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痛風(fēng)飲食該注意什么,吃什么食物比較好

來源:新能源網(wǎng)
時間:2024-08-17 08:47:34
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痛風(fēng)飲食該注意什么,吃什么食物比較好【專家解說】:痛風(fēng)的年輕人越來越多,究其原因,主要是進食酒、海鮮、動物內(nèi)臟等過多使然。 天天山珍海味,日日舉杯暢飲,使得有“皇帝病”之稱,好發(fā)于

【專家解說】:痛風(fēng)的年輕人越來越多,究其原因,主要是進食酒、海鮮、動物內(nèi)臟等過多使然。 天天山珍海味,日日舉杯暢飲,使得有“皇帝病”之稱,好發(fā)于中老年男性的痛風(fēng)病近年來有年輕化的趨勢。年輕男性患者仍然居多,并且塊頭越大罹患率就越高。據(jù)報道,現(xiàn)在世界上最年輕的痛風(fēng)患者只有十二、三歲,令人大跌眼鏡。 痛風(fēng)本是老年病 痛風(fēng)是血中尿酸濃度過高引發(fā)的病變,并且是突然發(fā)作又極易復(fù)發(fā),同時伴有劇烈疼痛的關(guān)節(jié)炎性疾病。中華風(fēng)濕病學(xué)學(xué)會主任委員、協(xié)和醫(yī)院風(fēng)濕科主任醫(yī)師董怡教授接受記者采訪時介紹,痛風(fēng)過去最常發(fā)生在中老年男性身上,因為從尿酸偏高到出現(xiàn)癥狀,通常需要好幾年的時間,有一個從量變到質(zhì)變的過程。不過近幾年來的臨床觀察,年輕患者越來越多,這與現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系。 在正常的情況下,尿酸是細胞新陳代謝的副產(chǎn)品,有些食物中(如海鮮、酒和動物的肝、腦、心臟等等)富含有尿酸的前體物質(zhì)———嘌呤,尿酸會出現(xiàn)在正常人的血液中。隨著年齡增長,中老年人體內(nèi)代謝嘌呤的尿酸分解酶越來越少,血中的嘌呤含量增高,很容易引發(fā)痛風(fēng)。由此看來痛風(fēng)應(yīng)該說是中老年人的病了,其實不然,越來越多的年輕人由于嗜好“海味”、煙酒,從而加入了痛風(fēng)的隊伍。為什么呢? 董教授介紹說,盡管年輕人生理功能很活躍,體內(nèi)的尿酸分解酶也足夠多,但是仍“擋”不住日日海鮮、頻繁舉杯,因為攝入嘌呤過多,酶已不足以代償了,造成血中尿酸水平異常增高,導(dǎo)致痛風(fēng)。就像過去只有中老年人才有的肥胖,現(xiàn)在年輕人甚至孩子中比老年人還要多,攝入的“三高”過多,代償不掉,在體內(nèi)蓄積便使人發(fā)胖。當然痛風(fēng)的原因遠不止飲食,工作壓力大、情緒緊張、疲勞、生活不規(guī)律、器官功能紊亂等等均可誘發(fā)。 痛風(fēng)來也匆匆揮之不去 要想不痛風(fēng),喜食海鮮、動物內(nèi)臟和好酒的人要把把入口關(guān)了。否則說不定哪一天痛風(fēng)就會找上門來。這可不是聳人聽聞,一旦你體內(nèi)的尿酸含量達到一定的水平,痛風(fēng)就會“不期而至”,而且永遠擺脫不掉,最終還會導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形。 董怡教授介紹說,痛風(fēng)的最典型的首發(fā)癥狀是大腳指突然間關(guān)節(jié)疼痛,也可累及足弓、踝、膝、腕、肘關(guān)節(jié)等處。因為關(guān)節(jié)部位一般是血液循環(huán)比較差,尿酸容易在關(guān)節(jié)周圍結(jié)晶沉積。首發(fā)痛風(fēng)癥狀的關(guān)節(jié)疼痛會持續(xù)7—10天,即使不經(jīng)治療,疼痛也會逐漸消失,關(guān)節(jié)功能恢復(fù)正常。不過很可能復(fù)發(fā),在下一次痛風(fēng)發(fā)作前一般仍沒有癥狀,反復(fù)發(fā)作的痛風(fēng)會導(dǎo)致關(guān)節(jié)永久性損害,會出現(xiàn)關(guān)節(jié)畸形。如果痛風(fēng)發(fā)生在30歲以前,痛風(fēng)一般會趨向惡化。 所以專家告誡,無論你多大年齡,只要出現(xiàn)突發(fā)性關(guān)節(jié)疼痛,并且持續(xù)數(shù)日,應(yīng)到有風(fēng)濕科的大醫(yī)院接受診治,測一測血中尿酸是否超標,以確診是否真痛風(fēng)。一旦被確診為痛風(fēng),應(yīng)該積極治療。 據(jù)介紹,現(xiàn)在市場上的消炎痛、布洛芬等藥物可有效緩解腫痛,同時還要配合服用嘌呤醇來幫助排泄嘌呤,阻斷尿酸在體內(nèi)形成。千萬不可迷信電線桿上的“醫(yī)生”。同時患者要多喝水、禁酒及含酒精的飲料,少吃海鮮、動物內(nèi)臟等為妙;控制體重,體重下降血中超標尿酸會自動接近正常水平,積極預(yù)防痛風(fēng)的反復(fù)發(fā)作是上策。 痛風(fēng)四大危險并發(fā)癥 患痛風(fēng)的患者,體內(nèi)糖和脂肪的代謝功能會明顯降低,因此相當容易并發(fā)各種嚴重的疾?。? 【糖尿病】 糖尿病與痛風(fēng)兩者都是因為體內(nèi)代謝異常所引起的疾病,很容易并發(fā)于患者身上。糖尿病是因為調(diào)節(jié)血糖的胰島素荷爾蒙缺乏,導(dǎo)致體內(nèi)持續(xù)處于高血糖的狀態(tài);而尿酸值與血糖值之間大有相關(guān),通常尿酸值高者,血糖值也會比較高。 【高血壓/高血脂】 痛風(fēng)患者大多是較為肥胖體型,體內(nèi)蓄積過多的脂肪容易使動脈硬化而引起高血壓;且由于痛風(fēng)患者日常飲食上偏向攝取高脂、高熱量食物,因此體內(nèi)的中性脂肪含量都相當高,膽固醇值通常也都超過正常標準,是高脂血癥的好發(fā)族群之一。 【心肌梗塞/狹心癥】 痛風(fēng)患者的心臟血管容易發(fā)生動脈硬化的情形,導(dǎo)致血液無法充分送達心臟,血液循環(huán)機能不良,引起狹心癥或心肌梗塞的機率就特別高,尤其是原本就患有高脂血癥的痛風(fēng)患者更是容易發(fā)生心臟疾病。 【腦血管障礙】 同樣是導(dǎo)因于動脈硬化的問題,差別是在腦部發(fā)生。其癥狀包括頭痛、頭昏眼花、手腳發(fā)麻或痲痹等,嚴重的話,病人有失去意識之虞,甚至死亡,病患就診時除了血管攝影外,還需做腦部的CT、MRI檢查?!?    痛風(fēng)發(fā)生的危險因素 痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂所致的高尿酸血癥疾病,表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作的急性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)結(jié)節(jié)、痛風(fēng)性腎病和尿酸性腎結(jié)石。 痛風(fēng)患者怎么吃才健康? 痛風(fēng)、高尿酸血癥的發(fā)病與體質(zhì)、遺傳因素有很大的關(guān)系,但環(huán)境與生活方式也會產(chǎn)生重大的影響,當痛風(fēng)發(fā)作時,除了治療之外,應(yīng)同時注意飲食生活的改善: 【降低尿酸值的飲食】 避免含高普林(purine)的食物,避免促成高量尿酸,此類食物如:魚、內(nèi)臟、肉汁、大豆類、蝦貝類等。另外,高尿酸血癥患者的尿液大都偏向堿性,酸性尿是導(dǎo)致尿路結(jié)石的原因,因此也要注意易將血液堿化的食品。 【避免吃得過飽】 攝取過高的熱量會導(dǎo)致肥胖,且食物中多少都含有普林存在,會直接導(dǎo)致尿酸的增加,所以要注意不可吃過飽;為了控制量的攝取,又能兼顧飽足感,不妨多吃含有豐富食物纖維、熱量又低的海藻類、菇類、蒟蒻食品。 【嚴禁不吃或吃得太快】 不宜以減肥餐方式控制體重,以免因禁食造成細胞分解,將尿酸釋出;另外,不規(guī)則的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致肥胖,對痛風(fēng)也會產(chǎn)生不良影響。例如不吃早餐,長時間的空腹感會讓人于午餐時開懷大吃;且餓一餐后再吃東西,身體吸收的熱量會更多,并迅速轉(zhuǎn)為脂肪儲存起來,加上吃得太急,容易導(dǎo)致過量,也更易發(fā)胖。 【注意營養(yǎng)均衡】 如果完全不攝取含普林的食物,就很難維持營養(yǎng)均衡。所以,在飲食時,須注意攝取不同的食物素材,保持營養(yǎng)均衡。 【多多補充水分】 充分補充水分可以降低血液和尿的濃度,且可以制造大量的尿液,可幫助尿酸排出體外,也可避免痛風(fēng)引起的腎結(jié)石;另外,酸性的尿也會經(jīng)過水分的補充而傾向堿性。 痛風(fēng)如何用藥 痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率逐年增多,醫(yī)生和病人對該疾病的認識都有很大提高。但在藥物治療上仍有些問題值得關(guān)注。 第一,很多病人早期應(yīng)用大量抗生素,尤其是青霉素治療。這可能是診斷為細菌感染如丹毒的失誤,也可能是治療上的誤區(qū)。 第二,急性發(fā)作期和病情緩解期的用藥原則是不同的。大家知道痛風(fēng)急性發(fā)作時疼痛來勢兇猛,疼痛劇烈,此時治療上應(yīng)以抗炎止痛為主,非甾體類抗炎藥如雙氯酚酸的凱扶蘭、扶他林等是必要的選擇。激素類藥物有時也被應(yīng)用,尤其是疼痛劇烈,對非甾體類抗炎藥反應(yīng)不好時。但由于其嚴重的毒副反應(yīng),臨床上并不提倡。而急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作緩解,并不意味著病情的治愈。隨后的治療應(yīng)該說更加重要。 第三,選擇影響嘌呤代謝藥物應(yīng)根據(jù)代謝特點的不同,盡可能地個體化用藥。 治療中要盡量使血尿酸維持在較低水平,并持續(xù)相當長時間(如3個月以上),這對減輕尿酸對各種組織器官的損害,對今后日常飲食的適當寬松,都是有益的。 引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作的“罪魁禍首”到底有哪些?研究表明,依次是疲勞過度、飲食不調(diào)、飲酒過量、受涼感冒、關(guān)節(jié)外傷、過度運動。因此,遠離痛風(fēng),關(guān)鍵要注意休息,調(diào)整飲食。對于“工作狂”而言,當工作威脅到你的健康時,一定要推掉一些不必要的應(yīng)酬甚至工作,把時間還給休息,留給自己,注意勞逸結(jié)合,避免過度勞累。   痛風(fēng)急性發(fā)作期病人應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用消炎痛或秋水仙堿,能迅速控制痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的紅腫疼痛癥狀,用藥越早,效果越好。秋水仙堿作用迅速,但可引起惡心嘔吐、腹瀉、白細胞減少等不良反應(yīng),為此需在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。消炎痛雖不及秋水仙堿作用迅速,但也有很好的消炎止痛作用,癥狀緩解后減量,癥狀消失停藥。   在緩解期,因為病人血尿酸增高或正常,可長期應(yīng)用抑制尿酸合成藥物。常用藥有:別嘌呤醇、痛風(fēng)利仙、丙磺舒等,具有控制高尿酸血癥、防止痛風(fēng)復(fù)發(fā)的作用。服用上述藥物均需定期復(fù)查肝功能及白細胞計數(shù)。 此外,以下幾類人要定期體檢,密切關(guān)注血尿酸濃度:60歲以上的老人;肥胖的中年男性及絕經(jīng)期后的女性;高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血管病患者;糖尿?。ㄖ饕荌I型糖尿病)患者;原因未定的關(guān)節(jié)炎,尤其是中年以上的患者;腎結(jié)石、尤其是多發(fā)性腎結(jié)石及雙側(cè)腎結(jié)石患者;有痛風(fēng)家族史的成員;長期嗜食肉類,并有飲酒習(xí)慣的中年人。當懷疑患有痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎時,應(yīng)該進一步作骨關(guān)節(jié)X線檢查以確診。 痛風(fēng)病人“八防” 一、防肥胖 肥胖既是痛風(fēng)發(fā)病的危險因素,又是痛風(fēng)發(fā)展的促進因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛風(fēng)伴肥胖還可影響藥物效果,降低藥物敏感性。因此,肥胖者應(yīng)當減肥,主要措施是控制總熱量,限制脂肪攝入及堅持參加體育鍛煉。需要注意減肥時不宜操之過急,因脂肪等組織若分解過快可引起酮體及乳酸濃度增高,抑制尿酸分泌而誘導(dǎo)痛風(fēng)的急性發(fā)作。一般減肥應(yīng)以2~3周內(nèi)減重2公斤左右為宜。 二、防高血脂癥 高血脂癥者血液呈高凝狀態(tài),可促進動脈粥樣硬化的發(fā)生與發(fā)展,并且高血脂癥者常伴肥胖和高尿酸血癥,因而高血脂癥既構(gòu)成痛風(fēng)的危險因素,又將增加痛風(fēng)病人的心血管并發(fā)癥,降低病人生活質(zhì)量。因此,痛風(fēng)病人要定期測定血脂。若血脂濃度高,首先需要控制飲食,攝入低脂食物,避免高脂食物,必要時服用降脂藥,以使血脂恢復(fù)正常,減少心血管并發(fā)癥,防止痛風(fēng)發(fā)作。 三、防高嘌呤食物 嘌呤是尿酸生成的來源,如果進食含嘌呤量大的食物極易誘高尿酸血癥,誘使痛風(fēng)發(fā)作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、腎、心臟、胰臟等動物內(nèi)臟,沙丁魚、鳳尾魚、鱈魚、馬哈魚等魚類及其魚卵,咸豬肉、羊腿肉、松雞、野雞、鴿肉等動物肉類。痛風(fēng)病人要少吃或不吃上述食物,可選擇新鮮豬肉、牛肉、雞肉以及淡水魚、蝦來補充一定的蛋白質(zhì),也可食用豆類制品和干果類,新鮮蔬菜則可多吃些,以使飲食更加合理,有利于預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作。 四、防酗酒 飲酒是痛風(fēng)發(fā)作的最重要誘因之一。這是由于酒精的主要成分乙醇可使體內(nèi)乳酸增加,而乳酸可抑制腎小管對尿酸的排泄;乙醇還能促進嘌呤分解而直接使血尿酸升高;同時,酒類本身可提供嘌呤原料,如啤酒內(nèi)就含有大量嘌呤成分。因此,大量飲酒可致痛風(fēng)發(fā)作,長期慢性飲酒可發(fā)生高尿酸血癥。痛風(fēng)病人最好戒酒,一時戒不掉也要注意避免大量飲酒,更忌酗酒。 五、防劇烈運動 劇烈運動后體內(nèi)乳酸產(chǎn)生增加,可抑制腎小管排泄尿酸而使血酸升高。劇烈運動還可致出汗過多,機體失水而使血容量、腎血流量減低而影響尿酸排泄,引起一過性高尿酸血癥。所以,痛風(fēng)病人不宜劇烈運動。進行運動鍛煉宜選擇運動強度較小的有氧運動項目,如散步、步行、騎自行車、游泳等,而要避免球類、爬山、跳躍等運動強度大的項目,同時注意運動過程中要有休息,并應(yīng)多飲水。 六、防受寒及過度勞累 受寒及過度勞累均可使人體自主神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂,易致體表及內(nèi)臟血管收縮,包括腎血管的收縮,從而引起尿酸排泄減少。因而痛風(fēng)病人要在寒冷季節(jié)穿暖和些,避免受寒。在日常生活中要勞逸結(jié)合,避免過分勞累和精神緊張。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,可大大減少痛風(fēng)發(fā)生率。 七、防腎結(jié)石的發(fā)生 痛風(fēng)患者腎結(jié)石的發(fā)生率較高,主要與尿酸的排泄增加有關(guān),即尿酸濃度越高,腎結(jié)石的發(fā)生率越高。因此,為促進尿酸排泄和預(yù)防尿結(jié)石,必須多飲水,每日飲水量在2000ml以上。同時注意堿化尿液,可每日口服碳酸氫鈉0.6~0.9g,分2~3次服。此外,若為高尿酸排泄性病人不宜使用促進尿酸排泄的藥物,如丙磺舒、磺吡酮等,以避免結(jié)石生成。 八、防慢性痛風(fēng)性腎病發(fā)生 長期服用阿司匹林、利尿劑、青霉素、抗結(jié)核藥等藥物的患者應(yīng)定期檢測血尿酸,因為這些藥物可抑制腎小管排泄尿酸。如果血尿酸長期升高,不但引起痛風(fēng)發(fā)作,而且血中過飽和尿酸鹽易沉積在各主要臟器而引起器質(zhì)性病變,尤其是腎臟,高濃度尿酸鹽在腎組織內(nèi)沉積可引起痛風(fēng)性腎病發(fā)生。因此,選擇藥物要謹慎,避免使用對腎臟有毒副作用的藥物,也要避免使用升高血尿酸濃度的藥物,并積極控制高尿酸血癥,以預(yù)防腎臟損害及急性腎衰。 痛風(fēng)與性生活 痛風(fēng)是一種古老的疾病,早在公元前5世紀希波克拉底對該病就有描述,直到17世紀末人們對該病的認識仍然模糊不清,只知道這種病好發(fā)于宮廷王室的達官貴人,性成熟的男人、暴飲暴食或性欲旺盛者容易發(fā)病。古時人們認為酗酒、縱欲是病因,因此諷刺痛風(fēng)是酒神和愛神祭壇上的祭品?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)是一種由于血尿酸過高并且沉積在組織上的特殊疾病,95%~97%的病人是男性。但值得注意的是縱欲和飲酒確是痛風(fēng)主要的誘發(fā)因素。 1、痛風(fēng)對性功能和性欲的影響 痛風(fēng)本身,或者說高尿酸血癥對男子性功能不存在不良影響,痛風(fēng)患者是有正常的性功能和生育能力的。但是當痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎已經(jīng)發(fā)展到關(guān)節(jié)畸形的時候,多少會給性生活帶來不便,比如膝關(guān)節(jié)腫痛時,采用男上位姿式性交就會有疼痛不適的感覺。 但如果病人有了泌尿系統(tǒng)痛風(fēng)石,導(dǎo)致尿路堵塞,尿流不暢,很容易引致尿路感染,性生活正是這種感染的誘因之一。以后若病人發(fā)展至腎功能不全,對性功能的影響更是不言而喻的了。 2、性生活對痛風(fēng)的影響 有痛風(fēng)史的男性,如果縱欲過度,痛風(fēng)發(fā)作次數(shù)頻繁,病情較重的現(xiàn)象是非常常見的。因此在重視藥物治療、控制飲食、控制飲酒的同時還應(yīng)適當節(jié)制性生活。 3、性生活指導(dǎo) 痛風(fēng)病人必須堅持服藥,并且節(jié)制過頻的性生活。中年男子一般以每周不超過1次為度。如果病情已發(fā)展至有關(guān)節(jié)畸形、腫痛,應(yīng)采取女上男下位的性交姿勢以保護患者疼痛的關(guān)節(jié),避免其承受重壓,否則會造成關(guān)節(jié)損傷。合并尿路結(jié)石的病人,應(yīng)注意性衛(wèi)生,避免尿路感染。當病人有明顯的腎功能損害時則不宜進行性生活。 另外需要注意的是:痛風(fēng)病人不宜飲用純凈水 時值盛暑,一些痛風(fēng)病人出汗多,每天需大量飲水,才能保證足夠尿量。若平時飲用純水,那開支相當大,用自來水又怕影響健康,到底該用哪種水呢? 一般來講,痛風(fēng)病人的要害是血液中尿酸高,由此而引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、尿酸性腎結(jié)石。故本病治療的要點之一是必須多飲水,要使每天的尿量保持在2000毫升以上,才有利于尿酸從尿液中排出。 在盛暑時節(jié),人體為了降低體溫,大量出汗,體液消耗很多,尿液必然濃縮,所以必須飲用足夠的水,才能使尿酸通過尿液順利排出。 據(jù)研究,尿酸的排出與尿液的酸堿度有關(guān),酸性尿不利于尿酸排出。我國生活飲水衛(wèi)生標準規(guī)定pH值為6.5~8.5,而目前市場上供應(yīng)的純水,其制取方法廣泛應(yīng)用反滲透法,pH值一般為6.0左右,偏向弱酸性,對痛風(fēng)病人來說,這無疑是一個缺點。 為此,提出以下幾點具體建議: 一、室溫過高時開空調(diào),以避免大量出汗而消耗過多的水分; 二、如尿液pH值經(jīng)常低于6,還是以自來水作為飲用水為妥; 三、如腎功能正常,可加服小蘇打片以堿化尿液,劑量是每天3次,每次1克。 痛風(fēng)的飲食治療 (1)限制高嘌呤食物。過去主張用無嘌呤的飲食或嚴格限制富含嘌呤的食物,在限制嘌呤時,也限制了蛋白質(zhì),長期食用對全身營養(yǎng)帶來不良的影響。目前主張根據(jù)不同的病情,決定膳食中的嘌呤含量,限制含嘌呤高的食物。急性痛風(fēng)時,每天嘌呤量應(yīng)控制在150毫克以下,以免增加外源性嘌呤的攝入。禁止食用含嘌呤高的食物,如肝、腰、胰、沙丁魚、鳳尾魚、鰓魚、鯖魚、肉汁、小蝦、肉湯、扁豆、干豆類。   (2)限制脂肪攝入量。為了促進尿酸的正常排泄,主張用中等量或較低量的脂肪,一般控制在每日50克左右為宜。在烹調(diào)肉時,應(yīng)先用水焯一下?lián)瞥觯庵械泥堰士刹糠峙懦?,因而降低了肉食中的嘌呤量。在限制總熱量的同時,患者的體重會有所變化,但切忌減得太猛,因突然減少熱量的攝入,會導(dǎo)致酮血癥。酮體和尿酸相竟排出,使尿酸排出減少,能夠促進痛風(fēng)的急性發(fā)作。   (3)供給適量的碳水化合物。熱量的主要來源應(yīng)是植物性食物為主,如面粉、米類、但不要過量,因為糖可增加尿酸的生成與排出。   (4)供給充足的維生素、水和堿性食物。膳食中的維生素一定充足,許多蔬菜和水果是成堿性食物,能夠堿化尿,又能供給豐富的維生素和無機鹽。每日液體的總量不得少于3000毫升以促進尿酸鹽排泄。同時可選用碳酸氫鈉等藥,使尿液堿性化,防止尿路結(jié)石。   (5)慢性痛風(fēng)或緩解期的痛風(fēng),應(yīng)給予平衡飲食,可以適當放寬嘌呤攝入的限制,可自由選食含嘌呤少的食物,嘌呤的每日含量應(yīng)在75毫克以內(nèi),維持理想的體重,瘦肉煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交替食用,防止過度饑餓,平時應(yīng)注意多飲水,少用食鹽和醬油。   (6)過去曾經(jīng)有人建議禁用咖啡,茶和可可,因為它們含有可可堿,茶葉和咖啡堿,可誘發(fā)痛風(fēng)。但經(jīng)動物實驗證明,可可堿、茶葉堿和咖啡堿在人體代謝中生成甲基尿酸鹽,并非是引起痛風(fēng)的尿酸鹽,而甲基尿酸鹽并不沉積在痛風(fēng)石中。因此認為禁用咖啡、茶葉和可可缺少一定的科學(xué)根據(jù),目前認為可以選用咖啡、茶葉和可可,但要適量。   (7)除飲食中注意外,還應(yīng)勤洗熱水浴,可以幫助尿酸排泄,有條件者應(yīng)每日一次。在日常生活中不要穿過緊的鞋,防止血液循環(huán)受阻。