痛風(fēng)病人可以吃雞吃茄子.黃瓜.蒜苔.南瓜嗎?

【專家解說】：痛風(fēng)高尿酸患者該怎么吃，河南疼痛科著名專家黃慶茁解答： 1. 減少紅肉類食物的攝取 我國的臨床研究發(fā)現(xiàn)，很多痛風(fēng)患者都有吃大量紅肉的習(xí)慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態(tài)。按照我國膳食指南，結(jié)合患者病情，痛風(fēng)急性發(fā)作期不應(yīng)食用肉類，緩解期或高尿酸血癥狀態(tài)時(shí)，每天平均的紅肉類攝取量應(yīng)控制在50克以內(nèi)。此外，動(dòng)物內(nèi)臟最好不吃。 2. 減少海鮮類食物的攝取 長期吃大量海鮮也被全球醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)因素之一。由于海鮮食物熱量相對較低，部分患者身體可能并不明顯肥胖，但尿酸水平較高。 3. 減少膳食熱量和脂肪攝入量 脂肪本身會阻礙腎臟對尿酸的排泄，而且脂肪高的膳食還會導(dǎo)致肥胖和代謝紊亂。對體脂過高、腰腹肥胖的患者來說，減肥本身就有利于代謝紊亂狀態(tài)的改善。 4. 改變主食內(nèi)容 不吃精白+油脂的主食組合，適度增加雜糧薯類比例，減輕肥胖和胰島素抵抗?fàn)顟B(tài)。 5. 大幅度增加新鮮蔬菜水果的攝入量，特別是低糖的蔬果 6. 增加低脂奶類的攝入量 7. 嚴(yán)格戒酒、不喝甜飲料、多喝水