（1）如圖為北京大興留民營生態(tài)農(nóng)業(yè)示意圖．據(jù)圖分析該生態(tài)系統(tǒng)除了農(nóng)作物（糧、菜、果、苗、木）和肉、

【專家解說】：（1）據(jù)圖分析該生態(tài)系統(tǒng)除了農(nóng)作物（糧、菜、果、苗、木）和肉、蛋、奶、魚產(chǎn)品供人利用外，實(shí)現(xiàn)能量多級利用的途徑有：①農(nóng)作物秸稈等可作為飼養(yǎng)動(dòng)物的飼料；②畜禽糞便等作為沼氣發(fā)酵的原料，產(chǎn)生供人利用的清潔能源；③沼渣水中的有機(jī)物供土壤微生物利用，為農(nóng)作物提供肥料．
（2）實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證該生態(tài)系統(tǒng)的某玉米新品種籽粒中的蛋白質(zhì)含量高于普通玉米．故實(shí)驗(yàn)原理是：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，蛋白質(zhì)含量越高顏色越深．
其它必備實(shí)驗(yàn)用品有：雙縮脲試劑、量筒、研缽（或磨漿機(jī)）．
方法步驟：①分別制備組織樣液，該過程采用的方法是研磨過濾，為了取得可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，此過程中應(yīng)該注意的問題是取等質(zhì)量的兩種玉米籽粒和等量的水；
②取A、B兩只試管，分別加入2mL兩種組織樣液，再加入2mL雙縮脲試劑A，搖勻．
③分別加入3滴雙縮脲試劑B，搖勻．
④觀察顏色，比較紫色的深淺．
預(yù)期結(jié)果：新品種玉米籽粒樣液的紫色較深．
故答案為：
（1）①農(nóng)作物秸稈等可作為飼養(yǎng)動(dòng)物的飼料
②畜禽糞便等作為沼氣發(fā)酵的原料，產(chǎn)生供人利用的清潔能源
③沼渣水中的有機(jī)物供土壤微生物利用，為農(nóng)作物提供肥料
（2）實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，蛋白質(zhì)含量越高顏色越深
其它必備實(shí)驗(yàn)用品：雙縮脲試劑、量筒、研缽（或磨漿機(jī)）
方法步驟：
①研磨過濾；取等質(zhì)量的兩種玉米籽粒和等量的水
②兩種組織樣液，雙縮脲試劑A
③雙縮脲試劑B
④顏色，比較紫色的深淺
預(yù)期結(jié)果：新品種玉米籽粒樣液的紫色較深