蘇格蘭威士忌和愛爾蘭威士忌的區(qū)別？

【專家解說】：蘇格蘭威士忌酒的特點之一就是具有獨特的泥煤熏烤芳香味；口感干冽、醇厚、勁足、圓潤、綿柔的特點，是世界上最好的威士忌酒之一。 愛爾蘭威士忌酒與蘇格蘭威士忌酒制作工藝大致相同，前者較多保留了古老的釀造工藝，麥芽不是用泥炭烘干，而是使用無煙煤。二者最明顯的區(qū)別是愛爾蘭威士忌沒有煙熏的焦香味，口味比較綿柔長潤。 愛爾蘭威士忌比較適合制作混合酒和與其他飲料摻兌共飲（如愛爾蘭咖啡）。