橄欖瘦肉湯怎么做

【專家解說】：

前言

ntent text">青橄欖果肉含有豐富的營養(yǎng)物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發(fā)育有幫助。新鮮橄欖甘酸、性平，可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，并有清熱、化痰、消積和利咽喉之功效。青橄欖加瘦肉煲的湯潤肺滋陰，清肺利咽，祛痰理氣，清熱解毒

材料

ntent text">主料：瘦肉200g、橄欖100g；
輔料：清水適量、鹽適量

橄欖瘦肉湯

• 1準備瘦肉和青橄欖
• 2瘦肉切大塊，青橄欖切片備用
• 3砂鍋內(nèi)水燒熱加入切好的瘦肉
• 4加入青橄欖
• 5大火煮沸十分鐘
• 6中火煲30分鐘加入適量鹽調(diào)味即可

小貼士

ntent text">青橄欖不切開也可以