離濾板，可謂是抽油煙機(jī)改革的一次壯舉，它的油煙吸凈率可以達(dá)到99%以上，油煙凈化率達(dá)到了90%。在廚房就是爆炒辣椒也聞不到熗味，特別適合開放式廚房。帶油煙分離板的側(cè)吸式抽油煙機(jī)以它高標(biāo)準(zhǔn)的油煙去除率及油煙凈化率，成為真正符合中國家庭烹飪習(xí)慣的抽油煙機(jī)。缺點(diǎn):要說缺點(diǎn)的只能說側(cè)吸式煙機(jī)發(fā)展還不太成熟側(cè)吸式油煙機(jī)怎么樣呢？側(cè)吸式油煙機(jī)的款式少、集煙內(nèi)腔往往無法實(shí)現(xiàn)一體成型，清洗時(shí)比較麻煩、噪音大?？钍缴偈前l(fā)展才沒幾年，技術(shù)還不夠強(qiáng)大。清洗比較麻煩是說要經(jīng)常清洗，而不是難洗，因?yàn)閭?cè)吸煙機(jī)離灶具很近。噪音大，我認(rèn)為是技術(shù)力量的薄弱，國際大品牌沒有注入。損失熱能和空間盡管側(cè)吸式吸油煙機(jī)具有吸凈率高、使用舒適的特點(diǎn)，但也可能在烹飪過程中讓用戶損失熱能和烹飪空間。由于側(cè)吸煙機(jī)工作面距離烹飪區(qū)很近，過近的抽吸可能造成局部氧氣供應(yīng)稀薄，就會(huì)使得煤氣或天然氣燃燒不充分，增加用戶的用氣量。此外，由于側(cè)吸式煙機(jī)距離爐灶火頭和烹飪區(qū)域很近，而且從墻立面延伸出來距離比較大，所以大體積或很高的烹飪用具用起來就比較不方便，比如蒸籠、蒸鍋，幾乎會(huì)直接碰到煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口。因此，使用側(cè)吸式煙機(jī)的消費(fèi)者最好把燃?xì)庠畋M量向灶臺外沿安裝，以使灶上的烹飪空間得到保障。