第二代法瑞集成環(huán)保灶,即將掀起開放式廚房裝修的浪潮?
來源:新能源網(wǎng)
時間:2024-08-17 10:52:26
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第二代法瑞集成環(huán)保灶,即將掀起開放式廚房裝修的浪潮?【專家解說】:第二代法瑞集成環(huán)保灶,將油煙機(jī)、煤氣灶、消毒柜、碗柜、微晶灶集于一體,環(huán)保(吸煙率高達(dá)99%以上)、節(jié)能\外觀漂亮
【專家解說】:第二代法瑞集成環(huán)保灶,將油煙機(jī)、煤氣灶、消毒柜、碗柜、微晶灶集于一體,環(huán)保(吸煙率高達(dá)99%以上)、節(jié)能\外觀漂亮,實用性更強(qiáng)、性價比更高。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國絕大多數(shù)家庭主婦不吸煙,但她們卻是肺癌的高發(fā)人群。近年來,醫(yī)學(xué)家通過對中國婦女肺癌發(fā)病率高的原因研究后得出了初步的結(jié)論,認(rèn)為中國婦女特殊的烹飪習(xí)慣,如長年累月用大火炒菜,是引起肺癌的一個重要原因。
中國菜肴的烹飪特點(diǎn)是“急火炒菜”,非要將鍋里的油熬得騰騰欲燃,直到冒煙,才將菜下鍋?,F(xiàn)已知道,油鍋里騰起的煙霧中,含3,4-苯并芘等多種能致癌的化學(xué)物質(zhì),家庭主婦長期跟油煙打交道,經(jīng)常吸入這些能致癌的化學(xué)物質(zhì),勢必會增加這些人患肺癌的可能性。
另一方面,我國至今還有不少家庭做飯依靠天然氣、燃煤球或煤塊,這些氣體或物質(zhì)的燃燒會逸出二氧化碳等有害氣體也有致癌作用。有的家庭主婦處于“雙管齊下”的毒害中,自然就更加容易得肺癌。另外,醫(yī)學(xué)界還發(fā)現(xiàn)家庭主婦易衰老,易患心血管病、腦血管病、消化道疾?。ㄈ缰蹦c病等)。經(jīng)調(diào)查研究后,專家們認(rèn)為這是脂肪氧化物毒害的結(jié)果,與廚房的油霧有密切關(guān)系。
因此,奉勸那些在廚房里勞作的女性,炒菜時不要把油鍋燒得太熱,并在廚房安裝一部排煙效果好的煙機(jī)灶具,以減少菜肴中脂肪氧化物和廚房空氣中油煙霧凝聚物的含量。最好食用去除有害雜質(zhì),下鍋之后不冒煙的精煉油。做飯燃煤的人家及早改用液化氣,同時加強(qiáng)廚房通風(fēng),這都是減少廚房空氣污染、防止疾病的有效措施。
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