冬天吃什么東西好點(diǎn)？

冬季飲食養(yǎng)生
無論是我國的中醫(yī)學(xué)，還是現(xiàn)代科學(xué)，都非常提倡順時(shí)養(yǎng)生，即按照一年四季氣候冷暖變化的規(guī)律和特點(diǎn)，調(diào)節(jié)人體，從而達(dá)到健康身體、預(yù)防疾病、延年益壽的目的。正值秋冬時(shí)節(jié)，天氣由燥轉(zhuǎn)寒，自然界萬物呈凋零、閉藏狀態(tài)，人也應(yīng)該遵循順時(shí)養(yǎng)生的法則，多保存體內(nèi)的陽氣，收斂充實(shí)陰氣，以抵御寒冷氣候的侵襲，為來年的春生夏長打好基礎(chǔ)。那么在冬季的飲食養(yǎng)生保健方面，應(yīng)注意哪些方面呢？
1、 冬季宜多吃的幾種食物
羊肉 羊肉性溫，能帶給人體許多熱量，所含鈣質(zhì)、鐵質(zhì)，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛肉、豬肉。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉能助元陽、補(bǔ)精血、治肺虛、除勞損，是一種絕好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食品。據(jù)調(diào)查，羊很不容易患肺病，常吃羊肉、喝羊奶，對(duì)肺病頗有療效。至于氣管炎咳嗽、傷風(fēng)咳嗽，只需喝羊肉湯即可減輕和痊愈。另外，羊肉對(duì)產(chǎn)后氣血兩虧及一切虛寒證很有益處。
蘿卜 俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。蘿卜味甘辛性涼，有順氣消食，除燥生津、散瘀解毒、利大便等作用。白蘿卜煎湯，可治傷風(fēng)感冒；用蘿卜、生姜、蜂蜜、水煎服，可治咳嗽、哮喘；煤氣中毒引起的頭暈、惡心，可服蘿卜汁治愈。
核桃 在我國有“長壽果”之稱。其產(chǎn)熱量為糧食和瘦肉的2倍，且含脂肪，營養(yǎng)豐富，有強(qiáng)腎補(bǔ)腦之功。凡冬季體弱者，每在早晚吃一兩個(gè)核桃仁，可慢慢地強(qiáng)勁身體。冬季便秘者，可用核桃仁、黑芝麻按2：1比例搗爛，每天早晨一匙，用溫開水送下，功效顯著。
栗子 性甘溫?zé)o毒，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之效，適于冬季食用。它所含不飽和脂肪酸和多種維生素，能抗血壓高、冠心病、動(dòng)脈硬化等癥，是中才年人抗衰老、防疾病的滋補(bǔ)佳品。
紅薯 味美價(jià)廉，營養(yǎng)價(jià)值很高。據(jù)最新研究結(jié)果表明：它可為人體提供一種獨(dú)特的黏液蛋白，這種多糖蛋白質(zhì)的混合物，不僅能防止動(dòng)脈粥樣硬化，減少皮下脂肪，還能保持關(guān)節(jié)腔內(nèi)的潤滑，以防扭傷。但紅薯的缺點(diǎn)是，含有一種“氣化酸”，食用后會(huì)有胃腸產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，多食會(huì)感覺燒心、胃脹，尤其是胃腸道疾病患者慎用。
2、冬季多吃火鍋好
嚴(yán)冬季節(jié)，寒氣逼人，人體需要更多的熱量來維持正常的生理活動(dòng)，而火鍋這種餐飲形式正好適應(yīng)了冬季身體的這一需要?；疱伒闹髁弦话愠Ｓ醚颉⑴?、豬、雞、兔等肉類，另有海參、大蝦、海米等產(chǎn)品，這些食物都能給人體提供充足的熱量和脂肪、營養(yǎng)，而火鍋內(nèi)的各色湯汁，飲后不僅御寒活血，更有滋潤肌膚、養(yǎng)顏防燥的妙用。

冬天適合吃的水果
冬季氣候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺清爽舒適。冬季帶有保健性質(zhì)的水果，首選梨和甘蔗。
中醫(yī)認(rèn)為：梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功效，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)病癥較為適宜。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。所以，對(duì)于肝炎、肝硬化患者來說，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是，因?yàn)槔嫘院疀?，?duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。
甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼補(bǔ)劑，對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效，故有“天生復(fù)脈湯”之稱。但是，由于甘蔗性寒，對(duì)脾胃虛寒和胃腹痛的人不宜食用。
此外，適于冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉；橘子可理氣開胃、消食化痰；香蕉可清熱潤腸、降壓防痔；山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。所以，選擇合適于你的水果，能幫助你健康地度過冬天。