煙草中含有哪些有毒物質(zhì)？

【專家解說】：從煙草及煙霧的成分看，據(jù)藥學(xué)家的分析，目前發(fā)現(xiàn)煙草中含有毒物質(zhì)有20余種，除我們大家熟悉的尼古丁外，還有氫氰酸、煙焦油、一氧化碳、芳香化合物等一系列有毒物質(zhì)。煙草點(diǎn)燃后形成的煙霧中，含有刺激性和細(xì)胞毒性物質(zhì)。據(jù)檢測，一支香煙燃燒后可產(chǎn)生4000多種化學(xué)成分，其中氣態(tài)物質(zhì)占煙氣總量的92%，顆粒狀物質(zhì)占8%。氣態(tài)物質(zhì)中主要是氮?dú)猓?8%）和氧氣（12%），其余為一氧化碳（3.5%）、二氧化碳（13%）、一氧化氮、二氧化氮、氨、揮發(fā)性N-亞硝胺、氰化氫、揮發(fā)性碳水化合物以及揮發(fā)性烯烴、酚、羧酸、醛、酮和煙堿等物質(zhì)。顆粒狀物質(zhì)中包括煙草生物堿、焦油和水分以及七十多種金屬和放射性元素。焦油是由許多物質(zhì)組成的濃縮物，包括不揮發(fā)性N-亞硝胺、芳香族胺、鏈烯、苯、萘、多環(huán)芳烴、N-雜環(huán)烴、羧酸等物質(zhì)。在數(shù)千種煙氣組分中，被認(rèn)為對(duì)人體健康最有害的物質(zhì)是焦油、煙堿、一氧化碳、醛類等物質(zhì)。在吸煙過程中會(huì)產(chǎn)生大量的自由基和活性氧。 吸煙如何損害肝 首先，吸煙會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。肝臟是人體主要的解毒器官，對(duì)來自體內(nèi)外的各種毒物以及體內(nèi)的某些代謝產(chǎn)物具有生物轉(zhuǎn)化作用。通過新陳代謝將它們徹底分解或以原形排出體外，這種作用也被稱作“解毒功能”。肝臟的生物轉(zhuǎn)化方式很多，其生物化學(xué)反應(yīng)可分為四種形式：氧化作用、還原作用、水解作用和結(jié)合作用。結(jié)合作用是肝臟生物轉(zhuǎn)化的最重要方式。這些生物轉(zhuǎn)化都需要肝細(xì)胞內(nèi)各種酶系統(tǒng)參加。煙草、煙霧中含有的有害物質(zhì)進(jìn)入人體后需要在肝臟中解毒，這樣就加重了肝臟的負(fù)擔(dān)。而且會(huì)影響肝臟的脂質(zhì)代謝作用，使血中的脂肪成分增加，使有益的膽固醇減少，不好的膽固醇增加。 其次，煙草中的自由基進(jìn)入人體過多，超過人體抗氧化自由基的清除能力時(shí)，可導(dǎo)致肝內(nèi)組織氧化－抗氧化系統(tǒng)失衡,引起氧化應(yīng)激發(fā)生，使細(xì)胞膜發(fā)生脂質(zhì)過氧化,引起組織損傷、壞死，細(xì)胞增殖，甚至纖維化、癌變。 第三，吸煙對(duì)患有肝臟疾病的人來說，煙草、煙霧中的有害物質(zhì)會(huì)阻礙肝臟功能的恢復(fù)。煙草中的尼古丁被大量吸入人體后，引起血管痙攣，血液的黏稠度增加，使肝臟的供血供氧不足。吸入的一氧化碳會(huì)阻礙血紅蛋白與氧的結(jié)合，也可使肝臟的供血供氧不足，從而不利于肝臟功能的恢復(fù)。最近法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，肝炎患者的炎癥活動(dòng)度隨每日吸煙的支數(shù)增加而增加。尼古丁等物質(zhì)可以激活細(xì)胞因子及纖維形成的中間產(chǎn)物，誘發(fā)一連串潛在的組織纖維化方面的病原反應(yīng)，包括全身炎癥、血栓形成和過氧化等，加快肝纖維化進(jìn)程。與肝癌的發(fā)生也有關(guān)系。 所以，吸煙必傷肝，包括被動(dòng)吸煙者。吸煙使原本有肝臟損傷的人會(huì)引起肝臟進(jìn)一步損害，原來健康的人群也會(huì)引起肝臟的損傷，造成肝臟疾病甚至肝癌的發(fā)生。