痛風(fēng)不能吃什么菜？

【專家解說】：您好，痛風(fēng)患者不能食用富含能分解成尿酸的蛋白質(zhì)的食物，如貝類、熟食店的肉和熏肉、沙丁魚、酵母、蘆筍、蘑菇以及動物心、肝、腎等高嘌呤食物。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。多吃堿性食品如蔬菜、馬鈴薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品，而且具有利尿作用，對痛風(fēng)患者更有利。