專家講解、痛風(fēng)病吃什么好 痛風(fēng)病的治療和飲食 痛風(fēng)病在飲食上該注意哪些 平時(shí)在飲食方面要禁忌什么呢
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時(shí)間:2024-08-17 08:48:30
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專家講解、痛風(fēng)病吃什么好 痛風(fēng)病的治療和飲食 痛風(fēng)病在飲食上該注意哪些 平時(shí)在飲食方面要禁忌什么呢【專家解說(shuō)】:1.控制每天總熱能的攝入 控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此
【專家解說(shuō)】:1.控制每天總熱能的攝入 控制每天總熱能的攝入,少吃碳水化合物。此外,還要少吃蔗糖、蜂蜜,因?yàn)樗鼈兒呛芨撸瑫?huì)加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。2.限制蛋白質(zhì)的攝入 多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因?yàn)樗樗彷^多,對(duì)痛風(fēng)患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因?yàn)猷堰室兹苡谒?,湯中含量很高?.多吃堿性食品 如蔬菜、馬鈴薯,水果等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是堿性食品,而且具有利尿作用,對(duì)痛風(fēng)患者更有利。4.保障尿量充沛 平時(shí)應(yīng)多喝白開(kāi)水、礦泉水、汽水和果汁(不要喝濃茶,濃茶容易引起痛風(fēng)發(fā)作)。5.避免飲酒 酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長(zhǎng)期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時(shí)再吃肉禽類食品,會(huì)使嘌呤的攝入量加倍。6.少吃辣椒等調(diào)料 辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料均能興奮植物神經(jīng),誘使痛風(fēng)發(fā)作,應(yīng)盡量少吃。7.忌食火鍋 這是因?yàn)榛疱佋现饕莿?dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調(diào)查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會(huì)增加10倍。痛風(fēng)與糖尿病一樣是終生疾病。關(guān)鍵是自己控制飲食,多食含“嘌呤”低的堿性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、魚等酸性食物,做到飲食清淡,低脂低糖,多飲水,以利體內(nèi)尿酸排泄。
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