請問得了痛風(fēng)吃什么最好?
來源:新能源網(wǎng)
時間:2024-08-17 08:29:44
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請問得了痛風(fēng)吃什么最好?【專家解說】:高嘌呤食物主要有:動物內(nèi)臟、海鮮、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、蚶、蛤、雞湯、肉湯等。痛風(fēng)患者應(yīng)禁食這些食物。 中嘌呤食物主要有:家禽家畜肉、魚、蝦、
【專家解說】:高嘌呤食物主要有:動物內(nèi)臟、海鮮、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、蚶、蛤、雞湯、肉湯等。痛風(fēng)患者應(yīng)禁食這些食物。 中嘌呤食物主要有:家禽家畜肉、魚、蝦、蟹、鱔魚、白魚、扁魚、鰱魚,各種豆類及花生、芝麻等。痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃這些食物。此外,有些蔬菜也含有較高的嘌呤,如韭菜、菜花、黃豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌類等,最好不吃或少吃。含嘌呤較少的食物有雞蛋、鴨蛋、牛奶、奶酪等。水果,蔬菜如蘿卜、胡蘿卜、番茄、白菜、土豆等,為痛風(fēng)患者的推薦食品。有研究顯示進食無嘌呤飲食7天后血中尿酸濃度可降低1.2毫克/升左右
大多數(shù)蔬菜嘌呤含量都較少, ,尤其是蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、卷心菜、山藥、大白菜、海帶、土豆、茭白、絲瓜等含量很少?;ú恕⑺募径?、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也較少。卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、苣荬菜球、甘藍、萵苣、刀豆、南瓜、僂瓜、西葫蘆、番茄、蘿卜、厚皮菜、蕪青、甘藍、山芋、土豆、泡菜、咸菜、甘藍菜、茶、巧克力、咖啡、可可、花生醬、洋菜凍、果醬 嘌呤含量較多的蔬菜主要有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黃豆及其制品(豆腐、豆皮等)、大葉青菜、青椒等。
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