痛風(fēng)能吃的食物

【專家解說】：痛風(fēng)的原因主要是嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過多，因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊，軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作性炎性疾病。在生活中要注意嘌呤食物的攝取，多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少，多吃堿性食品，如蔬菜、馬鈴薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度，西瓜和冬瓜不但是堿性食品，而且具有利尿作用，對痛風(fēng)患者更有利。