苦瓜水能喝嗎

　　苦瓜水可以喝的?？喙鲜窍募鞠顪p肥必吃的蔬菜之一，苦瓜的吃法往往都是炒熟吃很少有人生吃，其實苦瓜生吃會更有營養(yǎng)。

　　苦瓜水的功效：

隆血糖作用：苦瓜的降血糖作用方式與甲笨橫丁脲相似而較強，是通過刺激胰腺β-細胞釋放胰島素而使血糖降低。

 抗腫瘤作用：苦瓜核糖體失活蛋白質通過抑制腫瘤細胞蛋白質合成進而抑制腫瘤細胞的成長。  

增強免疫功能作用和抗菌作用：苦瓜對非特異性免疫力功能有著明顯的增強作用，同時對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等多種病菌具有抗菌作用，是一種具有廣譜抗菌作用的藥食兩用型植物。 

　　首先：苦瓜一個洗凈，掏出瓜內的籽，再洗一次。

　　做法：苦瓜切丁，加水小火熬至苦瓜稀爛。

　　功效：，解暑消痤，治療痤瘡，并可祛暑。

　　服法：每天當喝，注意不能加糖、鹽等調味品。

　　苦瓜水清熱解毒的。

　　苦瓜營養(yǎng)非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低比較適合肥胖者食用。