普寧市風(fēng)俗習(xí)慣

【專家解說】：普寧是一個擁有悠久歷史的南國名郡，獨特的潮汕文化，賦予了普寧非凡的人文魅力，造就了普寧獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。這獨特的風(fēng)俗習(xí)慣在春節(jié)和元宵這兩個傳統(tǒng)節(jié)日展現(xiàn)得更加淋漓盡致。 除夕之夜又稱平安夜，在這一天，人們貼上春聯(lián)，祭拜祖先，吃豐盛的年夜飯，年夜飯尤其少不了象征連年有余的魚，小孩子可以收到大紅包，鞭炮聲陪伴人們等待新一年的到來。 除夕這天中午吃完飯后人們就開始為祭拜祖先做準(zhǔn)備了，傳統(tǒng)的應(yīng)節(jié)食品和三生是必不可少的，家里那些還沒有出花園的孩子還得準(zhǔn)備拜公婆母。除夕晚上的這頓團(tuán)圓飯俗稱圍爐，晚飯后家里的長輩會給孩子們分紅包，還要貼春聯(lián)，掛紅燈籠。晚上睡覺前還要把家里打掃干凈，因為初一那天不可以掃地，迷信的說法是會把家里的財氣掃掉。 正月初一，人們穿上新衣服，到處洋溢著喜慶的氣氛，這天人們用素食祭拜祖先及各路神明。早上要吃素食，湖內(nèi)村還有喝甜湯的習(xí)慣，隨后，人們帶上象征柑橘去拜年，拜年時一定要說好聽的 、祝福的話，有不少精彩節(jié)目在今天上演，如湖內(nèi)村，水吼村等有猜謎活動，馬湖村有喝新娘茶的習(xí)俗，橫山村有搶花生的節(jié)目。初一這天早上人們很早的就起床祭拜祖先，放鞭炮作為新年的第一餐，這天的早餐要吃素。這一天許多人到親友家去拜年，一對大橘是少不了的 。在一些地方人們把初四稱為小過年，還要吃一頓豐盛的晚餐。初五這一天要祭拜五谷爺，乞求這一年五谷豐登，初七這一天中午家家戶戶都要吃七樣菜（蔥和蒜不算）。 正月十五——元宵是中國又一隆重的節(jié)日。人們會在這一天舉行走老爺?shù)幕顒?，放鞭炮，放煙花，吃湯圓，看大戲，這些都是這一節(jié)日的重點，在有些地方還有猜燈謎的活動。正月十五即元宵節(jié)，祭拜祖先后，人們有各種各樣的慶?；顒樱珩R湖村，南徑洋山村等新添男丁的家庭要拜神祈福，馬湖村有游神活動，元宵節(jié)的吃湯圓所象征 的團(tuán)圓意義相信還會繼續(xù)流傳下去。 普寧地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣繽紛多彩，大體上相似，但在一些方面也有區(qū)別，在廣太，如果這一年家里生了男孩，除夕夜要到老爺宮放一串鞭炮，還要燒香，答謝神恩，在過年期間如果家里來了客人，不能用甜蛋湯招待客人，要用其他甜湯代替。初四新開市，人們通常會買一小撮菜，然后打個結(jié)，寓意打算，在元宵這一天，如果前一年結(jié)婚或生兒子的男人要在走老爺?shù)幕顒又刑Ю蠣斚窕蚰貌势臁? 在麒麟和南徑，除夕夜要把米缸和水缸填滿，煤氣灶上不能放東西。初一如果有客人到家里來做客，家里的小孩要拿一盤束砂，上面放一對橘子去請安，俗稱請干茶。 在南溪，大年初一不可以到溪邊洗東西，如果天氣不熱，晚上一般不洗澡。在陳般村，初九會舉行祭神的活動，舉行走老爺活動，在村里游走，最后走到祭神廣場的時候，會抬著神像在用彩旗排列成隊排中奔跑，俗稱跑彩旗巷。在市上村，正月十五時會舉燈籠在寬敞的場地舉行跳火篝的活動。 在洪陽初一一般不外出做客。洪陽元宵節(jié)慶祝活動十分隆重，元宵夜8點一到就開始游燈籠，走老爺。最具特色的是行頭橋。這天晚上人群必經(jīng)的路線必定是人山人海，當(dāng)走到迎春橋時，橋頭和橋尾的兩對小石頭獅子更是被圍得水泄不通，據(jù)說只要摸到石獅的任何一部分就能在新的一年里實現(xiàn)相應(yīng)的愿望，摸到獅頭就會乖，摸到獅耳朵就會生男孩，摸到獅肚就能娶到漂亮的老婆，摸到獅嘴就和會大富大貴：摸到獅鼻就會寫一手漂亮的字等等。 普寧各個地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣真的是豐富多彩，五花八門。