現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)的論文

【專家解說】：農(nóng)作物秸稈的綜合開發(fā)利用 摘要:農(nóng)作物秸稈是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要副產(chǎn)品,也是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要資源。本文介紹了農(nóng)作物秸稈綜合利用概況,論述 了當(dāng)前農(nóng)作物秸稈綜合利用的技術(shù)方法,提出了農(nóng)作物秸稈未來綜合開發(fā)利用的基本途徑。 關(guān)鍵詞:農(nóng)作物秸稈;綜合開發(fā);利用;基本途徑 近幾年來,為實現(xiàn)農(nóng)作物秸稈的綜合利用,全國各 地大力推廣聯(lián)合收獲、秸稈還田、青貯氨化、秸稈加工顆 粒飼料、秸稈養(yǎng)殖蚯蚓等秸稈加工利用技術(shù),取得了較 好的效果。特別是通過實施秸稈還田與禁止焚燒,開展 綜合利用,秸稈綜合利用水平有所提高。但是,目前真正 綜合開發(fā)利用技術(shù)不多,大部分農(nóng)作物秸稈(全國約有 5億t)尚未得到合理利用,僅靠單一技術(shù)和小規(guī)模生產(chǎn) 加工方式,不能把秸稈全部充分利用起來,經(jīng)濟效益和 社會效益都很低,秸稈綜合利用仍有很大的發(fā)展空間[1]。 1農(nóng)作物秸稈加工利用技術(shù) 1.1秸稈飼料化技術(shù) 農(nóng)作物秸稈雖然所含營養(yǎng)成分低,粗纖維含量高 (31%~45%),蛋白質(zhì)含量少(3%~6%),但是,經(jīng)過 適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚?補充適量的粗飼料和其他必須營養(yǎng)物 質(zhì),仍能滿足牲畜的各種營養(yǎng)需要。我國具有利用農(nóng)作 物秸稈飼養(yǎng)畜禽的傳統(tǒng),并由此培育出了具有高繁、耐 粗飼的諸多優(yōu)良畜禽品種,同時建立了一整套的秸稈飼 料化技術(shù)。因此,利用秸稈養(yǎng)殖,仍是發(fā)展畜牧業(yè)的一條 重要途徑[2]。 1.1.1物理處理技術(shù)方法利用人工、機械、熱、水和壓 力等作用,通過改變秸稈的物理性狀,使秸稈破碎、軟 化、降解,從而便于家畜咀嚼和消化的一種加工方法。實 踐證明,秸稈未經(jīng)切短,家畜只能采食40%~60%,而 經(jīng)過切短或粉碎后的秸稈,可以幾乎全部被家畜采食。 常用的處理方法主要有切斷與切碎處理、揉搓處理、軟 化處理、熱噴處理、膨化處理、顆粒處理及碾青處理等方 法。 1.1.2化學(xué)處理方法利用一些化學(xué)物質(zhì)來處理秸稈, 在打破秸稈營養(yǎng)物質(zhì)障礙的同時,提高家畜對秸稈的利 用率。實驗結(jié)果表明,秸稈氨化后可提高消化率約10%。 秸稈氨-堿復(fù)合處理后,麥秸的消化率可提高到66.5%, 稻草的消化率提高到71%。同時,動物的采食量大幅度 增加。常用的處理方法主要有堿化處理、氨化處理、酸化 處理、氧化劑處理、氨-堿復(fù)合處理和堿-酸復(fù)合處理等 方法。 1.1.3生物處理方法利用有益的微生物(如乳酸菌、 酵母菌)和酶等,在適宜的條件下,分解秸稈中難以被家 畜消化的纖維素和木質(zhì)素的一種方法。據(jù)實驗測定,麥 秸微貯處理后,干物質(zhì)體內(nèi)消化率可提高24.14%,粗 纖維體內(nèi)消化率提高43.77%,有機物體內(nèi)消化率提高 29.4%。常用的處理方法主要有自然發(fā)酵法、微生物發(fā) 酵法、酶解技術(shù)等。 1.2秸稈養(yǎng)殖蚯蚓技術(shù) 將秸稈經(jīng)過粉碎堆制處理后,作為蚯蚓餌料飼養(yǎng)蚯 蚓。蚯蚓含有多種氨基酸和豐富的粗蛋白,不僅可用來 補充畜禽蛋白質(zhì)飼料的不足,還可入藥。實踐證明,25~ 30 kg秸稈餌料可以生產(chǎn)1 kg鮮蚯蚓,并可獲得70% 蚯蚓糞。蚯蚓糞又是很好的有機肥料,含有很高的有機 質(zhì)、腐植酸、氮、磷、鉀,并含多種微量元素和氮基酸,是 植物生長最需要的養(yǎng)料[3～4]。 1.3秸稈作為基料生產(chǎn)食用菌技術(shù) 利用農(nóng)作物秸稈作為基料栽培食用菌,不僅來源豐 富,價格低廉,而且,可以緩解諸如棉籽殼等其他基料日 漸緊缺且價高而影響食用菌生產(chǎn)的問題,大大增加了食 用菌生產(chǎn)原料的來源。同時,生產(chǎn)菌菇后的菌糠是一種 富含營養(yǎng)的菌體蛋白飼料,既能作為飼料過腹還田,也 可作為優(yōu)質(zhì)的有機肥直接還田。 1.4秸稈還田技術(shù) 農(nóng)作物秸稈中含有大量的有機質(zhì)、氮、磷、鉀、鎂、硫 和微量元素,將其通過機械或生物性處理后直接還田, 能夠有效改良土壤,提高地力,降低生產(chǎn)成本,提高農(nóng)產(chǎn) 品的產(chǎn)量和質(zhì)量。這項技術(shù)主要包括秸稈粉碎還田、根 茬粉碎還田、整稈翻埋還田、整稈壓扁還田和堆漚還田 等形式。 1.5其他 1.5.1秸稈能源化利用技術(shù)農(nóng)作物秸稈纖維中的碳 約占40%以上(如小麥、玉米等),是很好的能源物質(zhì)。 該項技術(shù)主要有秸稈的生物質(zhì)氣化技術(shù)、秸稈焚燒發(fā)電 技術(shù)和燃料乙醇生產(chǎn)技術(shù)等。另外,還利用秸稈原料經(jīng) 烘干或曬干、粉碎,隔絕空氣下加熱得到固體木炭,加工 成多種型炭。 1.5.2秸稈工業(yè)化利用技術(shù)農(nóng)作物秸稈是一種工業(yè) 制品的原料,除了作造紙原料外,還可以秸稈中的纖維 作為原料加工纖維密度板、植物地膜等產(chǎn)品;以秸稈為 原料制造餐具、包裝材料;利用秸稈中的纖維和木質(zhì)作 為填充材料,以水泥、樹脂為基料壓制成各種類型的纖 維板、輕體隔熱墻板等產(chǎn)品[4～5]。 文秘雜燴網(wǎng) http://www.rrrwm.com