氨水可以自己制作嗎？

【專家解說】：　　在草食畜禽日糧中，粗飼料占很大的比例，特別是秸稈一般占60％～80％，但是秸稈的蛋白質(zhì)含量低，粗纖維、木質(zhì)素含量高，不易消化，適口性差，合理加工很有必要。粗飼料調(diào)制添加劑是指對(duì)秸稈進(jìn)行化學(xué)處理時(shí)加的一類化學(xué)制品，通過化學(xué)處理可以提高草食畜禽對(duì)秸稈的營養(yǎng)消化利用率。 　　1.氫氧化鈉用于處理農(nóng)作物秸稈，制成堿化秸稈。 　　用4％的氫氧化鈉溶液處理過的堿化秸稈喂綿羊，每只采食量由822克增加到1220克，提高48％；干物質(zhì)消化率由38％增加到54％，提高16％；氮在體內(nèi)每日沉積量由4.5克增至8克，提高77.8％。 　　用法：用1.6公斤氫氧化鈉，加水100公斤，制成溶液。將秸稈鍘成2厘米～3厘米小段，每100公斤干秸稈用上述氫氧化鈉溶液6公斤，使用噴霧器均勻地噴灑，使之濕潤。24小時(shí)后，再用清水把余堿洗去，壓制成餅。飼喂時(shí)要把堿化秸稈與其它飼料混合喂用，一般堿化秸稈用量占日糧20％～40％。 　　2.氧化鈣即生石灰，其遇水生成氫氧化鈣(熟石灰)。 　　小麥秸稈經(jīng)石灰水堿化處理后，粗纖維消化率提高20％～25％，采食量提高20％～45％。100公斤堿化秸稈搭配其他飼料喂牛，小牛可提高日增重100克～150克，乳牛日產(chǎn)奶量增加1公斤～1.5公斤。 　　用法：每100公斤秸稈用3公斤生石灰或4公斤熟石灰、1公斤～1.5公斤食鹽，再加水200公斤～250公斤，制成溶液。把這種石灰溶液噴灑在切碎的秸稈上，拌合均勻，然后放置24小時(shí)～36小時(shí)，不經(jīng)沖洗即可飼喂。其喂量和喂法與氫氧化鈉堿化秸稈相同。 　　3.氨水氨水是中、小規(guī)模制作氨化秸稈常用的氨源。 　　其含氨量為15％～25％，處理水分較高的秸稈時(shí)對(duì)霉菌有較強(qiáng)的抑制能力。 　　用法：氨水特別適宜在中小型規(guī)模的生產(chǎn)場(chǎng)的窖貯法中使用，土窖或水泥窖均可。將10％～13％的鍘短秸稈填入窖中，注入氨水后壓土封嚴(yán)。如氨水的含氨量為15％，每100公斤秸稈需氨水量為20公斤，不同含量的可按此比例折算。 　　4.尿素尿素是一種很受歡迎的制氨化秸稈的氨源，其價(jià)格便宜、安全可靠、運(yùn)輸貯存方便，且氨化操作簡單。 　　尿素溶解于水后，釋放出氨和二氧化碳。以重量計(jì)，添加6.2％的尿素，大約相當(dāng)于添加3.5％的氨。 　　用法：尿素適宜于小型場(chǎng)和農(nóng)戶制作氨化秸稈，用塑料薄膜將秸稈密封，取3公斤～4公斤尿素加水30公斤，將尿素溶液均勻噴灑在100公斤秸稈上，然后用塑料薄膜將秸稈封嚴(yán)。