首頁 > 專家說

吃蝦后不能吃什么水果,能吃橙子嗎

來源:新能源網(wǎng)
時間:2024-08-17 08:46:55
熱度:

吃蝦后不能吃什么水果,能吃橙子嗎【專家解說】:含有維生素C的水果都不能吃,橙子中的維生素C含量很高,所以絕對不要吃。這是因為海鮮中的蛋白質和橙子等水果的維生素C反應,會影響吸收。

【專家解說】:含有維生素C的水果都不能吃,橙子中的維生素C含量很高,所以絕對不要吃。這是因為海鮮中的蛋白質和橙子等水果的維生素C反應,會影響吸收。
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。
   飲食方面的注意:吃海蝦后,1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風。 吃海蝦應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。