夢溪筆談的石油在寫作技巧上有什么特點。

【專家解說】：夢溪筆談選 (一)正午牡丹(二)磁石指南(三)石油 沈 括 《夢溪筆談》寫作技巧 第一則記動植物與時辰互動的現(xiàn)象。花朵色澤、大小與貓的眼睛共同反映繪畫的時間，這正符合宋人「格物」式的畫風。 觀畫則先下結論-此畫乃畫正午之牡丹，而后再說明正午時花和貓的狀況，并和其早晨時情況作比較。讀者至此心思全明，不由得拍案驚嘆。若非層次分明的筆力，如何有此成效? 「格物」式畫風 宋代花鳥畫的名畫家以一生的時間，專注于畫某一種鳥類，或某一種花果。不斷觀察研究，用「格物」的精神，為大自然中的花、鳥、草蟲留下最美麗的神態(tài)。 宋代宮廷中更有許多沒有留下名字的畫家。他們畫水中的荷花、畫紅蓼草……，用非常精細的筆法，畫出大自然小角落里的美麗生命。宋代畫家的花鳥畫，代表中國花鳥畫的黃金時代。 第二則是磁石指南的研究。沈括在本則中談了三個問題，一是人工傳磁，二是磁偏角，三是磁針裝置。人工傳磁古代早有之，只是沈括較早把它記載下來罷了。磁偏角問題，沈括比哥倫布于公元一四九二年橫渡大西洋時，早了四百多年發(fā)現(xiàn)。 指南針裝置，是本則札記的重點，沈括必定做過實驗比較，并提出了懸針方案，這是他的獨創(chuàng)發(fā)明，歐洲要到十八世紀才有法國物理學家?guī)靵鍪褂每|懸磁針。 沈括發(fā)現(xiàn)，用天然磁石磨鐵針，能使鐵針磁化，這是全世界最早的發(fā)現(xiàn)。接著，他又發(fā)現(xiàn)了磁針偏差現(xiàn)象，及現(xiàn)代科技所謂的「磁偏角」。此外，他又驗證了四種指南針的裝置方法∶水浮法、指甲旋定法、碗唇旋定法、縷懸法，并透過驗證分析，認為縷懸法最好。 短短篇幅，便將制造指南針的四種方法及優(yōu)缺點都交代清楚，實屬不易。 在《夢溪筆談》卷二十四中，沉括描述了指南針的4種使用方法: (1) 水浮法:在盛水的碗里，把指南針放在水面上指示南北方向。 (2) 指甲旋定法:把磁針放在手指甲上輕輕轉動來定向。 (3) 碗邊旋定法:把磁針放在光滑的碗邊輕輕旋轉磁針來定向。 (4) 縷懸法:將單股蠶絲線用蠟粘在磁針的中部，懸掛于空中指南。這種懸掛式指南針，須在無風處使用。 根據(jù)試驗比較，沉括認為這4種方法中，縷懸法最方便使用。因為指甲和碗邊上很光滑，指南針容易滑落。而水浮法，受水波動影響，針不容易靜止下來。 沉括在900年前提出的方法，有的至今仍在使用，如現(xiàn)代的磁變儀、磁力儀的基本結構原理，就是采用了沉括所說的縷懸法原理。 《夢溪筆談》:「方家以磁石磨針鋒，則能指南，然常微偏東，不全南也?！惯@是關于利用天然磁體進行人工磁化以及地磁偏角的最早記載。因為地球上的磁極和地理的南極、北極有一點偏差，指南針的N極和S極，會沿磁子午線分別指向北磁極和南磁極，而不是地理的南、北極，磁子午線和地理子午線之間的夾角，科學上稱之為「磁偏角」。西方到公元一二○五年，法國人古約(Guyot de provins)才記載了用同樣方法制造指南針;公元一四九二年意大利人哥倫布才發(fā)現(xiàn)地磁偏角，比沈括晚了四百多年。 第三則是對石油的研究。是夢溪筆談中相當著名的篇目之一，凡談及沈括及夢溪筆談的文章、專著，幾乎都會引用它。石油在中國很早就被發(fā)現(xiàn)利用了，但「石油」這一名稱卻是沈括首先提出的，它一直沿用到現(xiàn)在。 沈括用石油煙炱制作墨錠，開辟了石油利用的新途徑，為以石油族類為原料的碳黑工業(yè)奠定了早期的實驗基礎。 石油在中國很早就被發(fā)現(xiàn)，有「石漆」、「石脂水」、「石腦油」等異稱，而「石油」之名則是由沈括首先提出，并沿用至今。 中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)石油的國家。有關石油產(chǎn)地的最早記載，見于東漢《漢書?地理志》。 〈石油〉一則是世界上最早記錄了石油性能和用途的文獻。書中敘述了在鄜、延(今陜、甘一帶)境內產(chǎn)石油，就是以前的「脂水」，它和水及沙石混在一起。 沈括利用燃燒石油產(chǎn)生的黑灰代替松木，制成質地優(yōu)良的墨條，并注意到以松木煙制造墨條對于自然環(huán)境的破壞，如果大家可以知道石油新的運用方式，便可減緩松木林消失的速度。他除了開辟石油利用的新途徑，也預言這種用法將「大行于世」，并自豪是懂得使用這種天然資源的第一人。 石油如今已是現(xiàn)代生活中不可或缺的重要能源，由此更可見沈括的智慧及洞悉力。 【寫作技巧】 由本文三則筆記，即可見沈括寫作的一般特色，現(xiàn)分述如下: 1.秉筆直言:夢溪筆談雖作者隨筆記成，實則經(jīng)觀察、深思、核驗才寫下來的。所以，在石油一則中就直言「此物后必大行于世」，但不能肯定的，他就直言「莫可原其理」(磁石指南)，文筆清朗，不加矯飾。 2.層次分明: 將觀察、核驗結果寫下來，要讓外人了解前因后果、種類、同異，那就須思路清晰、記載條理。 沈括即是如此，先言磁針指南的特質，其次言設置指南針的方法，并將這些方法中最好的放在最后詳述，讓人讀之一目了然(磁石指南)。 3.敘述精約: 沈括記事不但條理明白，而且敘述簡潔精省。所以，牡丹花畫得美不美，不是他要關切的，就用「精粗」二字來界定此畫(正午牡丹)。做指南針，就在短短三十一字內，將四種方法及其優(yōu)缺點，完整敘述出來(磁針指南)。 這就是《夢溪筆談》歷久不衰的重要原因之一。 4.內容豐厚: 《夢溪筆談》像一部百科全書，他的每一則筆記，是沈括豐厚知識、思想的結晶 ，因而內容上負載量很大。石油一則言及石油產(chǎn)地、史料證明、石油冒出狀況、土人開采方式、石油燃燒特質、作者使制成墨，并將之與松墨作比較，而后作結言石油多且將大行于世。 不僅如此，又聯(lián)想到松墨破壞松林的環(huán)保問題，而慨嘆世人不知利用石油以保存松林。 由本課選文三則可知沈括對于事物的細心觀察體會，甚且反復核驗。以士大夫身分注意到市井小民、軍人，甚至外族之生活藝能，這些正史不載之事，實能反映中國人在中古時代的智慧與才能。 所論述之事，若以專業(yè)角度可寫成數(shù)千甚或數(shù)萬字之論文，而沈括以筆記行之，少少文字即已足夠后人鉆研、分析許多事了，毋怪日本人聚集各門專家，做《夢溪筆談》的注譯工作，前后花了十五年才完成，可見此書內容之豐厚。