物質(zhì)的變化有什么？

【專家解說】：由于分子在永不停息地做無規(guī)則熱運動，并且不同的分子熱運動的速度不同，就導致了物質(zhì)呈現(xiàn)出固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)，在物理學中稱為物態(tài)，由于物質(zhì)有三種狀態(tài)，它們之間兩兩可以相互轉(zhuǎn)化，所以物態(tài)變化的過程一共有六種（簡記為“三態(tài)六變”）：熔化、凝固、汽化、液化、升華、凝華。物態(tài)變化的過程詳解：熔化： 固態(tài)→液態(tài) （吸熱） 　　凝固： 液態(tài)→固態(tài) （放熱） 　　汽化（分蒸發(fā)和沸騰）： 液態(tài)→氣態(tài) （吸熱） 　　液化： 氣態(tài)→液態(tài) （放熱） 　　升華： 固態(tài)→氣態(tài) （吸熱） 　　凝華： 氣態(tài)→固態(tài) （放熱） 蒸發(fā)是在物體表面進行的，而沸騰是在物體內(nèi)部進行的。 　更多自然界中所發(fā)生的物態(tài)變化: 　　1、夏天，冰棍周圍冒“白氣”（液化） 　　2、早晨，草木上的小水滴（液化） 　　3、冬天，玻璃窗上的冰花（凝華） 　　4、高溫加熱碘，碘的體積變?。ㄉA） 　　5、衣箱中的樟腦丸漸漸變小（升華） 　　6、夏天，水缸外層“出汗”（液化） 　　7、冬天，室外冰凍的衣服也會干（升華） 　　8、灑在地上的水不久干了（汽化） 　　9、游泳上岸后身上感覺冷（汽化） 　　10、屋頂?shù)耐呱辖Y(jié)了一層霜（凝華） 　　11、早晨的濃霧（液化） 　　12、水結(jié)成冰（凝固） 　　13、鋼水澆鑄成車輪（凝固） 　　14、北方冬天的樹掛（凝華） 　　15、寒冷的冬天，堆的雪人變小了（升華） 　　16、南方雪災中見到的霧淞（凝華） 　　17、雪災中電線桿結(jié)起了冰柱（凝固） 　　18、燈絲（鎢絲）變細（升華） 　　19、燈泡（鎢絲）發(fā)黑（凝華） 　　水的三大名稱： 　　固態(tài)：冰（凝固）、霜（凝華）、雪（凝華）、淞、“窗花”（凝華）、雹（凝固）、白冰 　　液態(tài)：水、露（液化）、雨（液化）、霧（液化）、“白氣”（升華） 　　氣態(tài)：水蒸氣 【注：水蒸氣不可見，可見的是水蒸氣液化形成的水珠?！? 科學研究中的新型物態(tài) 　　1、超高溫下的等離子態(tài) 　　　朗穆爾，1881——1957，于1925年首次提出“等離子態(tài)”概念?！?　　固態(tài)在一定溫度下變成液態(tài)，液態(tài)在一定溫度下變成氣態(tài)，氣態(tài)繼續(xù)加溫將變成等離子態(tài)。這是氣體在約幾百萬度的極高溫或在其它粒子強烈碰撞下所呈現(xiàn)出的物態(tài)，這時，電子從原子中游離出來而成為自由電子。等離子體就是一種被高度電離的氣體，但是它又處于與“氣態(tài)”不同的“物態(tài)”——“等離子態(tài)”。 　　太陽及其它許多恒星是極熾熱的星球，它們就是等離子體。宇宙內(nèi)大部分物質(zhì)都是等離子體。地球上也有等離子體：高空的電離層、閃電、極光等等。日光燈、水銀燈里的電離氣體則是人造的等離子體。 2、超高壓下的超固態(tài) 　　在140萬大氣壓下，物質(zhì)的原子就可能被“壓碎”。電子全部被“擠出”原子，形成電子氣體，裸露的原子核緊密地排列，物質(zhì)密度極大，這就是超固態(tài)。一塊乒乓球大小的超固態(tài)物質(zhì)，其質(zhì)量至少在1000噸以上。 　　已有充分的根據(jù)說明，由原子構(gòu)成的質(zhì)量較小的恒星發(fā)展到后期階段的白矮星，由中子堆砌成的中子星，以及至今人們了解非常有限的黑洞都處于這種超固態(tài)。它的平均密度是水的幾萬到一億倍。 3、超高壓下的中子態(tài) 　　在更高的溫度和壓力下，原子核也能被“壓碎”。我們知道，原子核由中子和質(zhì)子組成，在更高的溫度和壓力下從原子核里放出的質(zhì)子，在極大的壓力下，質(zhì)子吸收電子，和電子結(jié)合成為中子。這樣一來，物質(zhì)的構(gòu)造發(fā)生了根本的變化，原來是原子核和電子，現(xiàn)在卻都變成了中子。這樣的物質(zhì)呈現(xiàn)出中子緊密排列的狀態(tài)，叫做“中子態(tài)”。 　　這種形態(tài)大部分存于一種叫“中子星”的星體中，它是由大質(zhì)量恒星晚年發(fā)生收縮而造成的，所以，中子星是小得可憐的、沒有生機的星球。 　　4.玻色-愛因斯坦凝聚態(tài) 　　ose-Einstein condensation (BEC) 玻色-愛因斯坦凝聚(BEC)是科學巨匠愛因斯坦在80年前預言的一種新物態(tài)。這里的“凝聚” 與日常生活中的凝聚不同，它表示原來不同狀態(tài)的原子突然“凝聚”到同一狀態(tài)(一般是基態(tài))。即處于不同狀態(tài)的原子“凝聚”到了同一種狀態(tài)。 5、“復雜流體”——軟物質(zhì) 　　1991年，諾貝爾獎獲得者、法國物理學家德熱納（P. G. De Gennes）在諾貝爾獎授獎會上以“軟物質(zhì)”為演講題目，用“軟物質(zhì)”一詞概括復雜液體等一類物質(zhì)，得到廣泛認可。從此軟物質(zhì)這個詞逐步取代美國人所說的“復雜流體”，開始推動一門跨越物理，化學，生物三大學科的交叉學科的發(fā)展。軟物質(zhì)如液晶、聚合物、膠體、膜、泡沫、顆粒物質(zhì)、生命體系等，在自然界、生命體、日常生活和生產(chǎn)中廣泛存在。它們與人們生活息息相關(guān)相關(guān)，如橡膠、墨水、洗滌液、飲料、乳液及藥品和化妝品等等；在技術(shù)上也有廣泛應用，如液晶、聚合物等；生物體基本上軟物質(zhì)組成，如細胞、體液、蛋白、DNA等。在我們?nèi)粘Ｋf的“軟”的概念里，主要的特征就是容易形變。在軟物質(zhì)這個名詞里也有類似的含義。 　　例如: 　　熔化:鐵變成鐵水，石蠟變成液態(tài)，海波變成液態(tài) 　　凝固:鐵水變成鐵，液態(tài)瀝青放熱凝固，液態(tài)石蠟放熱凝固 　　汽化:沸騰，蒸發(fā)，酒精揮發(fā) 　　液化:露，霧，“白氣” 　　升華:碘變成碘蒸氣,冰變成水蒸汽,樟腦片不見了 　　凝華:霜，霧凇，冰花 ，雪 　　除此之外，還有等離子態(tài)、超固態(tài)、中子態(tài)。