是不是有了痛風(fēng)就不能吃海鮮喝啤酒了?哎,過年還被禁口好難受阿。。痛風(fēng)的治療是?
來源:新能源網(wǎng)
時間:2024-08-17 08:57:04
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是不是有了痛風(fēng)就不能吃海鮮喝啤酒了?哎,過年還被禁口好難受阿。。痛風(fēng)的治療是?【專家解說】:喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多
【專家解說】:喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌.
邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法,不過有營養(yǎng)專家指出;海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,會發(fā)生化學(xué)作用,導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外,就以鈉鹽的形式沉淀下來,形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴重時,滿身紅疙瘩,疼癢不止,滿地打滾,無法行走。
因此,專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒,可以先將海鮮水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。吃海鮮的同時,吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果,減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
之所以有這種說法,主要是啤酒含WB1多一些。但我經(jīng)常吃海鮮喝啤酒的,好像也沒有這種癥狀
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